Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiënten met leverziekten

Naar aanleiding van de Mediterraan dieet zou het ontstaan ​​van ziekten zoals de wijdverbreide niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) kunnen voorkomen en tegelijkertijd de symptomen voor NAFLD-patiënten kunnen verzachten, nieuw onderzoek heeft gevonden.

NAFLD omvat een reeks pathologische manifestaties die verband houden met de ophoping van vet in de lever, bekend als steatose.

De progressie ervan in de loop van de tijd kan leverschade veroorzaken, waaronder cirrose en fibrose. Het kan ook het risico op het oplopen of verergeren van chronische ziekten vergroten nierziekte, suikerziekte en hoge bloeddruk.

Volgens sommige onderzoeken lijdt 32 procent van alle volwassenen wereldwijd aan NAFLD, wat vaak in verband wordt gebracht met overgewicht of obesitas. Alleen al in de Verenigde Staten schat onderzoek van de American Liver Foundation, een non-profitorganisatie, dat tot 100 miljoen Amerikanen aan NAFLD lijden.

"Tegenwoordig is er geen medicijn dat NAFLD kan genezen. Het enige wat een individu kan doen is zijn levensstijl veranderen om de kans op de progressie van een dergelijke aandoening te verkleinen,” vertelde Isabel Moreno-Indias, co-auteur van de studie en onderzoeker aan het Biomedisch Onderzoeksinstituut van Málaga, in Spanje. Olive Oil Times.

"Gewichtsverlies, lichaamsbeweging en het adopteren van het mediterrane dieet zijn cruciaal”, voegde ze eraan toe.

Het onderzoek, gepubliceerd door Gut Microbes, concentreerde zich op 297 patiënten met het metabool syndroom ouder dan 60 jaar en zwaarlijvig, van wie de gezondheidstoestand bij aanvang werd gecontroleerd.

Na een jaar van adoptie en naleving van het mediterrane dieet evalueerden onderzoekers de toestand van de patiënten opnieuw en verdeelden ze in drie groepen.

"Ons onderzoeksteam wilde zich concentreren op de mediterrane dieetinterventie”, aldus Moreno-Indias. ​"Elke groep werd daarom gevormd afhankelijk van de veranderingen die zich in dat jaar bij de patiënten voordeden.”

Wetenschappers hebben twee indices gebruikt die vaak in onderzoek worden gebruikt om de impact van het mediterrane dieet te schatten: de Hepatic Steatosis Index (HSI) en de Fibrosis-4-score (FIB-4). Beide werden gebruikt om de veranderende mate van de leveraandoening van elke patiënt te beoordelen.

De auteurs van het onderzoek ontdekten dat hoe strikter het Mediterrane Dieet door patiënten werd gevolgd, des te groter de gunstige effecten ervan waren, waaronder substantiële verbeteringen in de darmmicrobiota.

De darmmicrobiota is de complexe populatie van miljarden micro-organismen in het menselijke maag-darmkanaal. De bacteriën zijn cruciaal voor het behoud van een gezond immuunsysteem en metabolische functies.

De samenstelling van de darmmicrobiota varieert van individu tot individu en is sterk afhankelijk van het dieet. Veranderde samenstellingen van de darmbacteriënpopulatie zijn herhaaldelijk in verband gebracht met een breed scala aan infecties en ontstekingsziekten.

In het onderzoek omvatten de door de onderzoekers gevolgde veranderingen een vermindering van ontstekingsgerelateerde bacteriën, terwijl de bacteriën die verantwoordelijk zijn voor de productie van gezonde vetzuren toenamen. De resultaten impliceren een verbeterde darmgezondheid en een afname van het risico op het ontwikkelen van verschillende chronische ziekten.

"We hebben een verband gevonden tussen biochemische veranderingen gerelateerd aan NAFLD en de darmmicrobiota”, aldus Moreno-Indias.

Onderzoekers ontdekten dat patiënten die meer baat hadden bij het adopteren van het mediterrane dieet en die hun NAFLD-markers aanzienlijk zagen verbeteren, ook de hoogste aanwezigheid van nuttige darmbacteriën vertoonden.

"Deze resultaten vertellen ons dat levensstijlinterventies zoals het adopteren van het mediterrane dieet de darmmicrobiota kunnen moduleren en daardoor van invloed kunnen zijn op het metabool syndroom en de gezondheid van de lever”, aldus Moreno-Indias.

De darmmicrobiota zou ook cruciaal kunnen worden voor de diagnose van NAFLD. Francisco Tinahones, hoogleraar geneeskunde aan de Universiteit van Málaga en co-auteur van de studie, zei NAFLD ​"is een asymptomatische ziekte in een vroeg stadium, en het gebrek aan niet-invasieve markers betekent dat wanneer de diagnose wordt gesteld, de situatie zich in een gevorderd stadium bevindt, dus nieuwe biomarkers zijn nodig voor de vroege detectie ervan, en de darmmicrobiota zou kunnen helpen.”

Hoewel het onderzoek de belangrijke rol van het mediterrane dieet bij het cultiveren van een gezond darmmicrobioom aantoont, waarschuwden de onderzoekers dat er nog meer moet worden beoordeeld.

"We moeten bedenken dat onze populatiesteekproef heel bijzonder en specifiek was, omdat het individuen waren die niet jong zijn en die lijden aan specifieke aandoeningen zoals obesitas en het metabool syndroom”, aldus Moreno-Indias. ​"Twintig procent van hen heeft diabetes.”

"Wat we ontdekten is dat bij deze specifieke steekproef van de bevolking het overnemen van het mediterrane dieet, zelfs al is het maar voor één jaar, de toestand van de NAFLD en de darmmicrobiota kan verbeteren,” voegde ze eraan toe.

"Dat gezegd hebbende, ben ik van mening dat de resultaten die we hebben geverifieerd op dat specifieke bevolkingsmonster ons nog meer vertellen”, vervolgde Moreno-Indias. ​"Ze vertellen ons dat voor alle bevolkingsgroepen die geen NAFLD hebben, het volgen van het mediterrane dieet een cruciaal effect zou kunnen hebben bij het voorkomen van het ontstaan ​​ervan.”

De onderzoeker wees er echter op dat het adopteren van het mediterrane dieet meer inhoudt dan het volgen van een specifiek eetpatroon.

"Het mediterrane dieet is meer dan een dieet. Het is een levensstijl, inclusief sociaal eten en bewegen”, zei ze. ​"In deze context, extra vergine olijfolie is de sleutel, aangezien olijfolie de belangrijkste vet- en lipidebron is van het mediterrane dieet, met al zijn gunstige eigenschappen.”

"Zonder olijfolie zou er überhaupt geen mediterraan dieet bestaan”, voegde Moreno-Indias eraan toe. ​"In ons protocol wordt het mediterrane dieet gekenmerkt door de aanwezigheid van olijfolie.”

Vorig onderzoek hintte op de impact van de antioxidanten van extra vierge olijfolie op NAFLD. Er wordt aangenomen dat ze een cruciale rol kunnen spelen in het welzijn van NAFLD-patiënten.

• American Liver Foundation
• Klinische Moleculaire Hepatologie