Tunesië heeft een plan om zijn olijfolie-industrie te stimuleren

Het Tunesische ministerie van Landbouw, Watervoorraden en Visserij zal de komende tien jaar een nieuwe strategie aankondigen om de olijventeelt en de olijfolieproductie te bevorderen, aldus Agence Tunis Afrique Presse (TAP), die een kopie van het plan heeft verkregen.

Het doel is dat Tunesië 250,000 ton zal produceren extra vergine olijfolie jaarlijks 200,000 ton olijfolie exporteren en tegen 50,000 de binnenlandse consumptie verhogen tot 2035 ton per jaar.

Volgens gegevens van de Internationale Olijfolieraad produceerde Tunesië de afgelopen vijf jaar gemiddeld 228,000 ton olijfolie per jaar, inclusief een recordhoge 440,000 ton in het oogstjaar 2019/20. 

IOC-gegevens geven ook aan dat de gemiddelde jaarlijkse export in die periode 216,000 ton bedroeg, hoewel de export in het huidige oogstjaar een dieptepunt in zes jaar bereikte. Ondertussen is de consumptie relatief laag gebleven met een jaargemiddelde van 33,600 ton. 

Volgens TAP is het ministerie van plan de productie te verbeteren door elk jaar 1,000 hectare oude olijfgaarden te vernieuwen, nieuwe variëteiten aan te planten en jaarlijks 10,000 hectare door regen gevoede boomgaarden om te zetten in plantages met een superhoge dichtheid. Ongeveer 93 procent van de olijfboomgaarden in Tunesië is regenwater.

Te midden van tegenvallende oogst in 2020/21, zei Ajmi Larbi, de hoofdwetenschapper van het Olive Institute in het land, dat het gebrek aan irrigatie en slechte landbouwpraktijken telers ervan weerhielden consequent hogere opbrengsten te behalen. 

Hij voegde eraan toe dat betere snoeipraktijken en andere agronomische technieken de opbrengsten enorm zouden verbeteren en de aanzienlijke kloof tussen beide zouden verkleinen ​'op-jaren' en ​'off-years' in het Noord-Afrikaanse land.

De strategie van het ministerie omvat ook een herstructurering van het bestuur van de sector, investeringen in molens om de kwaliteit te verbeteren, meer middelen om wetenschappelijke onderzoeksprogramma's te verbeteren en partnerschappen met de particuliere sector om een ​​analytische database te ontwikkelen.

Dat meldt het Nationale Olijfoliebureau (ONH) van Tunesië. investeren in kwaliteit is de beste manier om de economische situatie van telers te verbeteren en de sector duurzaam te maken op de lange termijn.

De organisatie gelooft dat deze focus op kwaliteit de toegenomen export van zal vergemakkelijken export van individueel verpakte olijfolie, die veel winstgevender zijn voor producenten dan de traditionele bulkexport waarmee het land wordt geassocieerd.

In zijn strategie is het ministerie ook van plan de export van Tunesische olijfolie uit te breiden. Ongeveer 95 procent van alle Tunesische olijfolie-export is bestemd voor Europa en de Verenigde Staten. Het ministerie kijkt nu echter naar het oosten om nauwere banden aan te knopen met Japan, China, India en Afrikaanse landen. 

De voortdurende inspanningen van ambtenaren, overheid en producenten beginnen al hun vruchten af ​​te werpen. Vorige maand kondigden Tunesische handelsfunctionarissen aan dat het land dat zou doen verhoging van de export naar Zuid-Korea, de twaalfde grootste importeur van olijfolie ter wereld.

Volgens het Nationale Observatorium voor Landbouw (Onagri) van Tunesië is het land ook goed voorbereid om gebruik te maken van de groeiende markt voor biologische olijfolie, waarbij de hoeveelheid biologische export is gestegen tot ongeveer de helft van de jaarlijkse productietotalen van het land.

Opvallend afwezig in de strategie is hoe Tunesische telers zullen omgaan met de gevolgen van klimaatverandering in het steeds hetere, droge en bosbrandgevoelige land. 

Een door Onagri gepubliceerd rapport schat dat de olijfolieproductie zou kunnen dalen tot gemiddeld 61,000 ton per jaar, daarbij verwijzend naar warmere winters waardoor bomen niet meer kunnen groeien. de nodige chill-uren ontvangen, hogere lentetemperaturen die de bloei verstoren en langere periodes van droogte. 

• TAP