Experts bieden ongediertebestrijdingstips voor hobbykwekers in Californië

In de olijventeeltgebieden in Californië gebruiken thuisboomgaarders biologische oplossingen om plagen, ziekten en concurrenten van olijfbomen te bestrijden.

"Thuis olijventelers in Californië hebben te maken met de olijf fruitvlieg en verschillende soorten toonladders”, Javier Fernandez-Salvador, UC Davis Olive Center directeur, vertelde Olive Oil Times. ​"Wat ziekten betreft, komen olijfknopen, pauwvlekken en bodempathogenen zoals verticilliumverwelking en phytophthora veel voor.”

"Gelukkig kunnen deze problemen worden aangepakt door gebruik te maken van preventieve praktijken en organische oplossingen”, voegde hij eraan toe.

Volgens de boomgaardgids van de University of California’s Division of Agriculture and Natural Resources (UC ANR) kunnen hobbykwekers proactief te werk gaan door te begrijpen welke olijfvariëteiten het meest geschikt voor huistuinen en landschapsarchitectuur in Californië.

De olijfboom is een groenblijvende plant die het meest geschikt is voor gebieden met hete en droge zomers en milde maar koele winters. Bepaalde soorten bieden uitstekende olijven om te eten, terwijl andere de voorkeur hebben voor olijfolie.

Het succes voor thuisboomgaarders begint met het selecteren van de beste olijfbomen om op hun locatie te kweken. Bepaalde variëteiten presteren het beste in verschillende microklimaten, en het maken van de juiste selectie voorkomt problemen voordat ze ooit beginnen.

De UC ANR belicht topvariëteiten van tafelolijven, zoals de Ascolano, Manzanillo en Sevilliano. Manzanillo-bomen zijn het meest vatbaar voor koude kiekjes, pauwvlekken en olijfknopen.

Arbequina, Frantoio, Leccino, Maurino en Mission zijn de beste keuzes voor de productie van olijfolie in de Golden State.

Veel kwekerijen in Californië bieden een verscheidenheid aan olijfbomen aan en werken nauw samen met hobbytuiniers om een ​​compleet kweekplan te ontwikkelen. Dit omvat het selecteren van bomen die goed zijn aangepast aan specifieke klimaten, omstandigheden en natuurlijke topografie.

Met een zorgvuldige selectie kunnen hoveniers de voortdurende behoeften zoals irrigatie, bemesting en snoeien beheren voor een succesvolle groei.

"Geef niet te veel water”, zei Fernandez-Salvador. ​"Veel van de problemen met olijfbomen beginnen met te veel water. Olijven gedragen zich anders dan andere fruitbomen, dus het is essentieel om een ​​plan te hebben voor de juiste watergift om wortelrot en andere veelvoorkomende problemen te voorkomen."

De tweede grote tip die hij thuiskwekers gaf: ​"Houd kleine boomgaarden technisch beheerd”, voegde hij eraan toe. ​"Hierdoor kun je de timing van irrigatie en bemesting monitoren en problemen proactief aanpakken.”

Fernandez-Salvador adviseert ook om hulp en advies te vragen voordat een probleem wortel schiet. ​"Leer over problemen en los ze proactief op”, zei hij.

Ellie Andrews, een gespecialiseerde gewasadviseur van UC ANR, raadt hobbyisten aan om gebruik te maken van de vele online bronnen die beschikbaar zijn via UC ANR, waaronder de productie van olijven en geïntegreerde plaagbestrijding.

Volgens Fernandez-Salvador kunnen preventiemethoden en biologische praktijken oplossingen bieden voor de belangrijkste concurrenten, plagen en ziekten waarmee olijventelers in Californië worden geconfronteerd.

Nieuwe olijfbomen zijn bijzonder gevoelig voor concurrentie van onkruid, waarbij de beste praktijken op het gebied van onkruidbeheer in de loop van de tijd veranderen. In de beginjaren geven veel producenten de voorkeur aan het overhandigen van wiet. Nadat de bomen zijn gevestigd, zorgt regelmatig maaien ervoor dat de boomgaard onkruidvrij blijft.

Olijfknoop is een van de meest doordringende bacteriën waar Californië-producenten – zowel hobbymatig als commercieel – mee te maken krijgen.

"Olijfknoop is een kankerachtige vorm van groei die veel weefsel in de boom vervormt”, aldus Fernandez-Salvador. ​"Het kan systeemschade veroorzaken, dus het is belangrijk om dit te voorkomen. Wat de oliekwaliteit betreft, kunnen olijfknopen de olie vervuilen en de productiviteit aanzienlijk verminderen.”

