productie
December 5, 2025
Archeologen ontdekken enorm Romeins olijfoliecomplex in Tunesië
Archeologen die opgravingen deden in Henchir el-Begar in centraal Tunesië, ontdekten een van de grootste olijfolieproductiecomplexen uit de Romeinse tijd, compleet met monumentale balkenpersen.
December 4, 2025
China rekent erop dat Hubei de volgende fase van de ontwikkeling van olijfolie zal leiden
Hubei, de kleinste olijvenproducerende regio van China, investeert fors in onderzoek en de bijproducten van de olijvenverwerking. Het wil uitgroeien tot een nationaal knooppunt voor de industrie.
November 26, 2025
Wereldwijde olijfolieproductie bereikt recordhoogte van 3.5 miljoen ton
Uit een nieuw rapport blijkt dat de wereldwijde olijfolieproductie voor 2024/25 een recordhoogte van 3.507 miljoen ton zal bereiken, gedreven door een sterk herstel in Spanje en een stijgende productie in landen buiten de EU.
November 21, 2025
Longnan ontwikkelt zich tot China's snelstgroeiende olijfoliehub
Longnan, in het droge noordwesten van China, is uitgegroeid tot de belangrijkste olijfolieregio van het land. De regio produceert meer dan de helft van alle binnenlandse olijven en investeert fors in fabrieken, irrigatie en ondersteuning van boeren.
November 17, 2025
Hoe livestreaming de verkoop stimuleert voor een Sichuan-olijfolieproducent
Het produceren van biologische extra vierge olijfolie in het vochtige klimaat van Noord-Sichuan brengt een scala aan uitdagingen met zich mee. Sociale media zijn essentieel gebleken voor het vinden en behouden van klanten.
November 4, 2025
Droogte en lage opbrengsten dwingen Jordanië tot onderzoek naar import van olijfolie
Omdat de productie naar verwachting met de helft zal dalen als gevolg van droogte en natuurlijke opbrengstcycli, kampt Jordanië met stijgende olijfolieprijzen en tekorten aan aanbod.
November 4, 2025 Producentprofielen
De coöperatieve aanpak van Willow Creek brengt stabiliteit voor olijventelers
Oktober 29, 2025 Producentprofielen
Monte Rosso: een herboren familiedroom op de Rode Heuvel van Istrië
Oktober 28, 2025 productie
Oktober 15, 2025 productie
Aanhoudende klimaat- en plaagdruk ondermijnt herstel van Griekse olijfolieproductie
September 29, 2025 Nieuwsbriefs
Mei. 1, 2025
Hoe boeren in Peru en Chili samenwerken om de fruitvlieg te stoppen
De zustersteden Tacna en Arica delen familiebanden en handelsdynamiek, maar kampen met uitdagingen door een recente uitbraak van fruitvliegjes. Er worden inspanningen geleverd om verdere schade te voorkomen en olijfproducenten te beschermen.
April 9, 2025
Zuid-Afrikaanse olijvenboerderij bereidt zich voor op uitdagend oogstseizoen
Ontdek de uitdagingen en duurzame olijfolieproductie bij Tokara Olives, een toonaangevende producent in de Westkaap van Zuid-Afrika.
Maart 28, 2025
Directeuren van Filippo Berio zien het evenwicht op de wereldwijde olijfoliemarkt terugkeren
Volgens functionarissen van Berio hebben een opleving van de oogst in Spanje en goede oogsten elders geleid tot dalende prijzen in de bronlanden en voorspelt dit een daling van de detailhandelsprijzen.
Maart 28, 2025
Eerste commerciële molen van Gironde opent zijn deuren
Na zes jaar hard werken maalt voormalig boomverzorger Bernard Saïn de eerste olijven in de beroemde wijnstreek.
Maart 27, 2025
Albanese producent combineert lokale cultuur en prijswinnende kwaliteit
Bianti Danaj rekent erop dat een vroege oogst, vakkundig malen en een sterke band met de geschiedenis van Zuid-Albanese druiven ervoor zorgen dat zijn merk zich onderscheidt op drukke internationale markten.
Maart 27, 2025
Jonge Kroatische teler wint internationale erkenning voor olie uit historische boomgaard
Jonge Kroatische kweker Stjepan Dević wint internationale erkenning op de NYIOOC voor zijn bekroonde olijfolie, geproduceerd uit een historische boomgaard.
Maart 21, 2025
Beroemd Olijfolie Sommelier Programma keert terug naar New York
Tijdens het vijfdaagse programma leert u over kwaliteitsbeoordeling, beste productiepraktijken, gezondheid en voeding, culinaire toepassingen en nog veel meer.
Januari 28, 2025
Marokkaanse producenten kampen met derde jaar op rij met dalende productie
De productie van olijfolie zal naar verwachting dalen tot 90,000 ton, wat zal leiden tot snel stijgende prijzen en angst voor tekorten.
Januari 14, 2025
Ontdek bekroonde olijfolie in de zuidelijke hooglanden van Brazilië
De producenten van Olivas do Gramado benadrukken het oleotoerisme als een manier om kwaliteit te waarderen en duurzaamheid te bevorderen.
Januari 13, 2025
De biologische productie van de stad biedt steun aan de gemeenschap via donaties en fondsen om een openbare boerderij in Lazio te onderhouden.
Januari 13, 2025
Olijfolieproductie komt naar Franse hoofdstad
Buren in de zuidelijke Parijse voorstad Malakoff kwamen eind vorig jaar bijeen om hun olijven te oogsten en olijfolie te persen.
Januari 9, 2025
Gegevens van Olive Council tonen de laatste oogstresultaten en opkomende trends
Naar verwachting zal de wereldwijde olijfolieproductie in het oogstjaar 2024/25 het vijfjarig gemiddelde overschrijden, omdat de productie in Europa afneemt en in het Midden-Oosten en Noord-Afrika toeneemt.
Januari 9, 2025
Uruguay verwacht herstel van oogst
Goede klimaatomstandigheden en een veelbelovende vruchtzetting voorspellen een oogstherstel in Uruguay. Hoewel de opbrengst van dit jaar het totaal van 2024 zal overtreffen, zal deze waarschijnlijk lager zijn dan in 2023.
December 30, 2024
De olijfolie-industrie van Pakistan wint aan momentum
Tijdens het jaarlijkse Oliva Gala Festival in Islamabad kwamen boeren, bedrijven uit de particuliere sector en overheidsfunctionarissen bijeen om de laatste oogst en de toekomst van de olijfoliesector te bespreken.
December 14, 2024
EU-rapport voorspelt stagnerende olijfoliemarkt
Uit een rapport van de Europese Commissie blijkt dat de productie en consumptie van olijfolie de komende tien jaar gelijk blijven of licht zullen dalen.