Productie
"Olijffruitvlieg, aan de noordkust van [Californië], is het grootste insectenplaagprobleem voor olijventelers, "vertelde Cindy Kron, een geïntegreerde plaagbestrijdingsadviseur voor de University of California Cooperative Extension, Olive Oil Times.
Samen met haar collega, Bob VanSteenwyk, heeft Kron IR‑4-projecten op olijven uitgevoerd voor olijf fruitvliegjes in 2020, 2022 en 2023. Het IR-4-project helpt telers van gespecialiseerde gewassen om problemen met ongediertebestrijding aan te pakken.
Het project heeft tot doel telers te helpen bij het produceren van gezond fruit, groenten en andere gewassen, zoals olijven, voor een gezond voedingspatroon. IR-4-projecten draaien om twee kernprogramma's: voedselgewassen en ecologische tuinbouw.
Zie ook:Toename van besmettingen met olijffruitvliegen in AndalusiëDe gewasbeschermingsindustrie richt zich doorgaans op grote gewassen, waardoor telers van gespecialiseerde gewassen minder middelen hebben om ongedierte effectief te bestrijden. Het IR‑4-project ontwikkelt gegevens die nodig zijn voor het registreren van effectieve en veilige beheeroplossingen, in samenwerking met de United States Environmental Protection Agency.
"Olijffruitvlieg is een invasieve soort die zijn eitjes legt in de olijfvrucht, "zei Kron. "De larven komen tevoorschijn en tunnelen door het fruit terwijl ze het fruit eten en onderweg frass (kak) afzetten.
Het resultaat van het tunnelen zorgt ervoor dat het fruit gaat rotten, wat resulteert in afwijkende eigenschappen in de olijfolie die wordt geproduceerd uit besmet fruit. Dit heeft invloed op de kwaliteit en houdbaarheid van de olijfolie.
"Olijf-fruitvliegplagen binnen tafelolijven het fruit onverkoopbaar maken', zei Kron. "Niemand wil rotte olijven met insecten erin. Om deze plaag te voorkomen zoeken telers naar alternatieven zoals insecticiden.”
In delen van de wereld waar de olijffruitvlieg is gevestigd en niet wordt bestreden, is de schade groot. Verliezen tot 80 procent kunnen het gevolg zijn van een kleinere hoeveelheid en een lagere productkwaliteit. Bij sommige soorten kan het ongedierte 100 procent van het gewas vernietigen.
Volgens het geïntegreerde plaagbestrijdingsprogramma van de Universiteit van Californië, "de kosten van de behandeling en de waarschijnlijke schade aan het gewas kunnen worden geëlimineerd olijfcultuur in eigen boomgaarden of als een levensvatbare commerciële industrie in Californië.”
Om een gewasbeschermingsmiddel op een gewas toe te passen, moet het middel geregistreerd zijn voor dat specifieke gewas.
"Er zijn drie producten geregistreerd op olijven," zei Kron. "Kaolienklei is een afschrikmiddel en heeft geen insectendodende eigenschappen, wat betekent dat hoewel de volwassenen het niet lekker vinden, het toegepaste product de insectenpopulatie niet zal verminderen. Er is één biologisch en één conventioneel bestrijdingsmiddel op olijven geregistreerd.”
Een grote zorg over het herhaalde gebruik van pesticiden is dat de insecten na verloop van tijd resistent worden tegen het product.
"Als je steeds weer hetzelfde werkingsmechanisme (hoe een pesticide werkt) toepast, kan het product minder effectief worden”, aldus Kron. "Na verloop van tijd kies je insecten die een soort natuurlijke weerstand hebben, en het product zal bij gebruik niet meer dezelfde werkzaamheid hebben.”
Integrative pest management (IPM) is een term die wordt gebruikt om ongediertebestrijdingsmethoden te beschrijven om ongedierteschade veilig en economisch te beheersen. Om te voorkomen dat er productresistentie ontstaat, is het aan te raden om in een IPM-programma de werkingswijzen te roteren.
Producenten en telers zijn op hun hoede voor olijffruitvliegjes. Visuele inspectie is een rigoureuze activiteit van onderzoeken vóór de oogst en gedurende de hele zomer.
De ernst van de besmetting bepaalt meestal de managementbeslissingen voor de olijffruitvlieg. Visuele controle op maden die fruit aantasten dat in de late winter en lente van bomen is gevallen, kan een indicatie zijn van een overwinterende vliegenpopulatie.
Specifieke vallen zoals McPhail, Olipe of gele vangplaten kunnen worden gebruikt om het aantal volwassen fruitvliegjes te monitoren.
"Het probleem is dat we maar drie producten hebben, waarvan er slechts twee insecticide eigenschappen hebben”, zei Kron. "Dit zijn niet genoeg opties om de werkingswijzen echt af te wisselen, vooral als je een biologische teler bent."
Als reactie op dit probleem hebben zij en VanSteenwyk IR-4-onderzoeken uitgevoerd om een reeks insecticideproducten te testen op werkzaamheid bij het bestrijden van olijffruitvliegen.
"We hebben een controle en een industriestandaard (conventioneel) in elke proef, zodat we kunnen zien hoe de producten die momenteel niet zijn geregistreerd, presteren in vergelijking met wat momenteel beschikbaar is en welk schadeniveau u zou verwachten als u niets zou toepassen, " concludeerde Kron.
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, fruit vlieg, olijventeelt
Mei. 1, 2023
Onderzoekers ontwikkelen een vereenvoudigde manier om het polyfenolgehalte van olijfolie te bepalen
De nieuwe methode maakt gebruik van lasergegraveerd papier en een smartphone om polyfenolen in een monster te bepalen.
Februari 15, 2024
Vijfjarig project levert infrastructuur en training voor Algerijnse olijfboeren
Het PASA-programma plantte oefenbosjes, deed onderzoek naar lokale cultivars en leverde in vijf jaar tijd een olijfolielaboratorium op.
Augustus 10, 2023
Producenten in Californië houden olijven en werknemers veilig in recordhitte
Met temperaturen die in sommige delen van de staat records breken, benadrukken telers de noodzaak van irrigatie en onconventionele werktijden.
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
Augustus 18, 2023
Biofenolen in EVOO gekoppeld aan verbeterde resultaten bij obesitas en prediabetes
Uit onderzoek blijkt dat het consumeren van extra vierge olijfolie rijk aan oleocanthal en oleaceïne ook gewichtsverlies, een verlaging van de body mass index en basale glycemie veroorzaakt.
Maart 7, 2024
Oude olijfgaarden op Capri zijn reservoirs van biodiversiteit
Onderzoekers traceerden de oorsprong van de olijfbomen van het eiland tot op Kreta en het vasteland van Italië en ontdekten 21 nieuwe variëteiten.
September 28, 2023
Nauwkeurige irrigatie is de sleutel tot productiviteit op de lange termijn
Olijven zijn een droogteresistent gewas en hebben nog steeds voldoende water nodig. Onderzoekers optimaliseren irrigatie om de opbrengst en kwaliteit te verbeteren.
September 25, 2023
Olijfboeren in Puglia worden geconfronteerd met catastrofale oogsten na herfststormen
Verwacht wordt dat de schade aan de olijfbomen in de Zuid-Italiaanse regio de prijzen op korte termijn zal opdrijven en de productie bij toekomstige oogsten zal doen dalen.