Laatste nieuws

Dat is een maat voor de aanwezigheid van vuil, mineralen, harsen, geoxideerde vetzuren, alkalische zepen van palmitinezuur en stearinezuur en eiwitten die in de olie gesuspendeerd zijn.n nnnHet wordt bepaald door wat olie op te lossen in petroleumether en de onzuiverheden eruit te filteren en wordt uitgedrukt als een percentage (%) van het totaal.

Voor meer snelle antwoorden op uw vragen over olijfolie, vraag het aan Ollie - een bot ontwikkeld door de Olive Oil Times Education Lab dat kunstmatige intelligentie gebruikt om mensen meer over olijfolie te leren.