Laatste nieuws

Een ongeopende fles kan na de houdbaarheidsdatum worden gebruikt, maar verwacht niet dat deze erg goed zal smaken. Gebruik oude olie om te frituren of om de grill af te vegen. Als het meer dan een jaar over de datum is, zou ik het weggooien.

Olijfolie-expert worden? De Olive Oil Times Education Lab biedt trainingen aan in New York, Londen en online.