"Preventie is de beste actie”, voegde hij eraan toe. ​"Omdat olijfknopen vaak voorkomen tijdens regenachtige en koude omstandigheden, moeten hobbyisten alle apparatuur ontsmetten en snoeien bij regenachtig, koud weer vermijden”, voegde hij eraan toe.

Hoewel olijfbomen doorgaans minder problemen hebben dan andere fruitbomen, kunnen thuiskwekers geschokt zijn als de bladeren van een olijfboom plotseling geel worden.

Dit probleem houdt meestal verband met water geven, dus een vast schema kan helpen bepalen of te veel water de oorzaak is. Als te veel water niet de oorzaak is, kunnen gele bladeren wijzen op een stikstoftekort.

McEvoy Ranch, een van de grootste producenten van Californië, heeft aangetoond dat een paar doses van een stikstofrijke meststof, zoals visemulsie, het probleem kunnen helpen oplossen.

Wereldwijd is de olijffruitvlieg een van de schadelijkste plagen van de boom. De invasieve soort komt oorspronkelijk uit de Middellandse Zee vormde een probleem voor de olijventelers in Californië sinds 1998. Biologische controlemethoden vereisen een nauwkeurige timing en ideale omgevingsomstandigheden.

De volwassen olijffruitvlieg wordt zelden gezien omdat hij eieren legt onder de olijfschil. De larven voeden zich met het olijfvlees. Visuele borden zijn onder meer bruine sporen en tunnels. Volgens Fernandez-Salvador is door fruitvliegjes beschadigd fruit gevoelig voor rot en kan het voortijdig vallen.

"Schade door fruitvliegjes kan grote schade aanrichten aan olijfbomen”, zegt hij. ​"Als de larven naar buiten komen en het fruit opeten, ontstaat er ruimte en het fruit rot van binnenuit en gaat gisten. Zelfs schade van twee tot vijf procent kan de kwaliteit van de olie aantasten. Het kan invloed hebben op de houdbaarheid ervan en kan presenteren als gebreken in de olijfolie. '

De vlieg kan een olijfoogst ruïneren, dus hobbyboeren nemen hun toevlucht tot verschillende biologische opties om de oogst onder controle te houden. Trapping omvat meerdere methoden, zoals ballenvallen, Olipe-vallen, McPhail-traps en vangplaten. Het spuiten kan bestaan ​​uit het aanbrengen van kaolineklei of spinosad.

Pauwplek (Spilocaea oleaginea) is een ander veel voorkomend probleem met de olijfboom in Californië, veroorzaakt door een schimmel. De olijfbladeren worden geel met zwarte vlekken en de laesies kunnen zich verspreiden, vooral bij slecht weer. Als je het niet aanpakt, kunnen alle bladeren eraf vallen.

De agronomen van McEvoy Ranch gebruiken direct na de oogst een organische, vaste koperen spray met volledig bladerdek om te voorkomen dat de schimmel zich gaat vestigen.

Een tweede toepassing halverwege de winter kan ook nuttig zijn, omdat de schimmel gedijt in natte omgevingen. McEvoy Ranch merkte op dat jaarlijks snoeien een natuurlijke aanpak biedt om de luchtcirculatie te vergroten door het bladerdak te openen.

Een andere schimmel, verticillium dahliae, kan ervoor zorgen dat olijfbladeren bruin worden maar aan de bomen blijven zitten. Deze toestand staat bekend als Verwelkingsziekte Verticillium. Locatieselectie is van cruciaal belang om deze aandoening te voorkomen. Idealiter zouden olijfbomen op velden moeten staan ​​die niet zijn beplant met nachtschade of andere gewassen die gevoelig zijn voor verticillium, inclusief katoen.

De Universiteit van Californië biedt officiële richtlijnen voor technieken voor ongediertemonitoring en het beheersen van ongedierte met of zonder pesticiden. Bovendien willen thuisboomgaarders mogelijk overleg plegen met kwekerijen en plaatselijke meestertuinierprogramma's voor input.

In Sonoma bieden de Sonoma Master Gardeners bijvoorbeeld een gratis service om telers te helpen olijfboomproblemen te identificeren en proactief te reageren.

Andrews adviseert nieuwe olijvenproducenten dat ook te doen ​"raadpleeg de hulpmiddelen van UC ANR, zoals de handleiding voor de biologische olijvenproductie, praat met ervaren telers en adviseurs, maak verbinding met netwerken van olijventelers en volg trainingen en workshops.”

"Ik zou willen dat meer thuiskwekers wisten hoe ze problemen bij het starten konden voorkomen”, aldus Fernandez-Salvador. ​"Ik moedig hoveniers en kleinschalige producenten aan om gebruik te maken van educatieve middelen om meer te leren over het biologisch kweken van olijfbomen.”

• Landbouw en natuurlijke hulpbronnen van de Universiteit van Californië