De beste olijfolie

Mei. 23, 2023

Cultuur ontmoet kwaliteit bij Di Molfetta Pantaleo

De producenten achter Di Molfetta Pantaleo geloven dat het verspreiden van de olijfoliecultuur de beste manier is om nieuwe klanten en waarde te creëren.

Mei. 22, 2023

Bozelli Boss benadrukt de waarde van vakkundig blenden

De Turkse producent en winnaar van de World Competition gelooft dat meesterlijke virgen extra olijfolie-melanges de som der delen overtreffen.

Mei. 18, 2023

Triomf van Noord-Italiaanse producenten geworteld in diepe band met het land

Boeren in vijf Noord-Italiaanse regio's hebben de droogte overwonnen om weer een jaar hoogwaardige virgen extra te krijgen olive oil proafdeling.

Mei. 17, 2023

Californiërs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit

Producenten in heel Californië overwonnen vorst, droogte en stijgende prijzen om enkele van 's werelds beste virgen extra olijfolie op te leveren.

Mei. 16, 2023

Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie

Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Séka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.

Mei. 15, 2023

Griekse producenten vieren een sterke show in New York

Met 90 onderscheidingen verdiend op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, bevestigden producenten uit Griekenland opnieuw hun toewijding aan kwaliteit.

Mei. 9, 2023

Geschiedenis en terroirgids Bekroonde producent in Puglia

Meer dan een eeuw van olive oil proDankzij hun ervaring konden de families achter Olio Mazzone een zeer uitdagend seizoen overwinnen om te zegevieren in de 2023 NYIOOC.

Mei. 4, 2023

Tunesische producenten vieren overwinning na seizoen geplaagd door droogte

Producenten overwonnen de ernstige droogte en macro-economische problemen van het land en wonnen 27 prijzen op de World Competition.

Mei. 4, 2023

Traditie, technologie oogst winnende resultaten voor Zuid-Italiaanse producenten

Telers uit Apulië, Basilicata, Calabrië en Campanië hebben extreme weersomstandigheden, droogte en ongedierte overwonnen om prijzen te winnen op de Wereldcompetitie.

Mei. 2, 2023

Laatste onderscheidingen bevestigen de stijgende kwaliteit van Kroatische extra vierge olijfolie

Producenten uit Kroatië bleven bij de 2023 meest bekroonde World Olive Oil Competition, ondanks hun veel kleinere productie dan sommige andere deelnemende landen.

Mei. 1, 2023

Toscaanse producenten beheren moeilijke oogsten om uitstekende resultaten te behalen

Producenten uit de beroemde Midden-Italiaanse regio zeiden dat duurzaamheid de sleutel tot succes is bij het produceren van virgen extra olijfolie, zelfs tijdens droogte.

April 27, 2023

Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst

Het klimaat maakte het de olijventelers in Lazio, Umbrië of Abruzzo niet gemakkelijk. Toch maakten producenten bekroonde virgen extra olijfolie met de nadruk op lokale variëteiten.

April 27, 2023

Een recordjaar voor producenten in Turkije

Na het op één na grootste producerende land ter wereld te zijn geworden, verbeterden de Turkse producenten ook hun kwaliteit.

advertentie

Februari 22, 2023

Bij Zeet is kwaliteit een familiebedrijf

Het bedrijf produceert zijn eigen olijfolie in Tunesië, Spanje en Italië met behulp van kennis die gedurende vier generaties is opgedaan.

Februari 16, 2023

Bekroonde producent ziet een mooie toekomst voor Zuid-Afrikaanse olijfolie

Na 20 jaar geleden wijnstokken te hebben ingeruild voor olijfgaarden, zijn de producenten achter Mardouw Olive Estate optimistisch over de toekomst van olijfolie in Zuid-Afrika.

Januari 31, 2023

Domaine Adonis zet in op traditionele boomgaarden en biologische productie

De gerenommeerde Tunesische producent concentreert zich op lokale cultivars, werkt met het terroir en krijgt wereldwijde erkenning.

Januari 30, 2023

Bekroonde Griekse producer kijkt naar het oosten

Olix Oil heeft over de hele wereld succes geboekt en heeft nu zijn zinnen gezet op Japan.

Januari 19, 2023

De expertise achter Tamia's duurzame streven naar uitmuntendheid

Pietro Re bij Tamia produceert virgen extra olijfolie van topkwaliteit en streeft ernaar nieuwe technologie en werkwijzen toe te voegen aan het duurzame merk.

December 20, 2022

Kerstlunch bereiden met Gordon Ramsay's favoriete Istrische olijfolie

De familie Puhar O'Grady kijkt ernaar uit om hun Olio Nuovo te gebruiken in een reeks traditionele Kroatische kerstgerechten en om een ​​succesvolle oogst te vieren.

December 14, 2022

NYIOOC Winnaar Toegekend voor Olio Nuovo in Dalmatië

Denis Plastić blikt terug op een uitdagende oogst, ook al wordt zijn Olio Nuovo geprezen op een lokale wedstrijd.

November 28, 2022

Bureaucratie belemmert uitbreiding van Olive Oil Proproductie in Kroatië, Producer Warns

De bekroonde producer Marijana Podrug ziet een groter productie- en toerismepotentieel in Kroatië, maar zei dat de overheidsbureaucratie in de weg staat.

Meer