olijfolie / pagina 2

Oktober 31, 2011

Aussie Standard Wrapped, Paul Miller pitcht New World Olive Oil Quality 'Alliance'

Miller leidt een nieuwe alliantie die tot doel heeft producenten en consumenten te verbinden met een systeem voor de indexering van de kwaliteit van olijfolie en het herstel van het ‘goede merk’ extra vierge.

Oktober 31, 2011

Enige opluchting voor droge Andalusische olijven

Na 52 dagen droge lucht en bovengemiddelde hitte hebben de rimpelige olijven van Andalusië vorige week eindelijk hun dorst gestild. Maar hoe welkom het ook was, de regen kwam te laat om verliezen in niet-geïrrigeerde gebieden van de regio te voorkomen.

Oktober 27, 2011

Flos Olei Guide bekroont de Titone van Sicilië voor beste extra vierge olijfolie van het jaar

De prijs voor olijfoliemolen van het jaar ging naar de Italiaanse producent Azienda Agraria Viola, een Umbrisch familiebedrijf dat consequent bekroonde resultaten produceert.