Producentprofielen

Januari 31, 2023

Domaine Adonis zet in op traditionele boomgaarden en biologische productie

De gerenommeerde Tunesische producent concentreert zich op lokale cultivars, werkt met het terroir en krijgt wereldwijde erkenning.

Januari 30, 2023

Bekroonde Griekse producer kijkt naar het oosten

Olix Oil heeft over de hele wereld succes geboekt en heeft nu zijn zinnen gezet op Japan.

Januari 19, 2023

De expertise achter Tamia's duurzame streven naar uitmuntendheid

Pietro Re bij Tamia produceert virgen extra olijfolie van topkwaliteit en streeft ernaar nieuwe technologie en werkwijzen toe te voegen aan het duurzame merk.

December 20, 2022

Kerstlunch bereiden met Gordon Ramsay's favoriete Istrische olijfolie

De familie Puhar O'Grady kijkt ernaar uit om hun Olio Nuovo te gebruiken in een reeks traditionele Kroatische kerstgerechten en om een ​​succesvolle oogst te vieren.

December 14, 2022

NYIOOC Winnaar Toegekend voor Olio Nuovo in Dalmatië

Denis Plastić blikt terug op een uitdagende oogst, ook al wordt zijn Olio Nuovo geprezen op een lokale wedstrijd.

December 8, 2022

In Rio Grande do Sul betekent bekroonde productie voorbereiding op het onverwachte

Terwijl de familie Capoani zich ijverig voorbereidt op de oogst, hangt hun lot grotendeels af van het weer.

Oktober 27, 2022

Ontmoet een bekroonde producent die Griekse oliën promoot in Berlijn

Amadeus Tzamouranis verbindt Duitse consumenten met olive oil producers in Kalamata.

Oktober 10, 2022

Solfrut richt zijn blik op het uitbreiden van de binnenlandse markt naarmate de productie groeit

Met 2,000 bomen die onlangs in een superhoge dichtheid zijn geplant en een nieuwe molen, wil het bekroonde bedrijf in San Juan de Argentijnse olijfoliecultuur laten groeien.

September 27, 2022

Maak kennis met de Montenegrijnse producent die ooit een koninklijk paar charmeerde

Een vergine extra olijfolie gemaakt van de olijven van een duizendjarige boom, geschonken in een handgemaakte olijfhouten container, verrukte de toekomstige koningin en haar echtgenoot.

September 14, 2022

Hoe een Chileense disruptor de olijvensector van het land opschudde

Chili's toonaangevende olive oil producer kwam tot bloei na een roadtrip door Spanje. Inmiddels is het toonaangevend op het gebied van precisielandbouw en duurzaamheid.

Augustus 23, 2022

Monogram cultiveert succes door teamwork in Griekenland

De vier jonge medeoprichters van Monogram gebruikten hun professionele achtergrond om een ​​bekroond olijfoliemerk op te richten in Kalamata.

Augustus 18, 2022

Agrarische ondernemer heeft zicht op de Braziliaanse olijfoliesector

De oprichter van Azeite Batalha werkt aan het promoten van olive oil proproductie in Rio Grande do Sul en consumptie in heel Brazilië.

Jul. 29, 2022

Maak kennis met het pionierspaar dat de olijventeelt op een Grieks eiland introduceerde

Toen Tassis en Rena Laskaridis zich 15 jaar geleden in Lemnos vestigden, waren er maar weinig olijfbomen in de buurt.

advertentie

Mei. 10, 2022

Agri-Olive Shodoshima Blazes Trail met NYIOOC overwinning

De milieuvriendelijke benadering en aandacht voor detail van het bedrijf dragen bij aan het creëren van een cultuur van olive oil proproductie en consumptie op één Japans eiland.

Mei. 10, 2022

Bekroonde producent keerde terug naar voorouderlijke bosjes om een ​​familietraditie voort te zetten

Ante Šišak gelooft dat zijn allereerste NYIOOC prijs valideert zijn werk en hoopt uit te breiden. Hij stuit echter op een aantal obstakels.

Mei. 3, 2022

Studenten en docenten van de Kroatische Basisschool Vieren NYIOOC Succes

De katholieke basisschool in Šibenik, Dalmatië, is de eerste school (met uitzondering van universiteiten) die een prijs wint op de World Olive Oil Competition.

April 28, 2022

Olijfbomen op het eiland Pag beschermen met droge stenen muren

Een olijfboer op het Kroatische kusteiland revitaliseert olijfbomen door een omgeving te bouwen om ze te beschermen en te koesteren.

April 13, 2022

Debutanten van Šolta winnen goud voor Kroatië

Dafne en Mario Ružić wilden niet de meest begeerde kwaliteitsprijs van de olijfolie-industrie winnen, maar door hard werken en hun liefde voor de natuur zijn ze er wel gekomen.

April 11, 2022

Palestijnen en Israëli's samenbrengen door middel van Olive Oil Proproduktie

In het noorden van Israël helpt Sindyanna van Galilea boeren met het produceren en verkopen van extra vergine olijfolie, waarbij de opbrengst wordt gebruikt om te investeren in de lokale gemeenschappen.

April 11, 2022

Australische producenten verwachten weer een uitstekende oogst

Producenten schrijven hun optimisme toe aan goed weer, veel arbeiders en meer olijfbomen die in productie komen.

April 7, 2022

Herzegovina Olijventeler Škegro doet het weer

De familie Škegro zorgt ervoor dat Bosnië en Herzegovina een van de plaatsen is om eersteklas virgen extra olijfolie te vinden.

Meer