Het Tunesische ministerie van Landbouw, Watervoorraden en Visserij zal de komende tien jaar een nieuwe strategie aankondigen om de olijventeelt en de olijfolieproductie te bevorderen, aldus Agence Tunis Afrique Presse (TAP), die een kopie van het plan heeft verkregen.
Het doel is dat Tunesië 250,000 ton zal produceren extra vergine olijfolie jaarlijks 200,000 ton olijfolie exporteren en tegen 50,000 de binnenlandse consumptie verhogen tot 2035 ton per jaar.
Volgens gegevens van de Internationale Olijfolieraad produceerde Tunesië de afgelopen vijf jaar gemiddeld 228,000 ton olijfolie per jaar, inclusief een recordhoge 440,000 ton in het oogstjaar 2019/20.
Zie ook:Italië wordt de grootste markt voor de export van biologische olijfolie uit TunesiëIOC-gegevens geven ook aan dat de gemiddelde jaarlijkse export in die periode 216,000 ton bedroeg, hoewel de export in het huidige oogstjaar een dieptepunt in zes jaar bereikte. Ondertussen is de consumptie relatief laag gebleven met een jaargemiddelde van 33,600 ton.
Volgens TAP is het ministerie van plan de productie te verbeteren door elk jaar 1,000 hectare oude olijfgaarden te vernieuwen, nieuwe variëteiten aan te planten en jaarlijks 10,000 hectare door regen gevoede boomgaarden om te zetten in plantages met een superhoge dichtheid. Ongeveer 93 procent van de olijfboomgaarden in Tunesië is regenwater.
Te midden van tegenvallende oogst in 2020/21, zei Ajmi Larbi, de hoofdwetenschapper van het Olive Institute in het land, dat het gebrek aan irrigatie en slechte landbouwpraktijken telers ervan weerhielden consequent hogere opbrengsten te behalen.
Hij voegde eraan toe dat betere snoeipraktijken en andere agronomische technieken de opbrengsten enorm zouden verbeteren en de aanzienlijke kloof tussen beide zouden verkleinen 'op-jaren' en 'off-years' in het Noord-Afrikaanse land.
Aan en uit jaren
In de context van de olijfolieproductie wordt de term "off-year" verwijst naar een jaar waarin olijfbomen een lagere opbrengst aan olijven produceren. Olijfbomen hebben een natuurlijke cyclus van afwisselend hoge en lage productiejaren, ook wel bekend als "on-jaren" en "buitenjaren”, respectievelijk. Gedurende een jaar dragen de olijfbomen een grotere hoeveelheid fruit, wat resulteert in een grotere olijfolieproductie. Dit wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder weersomstandigheden, zoals regenval en temperatuur, maar ook de leeftijd van de boom en de algehele gezondheid. Omgekeerd is een off-year, ook wel bekend als a "lichtjaar" of "laag productiejaar”, wordt gekenmerkt door een verminderde opbrengst aan olijven. Dit kan gebeuren als gevolg van factoren zoals stress van het voorgaande jaar, ongunstige weersomstandigheden of natuurlijke schommelingen in de productiviteit van de boom. Olijfolieproducenten houden deze cycli vaak in de gaten om te anticiperen op en te plannen voor variaties in de productie. Over het algemeen wordt de voorkeur gegeven aan on-year olijven, omdat deze grotere hoeveelheden olijven opleveren voor de oogst en verwerking, wat leidt tot een grotere olijfolieproductie.
De strategie van het ministerie omvat ook een herstructurering van het bestuur van de sector, investeringen in molens om de kwaliteit te verbeteren, meer middelen om wetenschappelijke onderzoeksprogramma's te verbeteren en partnerschappen met de particuliere sector om een analytische database te ontwikkelen.
Dat meldt het Nationale Olijfoliebureau (ONH) van Tunesië. investeren in kwaliteit is de beste manier om de economische situatie van telers te verbeteren en de sector duurzaam te maken op de lange termijn.
