Referentie Bibliotheek
Visualisatie van marktgegevens
- Dashboard met gegevens over de olijfolie-industrie
- Productiegegevens van olijfolie
- Top olijfolie-exporteurs
- Belangrijkste exportmarkten
- Olijfolie Prijstrend
- Olijfolieconsumptie en -export – Europa
- Wereldproductie en consumptie van olijfolie 1990 – 2017
- Amerikaanse olijfolieconsumptie en importgegevens
- Productie van tafelolijf
- Wereldmarktgegevens voor plantaardige olie
- Altijd NYIOOC Prijsleiders
- Xylella Fastidiosa-distributie
- Xylella Waardplanten Wereldkaart
Normen
- Handelsnorm voor olijfolie (Internationale Olijfraad)
- Bepaling van biofenolen in olijfolie door HPLC
- Codex Alimentarius Olijfolie Standaard
- Amerikaanse Olijfolienormen
- Olijfolie Sensorische Methode (IOC)
- Profielblad (IOC) voor olijfolie van eerste persing
- US Olijfolie Federal Marketing Order Draft
- Proefglas Standaard (IOC)
- USITC-rapport over het concurrentievermogen van olijfolie
- EEG 2568/91: De kenmerken van olijfolie en olie uit afvallen van olijven
- EU-handelsnormen voor olijfolie (EU) nr. 29/2012
- Verordening (EEG) nr. 796/2002 van de Commissie
- Internationale overeenkomst inzake olijfolie en tafelolijven, 2005
- Internationale overeenkomst over olijfolie en tafelolijven (2015)
- Kwaliteits- en etiketteringsnormen van de staat Californië voor olijfolie, geraffineerde olijfolie en olie uit afvallen van olijven
- Ontwerp nieuwe internationale overeenkomst voor olijfolie en tafelolijven (oktober 2015)
- Toegestane gezondheidsclaims (EU) nr. 432/2012
Olijfolie Proeverij
Feiten en Cijfers
- Wereldproductie en consumptie van olijfolie
- Productiegegevens van olijfolie
- Olijfolieconsumptie en -export – Europa
- Amerikaanse olijfolieconsumptie en importgegevens
- Productie van tafelolijf
- Wereldmarktgegevens voor plantaardige olie
- Projecties van de olijfoliesector van de Europese Commissie tot 2020
- Olijfolieconsumptie in China (IOC-onderzoek)
- Promotie en consumptie van olijfolie in de VS en Canada (IOC-studie)
- Rapport EU Olijfolieboerderijen
- USDA Italiaanse Olijfolie Overzicht 2016
- Altijd NYIOOC Prijsleiders
- Xylella Fastidiosa-distributie
- Xylella Wereldkaart
Olijfolie Kwaliteit
- 'S Werelds beste jaarlijkse index van extra vierge olijfolie
- Altijd NYIOOC Prijsleiders
- UC Davis-rapport: tests geven geïmporteerd aan "extra vergine "olijfolie voldoet vaak niet aan internationale en USDA-normen
- UC Davis Olive Oil Report: Evaluatie van extra vierge olijfolie verkocht in Californië
- UC Davis-rapport: evaluatie van olijfolie verkocht aan restaurants en foodservice
- UC Davis-enquête: de houding van consumenten ten aanzien van olijfolie
- Hoe hitte, licht en zuurstof olijfolie beschadigen?
- Projectrapport TASC 2011 (UC Davis Olive Center)
- Workshop in Madrid over authenticatie van olijfolie: presentaties
- Een overzicht van de invloed van filtratie op extra vierge olijfolie (UC Davis Olive Center)
Om een document aan te bevelen of in te dienen voor opname, gelieve neem contact op met de redactie.