De beste olijfolie

December 10, 2024

Na een verwoestend jaar tarten Braziliaanse producenten alle verwachtingen

Hevige regenval in het voorjaar, gevolgd door ongekende overstromingen in de herfst, veroorzaakten in Rio Grande do Sul meer dan 3 miljard dollar schade.

November 13, 2024

Producent Zuccardi uit Mendoza promoot lokale Arauco-variëteit op wereldtoneel

De producent uit Mendoza, Argentinië, ziet een groeiende vraag naar de gezondheidsvoordelen en het smaakprofiel van Arauco.

November 13, 2024

Deense Familie Ambachten Prijswinnende Olijfolie in Toscane

Het gezin achter Casale 3 Danesi vertelt wat er allemaal bij komt kijken om een ​​kleine boerderij bekroonde olijfolie te laten produceren na een uitdagende oogst.

November 7, 2024

Zuid-Afrikaanse merken schitteren opnieuw op wereldcompetitie

Ondanks het onvoorspelbare weer en de frequente stroomuitval tijdens de oogst, hebben producenten uit Zuid-Afrika samen twaalf van de meest prestigieuze kwaliteitsprijzen in de sector gewonnen.

Oktober 31, 2024

Twee Australische producenten vieren decennium van succes op wereldcompetitie

Ze overwonnen plagen en klimaatuitdagingen en wonnen zeven prijzen op de 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Oktober 29, 2024

App gebruikt AI om de best beoordeelde olijfolie te identificeren

De Olive Oil Times World Ranking kan bekroonde olijfolie identificeren door duizenden afbeeldingen en datapunten te analyseren.

September 5, 2024

Peloponnesische smaken naar Amerikaanse keukens brengen

De producent achter Kosterina gelooft dat Koroneiki-olijfolie, geproduceerd op de plaats van herkomst en op traditionele wijze geconserveerde Griekse olijven, een plek heeft in de Amerikaanse keuken.

Augustus 26, 2024

Eerste winnaars beschrijven de voordelen van World Competition Awards

Toegang tot mondiale markten, regionale promotie en motivatie om te blijven verbeteren zijn enkele voordelen die door de eerste keer worden beschreven NYIOOC World Olive Oil Competition winnaars.

Augustus 19, 2024

Terroir, biologische landbouw levert bekroonde resultaten op voor Siciliaanse boer

De producenten achter het in Agrigento gevestigde Naru schrijven hun succes op de Wereldcompetitie toe aan duurzaam geteelde lokale olijfvariëteiten.

Jul. 30, 2024

Tunesische kwaliteit op het wereldtoneel

Tunesische merken voor extra vierge olijfolie hebben in 26 2024 prijzen gewonnen NYIOOC World Olive Oil Competition, waarmee een succesvolle oogst in het land werd afgesloten.

Jul. 29, 2024

Duurzaamheidsgidsen Bekroonde producent in Turkije

Garisar navigeert met succes klimaatextremen en economische uitdagingen en produceert duurzame, bekroonde kwaliteit.

Jul. 24, 2024

Vrouwen delen hun uitdagingen bij het produceren en verkopen van bekroonde olijfolie

Terwijl het aantal door vrouwen geleide bedrijven dat internationale kwaliteitsprijzen wint blijft stijgen, zeggen sommigen dat ze met extra uitdagingen te maken krijgen die verder gaan dan klimaat en macro-economie.

Jul. 20, 2024

Bekroonde producent promoot Rhodos als olijfoliebestemming

Het op drie na grootste eiland van Griekenland is een bekende toeristische bestemming. Het consequent winnen van kwaliteitsprijzen helpt Natura Rodos om zijn profiel als olijfolieproducent te vergroten.

advertentie
advertentie

Mei. 14, 2024

Innovatie en duurzaamheid leveren winnende resultaten op voor GangaLupo

Teamwerk, het verantwoorde gebruik van hulpbronnen en innovatie liggen ten grondslag aan het succes van de Apulische Coratina monovarietal.

Mei. 13, 2024

Turkse producenten behalen uitzonderlijke resultaten met inheemse olijfvariëteiten

Boeren en molenaars in heel Turkije overwonnen extreme weersomstandigheden en een aanzienlijke daling van de opbrengst en wonnen 28 prijzen op de beurs van 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Mei. 13, 2024

Italiaanse producenten onthullen hun winnende strategieën

Italiaanse boeren en molenaars verdienden samen 147 prijzen tijdens de editie van 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, meer dan enig ander land.

Mei. 13, 2024

Inheemse variëteiten en honderdjarige bomen: de winnende formule voor Olivian Groves

Na een oogst vol wendingen bereikte de Peloponnesische producent bekroonde kwaliteit door te vertrouwen op traditionele en moderne praktijken.

Mei. 13, 2024

Duurzaamheid, biodiversiteit Goed voor het bedrijfsleven, meent deze boer uit Campanië

Case d'Alto produceert in Irpinia biologische extra vierge olijfolie van autochtone variëteiten. Eigenaar Claudio De Luca zegt dat focus op duurzaamheid de kwaliteit verbetert.

Mei. 10, 2024

Spaanse producenten vieren bekroonde finish na veeleisende oogst

Boeren en molenaars uit het grootste olijfolieproducerende land ter wereld ontvingen 82 onderscheidingen, waarmee ze hoge temperaturen en droogte overwonnen.

Mei. 7, 2024

Proeven en triomfen van de biologische landbouw in Andalusië

De vijfde generatie familie achter Luque Ecológico gelooft dat biologische landbouw smaakvolle extra vierge olijfolie produceert, het milieu beschermt en de gevolgen van droogte verzacht.

Mei. 6, 2024

Drie veteranen van de Kroatische Onafhankelijkheidsoorlog Craft Award-winnende olijfolie

Voor het derde jaar op rij hebben de producenten achter Oleum Maris vier Gold Awards gewonnen op de NYIOOC. Nu werken ze aan het uitbreiden van het toeristische aanbod en de export.

Meer