Maak kennis met de man die de olijvensector in Frankrijk probeert te transformeren

Yannick Masmondet heeft een missie om de inkomens van boeren te diversifiëren door nieuwe olijfboomgaarden aan te planten in Frankrijk, en de boeren zijn hier ontvankelijk voor.

Het team van Masmondet organiseert bijeenkomsten met boeren die willen diversifiëren en zich willen aanpassen aan de marktomstandigheden klimaatverandering. Zijn project, Oil'ive Groen is actief in elk departement in Zuid-Frankrijk.

Masmondet, voormalig wijnmaker uit Bordeaux, verhuisde naar Marokko, waar hij olijfolie ontdekte. Tien jaar later keerde hij tijdens de Covid-19-pandemie terug naar Frankrijk en lanceerde het Oil'ive Green Project.

"Toen Covid-19 arriveerde, moest ik alles vanaf nul beginnen. Ik reageerde op een verzoek om het beheer van een wijndomein in Carcassonne over te nemen om het wijngaardgebied te herstructureren”, vertelde Masmondet. Olive Oil Times.

"Toen besefte ik dat er in Frankrijk geen industriële olijvensector bestond zoals in Marokko of Spanje”, voegde hij eraan toe. ​"In eerste instantie overwoog ik om in de wijnsector in Carcassonne te beginnen, maar al snel besefte ik dat Frankrijk weliswaar enige ambachtelijke olijfolieproductie had, maar dat er geen industriële olijfoliesector bestond.”

Het project heeft al een aanzienlijke impact gehad, ook al is het relatief nieuw.

"Het project werd in maart 2023 gelanceerd en is snel gegroeid omdat we een enorme landbouwcrisis in Frankrijk konden zien, waar de boeren proberen te diversifiëren maar daar weinig opties voor hebben”, aldus Masmondet. ​"Er is ook een probleem met wijnmakers die proberen te diversifiëren.”

"Het doel was om een ​​nieuw landbouwmodel te creëren”, voegde hij eraan toe. ​"We willen boeren een diversificatieoplossing bieden met een veilig model. Geconfronteerd met de onvoorspelbaarheid beseften we dat het diversifiëren van de teelt op landbouwgronden inkomen voor boeren zou kunnen opleveren.”

Met de omkering van de markt in de cognacsector en de toenemende problemen in de meeste landbouwsectoren zijn Franse boeren op zoek naar nieuwe productieroutes om hun bedrijfsresultaten te versterken.

Vorige maand nog vond in Charente, in het zuidwesten van Frankrijk, het Oil'ive Green Project van Masmondet plaats presenteerde een bijeenkomst voor boeren over gewasdiversificatie. Laëtitia Plumat was een van hen. Een wijnmaker met 54 hectare kijkt ook naar de mogelijkheid van olijfolieproductie om haar inkomen te diversifiëren.

"Het Oil'ive Green Project tekent een contract met boeren en werkt vervolgens met hen samen om olijfbomen te planten”, aldus Masmondet. ​"Ook ondersteunen wij hen met de marketing en de oogst. Boeren blijven eigenaar van hun land, maar wij garanderen hen elk jaar winst uit de olijfolieproductie.”

"Met andere woorden: we zijn via een basiscontract met de boerderijen verbonden en bezitten geen aandeleninvesteringen, noch opereren we via een coöperatief model”, voegde hij eraan toe. ​"Boeren hebben de regie over hun bedrijf, terwijl wij hen ondersteunen met de commerciële en adviserende aspecten. Omdat we samenwerken met boeren en op hun land werken, worden de directe overheadkosten verlaagd, waardoor ons project economisch levensvatbaar wordt.”

"Het idee is niet om grote stukken reeds gecultiveerd land te vervangen door olijfgaarden, maar om geleidelijk kleine stukken land te beplanten, waardoor de landbouwgrond optimaal wordt benut”, vervolgt Masmondet. ​"Ons doel is om boeren naar een grotere autonomie te brengen. Om dit te doen, ondersteunen wij hen het hele jaar door.”

Volgens Masmondet heeft het Oil'ive Green Project een overeenkomst gesloten met meer dan 100 boeren in verschillende sectoren, waaronder granen, wijn en fruit. Het project kent echter uitdagingen.

"Wij halen onze olijfbomen van kwekerijen in Spanje en Marokko, maar door omstandigheden wordt het steeds moeilijker om deze planten te verkrijgen schaarste door droogte, "Zei hij. ​"De planten in Frankrijk kopen zou te duur zijn. Vanuit Spanje of Marokko kost het €1.60 tot €2.50 per plant, maar in Frankrijk kost het €7.”

Naast het planten van bomen bouwen Masmondet en Oil'ive Green Project ook twee fabrieken in Carcassonne en Bordeaux ter voorbereiding op de oogst van 2026.

"We verwerven ook twee stukken land met behulp van een joint venture met een Spaanse groene energiegroep genaamd Iberdrola”, zei hij. ​"Samen streven we ernaar om tegen het einde van dit decennium 50,000 nieuwe hectare olijfbomen te cultiveren door het installeren van agrivoltaïsche energiecentrales.”

"Dit soort energie zal de olijfgaarden beschermen en de behoefte aan irrigatie verminderen, omdat het de planten beschermt tegen overmatige hitte door blootstelling aan de zon en droogte”, voegde hij eraan toe.

"Ik ben erg optimistisch over de markt, die het potentieel heeft voor 90 miljoen liter voor wereldwijde en binnenlandse verkoop tegen een prijs van €15 tot €17 per liter”, besluit Masmondet. ​"We hebben een aanzienlijke markt in Frankrijk, waar 95 procent van de olijvenconsumptie wordt geïmporteerd."

• Carac Terres
• PV Magazine