De organisatie gelooft dat deze focus op kwaliteit de toegenomen export van zal vergemakkelijken export van individueel verpakte olijfolie, die veel winstgevender zijn voor producenten dan de traditionele bulkexport waarmee het land wordt geassocieerd.
In zijn strategie is het ministerie ook van plan de export van Tunesische olijfolie uit te breiden. Ongeveer 95 procent van alle Tunesische olijfolie-export is bestemd voor Europa en de Verenigde Staten. Het ministerie kijkt nu echter naar het oosten om nauwere banden aan te knopen met Japan, China, India en Afrikaanse landen.
De voortdurende inspanningen van ambtenaren, overheid en producenten beginnen al hun vruchten af te werpen. Vorige maand kondigden Tunesische handelsfunctionarissen aan dat het land dat zou doen verhoging van de export naar Zuid-Korea, de twaalfde grootste importeur van olijfolie ter wereld.
Volgens het Nationale Observatorium voor Landbouw (Onagri) van Tunesië is het land ook goed voorbereid om gebruik te maken van de groeiende markt voor biologische olijfolie, waarbij de hoeveelheid biologische export is gestegen tot ongeveer de helft van de jaarlijkse productietotalen van het land.
Opvallend afwezig in de strategie is hoe Tunesische telers zullen omgaan met de gevolgen van klimaatverandering in het steeds hetere, droge en bosbrandgevoelige land.
Een door Onagri gepubliceerd rapport schat dat de olijfolieproductie zou kunnen dalen tot gemiddeld 61,000 ton per jaar, daarbij verwijzend naar warmere winters waardoor bomen niet meer kunnen groeien. de nodige chill-uren ontvangen, hogere lentetemperaturen die de bloei verstoren en langere periodes van droogte.
Gerelateerde artikelen
Maart 2, 2023
Ondanks stijgende prijzen, lagere productie en de gevolgen van inflatie, zal de consumptie van olijfolie in Italië en Griekenland naar verwachting stijgen, tegen de wereldwijde trend in.
Augustus 2, 2023
Toonaangevende Tunesische exporteur van bulkolijfolie draait om het toevoegen van waarde
De exporteur wil zijn verschepingen in heel Azië uitbreiden en tegelijkertijd investeren in duurzame landbouw om het vermogen om grondwater vast te houden in eigen land te bevorderen.
Oktober 11, 2023
Uitbreiding van biologische olijfgaarden in Spanje vertraagt
De biologische grondteelt in Spanje is in 1.5 met 2022 procent toegenomen. Sommige biologische olijfgaarden werden verlaten vanwege slechte oogsten en lagere winstmarges.
Augustus 7, 2023
Telers bereiden zich voor op de oogst in de noordgrens van de Amerikaanse olijfolieproductie
Hobbytelers en professionele telers zijn optimistisch over de komende oogst in Oregon.
September 20, 2023
Bekroonde importeur vertelt over de zich ontwikkelende olijfoliecultuur in Amerika
Tim Balshi, medeoprichter van MillPress Imports, zegt dat kwaliteit van cruciaal belang is op de competitieve Amerikaanse importmarkt voor olijfolie.
April 3, 2023
Dalmatische agronomen experimenteren met nieuwe snoeimethoden
Met een schaar in de ene hand en een zaag in de andere, snoeit Stjepan Dević in vijf minuten een boom.
Februari 2, 2023
Andalusische regering vraagt om GLB-wijzigingen voor olijventelers
Autoriteiten vragen om wijzigingen in het gemeenschappelijk landbouwbeleid van de Europese Unie om de economische lasten van olijf- en biologische boeren weg te nemen.
April 11, 2023
Portugal profiteert van recordoogst 'off-year'
Het land zal naar verwachting iets meer dan 126,000 ton produceren, de op drie na hoogste opbrengst ooit. Eerste schattingen voorspelden een productie van minder dan 100,000 ton.