Enige opluchting voor droge Andalusische olijven

Na 52 dagen droge lucht en bovengemiddelde hitte hebben de rimpelige olijven van Andalusië vorige week eindelijk hun dorst gestild.

Maar hoe welkom het ook was, de regen kwam te laat om verliezen in niet-geïrrigeerde gebieden van de regio te voorkomen, vertelde secretaris van de Andalusische tak van agrarische organisatie COAG, Eduardo López, aan Europa Press.

"Normaal gesproken heeft een kilo olijven een oliegehalte van 23 procent, maar nu zal dat zo'n 17 tot 18 procent zijn, hoewel dat met deze regen misschien beter wordt", zei hij. Olijfbomen zijn bestand tegen droogte, maar de olijven bevinden zich in de olieproductiefase - lipogenese - die wordt beïnvloed door temperatuur en vochtigheid.

De Diario Jaen meldde: dat het gemiddelde van 48 liter/m2 dat de 60 miljoen olijfbomen van Jaen – die nu elk ongeveer 50 kg olijven dragen – uitblust, minder was dan gewenst, maar op tijd.

Het fruit zag er verschrompeld uit en had vroeg of laat regen nodig. ​"Regen midden november is niet zo belangrijk voor de oogst als in september en begin oktober”, meldt de krant.

Door regen gevoede plantages vormen 60 procent — 306,000 hectare — van de sector in Jaén, die voorspellers zeggen: kan deze week meer nat weer verwachten.

Eerder in oktober maakte de Andalusische regering schattingen bekend dat de totale regionale olijfolieproductie dit seizoen 1.13 miljoen ton zou bedragen – een stijging van 0.6 procent ten opzichte van het voorgaande seizoen – waarvan Jaén 580,000 ton zou leveren. Maar dat was afhankelijk van optimaal weer.

Ondertussen zal deze week een van de meest cruciale collectieve arbeidsovereenkomsten - niet alleen voor Jaén maar voor heel Spanje - worden vernietigd. Het dekt de werkgelegenheid van de naar schatting 107,000 arbeiders die deze oogst in Jaén's olijfplantages en -molens zullen werken, het zal niet alleen bepalen wat ze verdienen, maar ook als nationaal referentie dienen, zegt Ideal.es.

De aanstaande olijvenoogst is de tijd van de grootste vraag naar arbeidskrachten gedurende de kortste periode en dit jaar zal naar verwachting in iets meer dan twee maanden ongeveer € 340 miljoen ($ 481 miljoen) overgaan van de loonwerkers naar de arbeiders.

Dit jaar staan ​​de plukkers onder druk om 5 procent minder te accepteren dan de € 58.05 ($ 82.17) die ze vorig jaar verdienden voor elke dag - over het algemeen 6.5 uur ononderbroken werken. Producenten zeggen dat de prijzen die voor hun olijfolie worden betaald sinds 2009 20 tot 25 procent lager zijn dan wat ze nodig hebben om te breken, zelfs om de plukkers niet meer te kunnen betalen.

• 20minutos


• Jaén hoopt op regen terwijl de olijfoogst opdoemt


• Tijdelijke afbeelding voor Fernando Ortega