Productie
"Olijffruitvlieg, aan de noordkust van [Californië], is het grootste insectenplaagprobleem voor olijventelers, "vertelde Cindy Kron, een geïntegreerde plaagbestrijdingsadviseur voor de University of California Cooperative Extension, Olive Oil Times.
Samen met haar collega, Bob VanSteenwyk, heeft Kron IR‑4-projecten op olijven uitgevoerd voor olijf fruitvliegjes in 2020, 2022 en 2023. Het IR-4-project helpt telers van gespecialiseerde gewassen om problemen met ongediertebestrijding aan te pakken.
Het project heeft tot doel telers te helpen bij het produceren van gezond fruit, groenten en andere gewassen, zoals olijven, voor een gezond voedingspatroon. IR-4-projecten draaien om twee kernprogramma's: voedselgewassen en ecologische tuinbouw.
Zie ook:Toename van besmettingen met olijffruitvliegen in AndalusiëDe gewasbeschermingsindustrie richt zich doorgaans op grote gewassen, waardoor telers van gespecialiseerde gewassen minder middelen hebben om ongedierte effectief te bestrijden. Het IR‑4-project ontwikkelt gegevens die nodig zijn voor het registreren van effectieve en veilige beheeroplossingen, in samenwerking met de United States Environmental Protection Agency.
"Olijffruitvlieg is een invasieve soort die zijn eitjes legt in de olijfvrucht, "zei Kron. "De larven komen tevoorschijn en tunnelen door het fruit terwijl ze het fruit eten en onderweg frass (kak) afzetten.
Het resultaat van het tunnelen zorgt ervoor dat het fruit gaat rotten, wat resulteert in afwijkende eigenschappen in de olijfolie die wordt geproduceerd uit besmet fruit. Dit heeft invloed op de kwaliteit en houdbaarheid van de olijfolie.
"Olijf-fruitvliegplagen binnen tafelolijven het fruit onverkoopbaar maken', zei Kron. "Niemand wil rotte olijven met insecten erin. Om deze plaag te voorkomen zoeken telers naar alternatieven zoals insecticiden.”
In delen van de wereld waar de olijffruitvlieg is gevestigd en niet wordt bestreden, is de schade groot. Verliezen tot 80 procent kunnen het gevolg zijn van een kleinere hoeveelheid en een lagere productkwaliteit. Bij sommige soorten kan het ongedierte 100 procent van het gewas vernietigen.
Volgens het geïntegreerde plaagbestrijdingsprogramma van de Universiteit van Californië, "de kosten van de behandeling en de waarschijnlijke schade aan het gewas kunnen worden geëlimineerd olijfcultuur in eigen boomgaarden of als een levensvatbare commerciële industrie in Californië.”
Om een gewasbeschermingsmiddel op een gewas toe te passen, moet het middel geregistreerd zijn voor dat specifieke gewas.
"Er zijn drie producten geregistreerd op olijven," zei Kron. "Kaolienklei is een afschrikmiddel en heeft geen insectendodende eigenschappen, wat betekent dat hoewel de volwassenen het niet lekker vinden, het toegepaste product de insectenpopulatie niet zal verminderen. Er is één biologisch en één conventioneel bestrijdingsmiddel op olijven geregistreerd.”
Een grote zorg over het herhaalde gebruik van pesticiden is dat de insecten na verloop van tijd resistent worden tegen het product.
"Als je steeds weer hetzelfde werkingsmechanisme (hoe een pesticide werkt) toepast, kan het product minder effectief worden”, aldus Kron. "Na verloop van tijd kies je insecten die een soort natuurlijke weerstand hebben, en het product zal bij gebruik niet meer dezelfde werkzaamheid hebben.”
Integrative pest management (IPM) is een term die wordt gebruikt om ongediertebestrijdingsmethoden te beschrijven om ongedierteschade veilig en economisch te beheersen. Om te voorkomen dat er productresistentie ontstaat, is het aan te raden om in een IPM-programma de werkingswijzen te roteren.
Producenten en telers zijn op hun hoede voor olijffruitvliegjes. Visuele inspectie is een rigoureuze activiteit van onderzoeken vóór de oogst en gedurende de hele zomer.
De ernst van de besmetting bepaalt meestal de managementbeslissingen voor de olijffruitvlieg. Visuele controle op maden die fruit aantasten dat in de late winter en lente van bomen is gevallen, kan een indicatie zijn van een overwinterende vliegenpopulatie.
Specifieke vallen zoals McPhail, Olipe of gele vangplaten kunnen worden gebruikt om het aantal volwassen fruitvliegjes te monitoren.
"Het probleem is dat we maar drie producten hebben, waarvan er slechts twee insecticide eigenschappen hebben”, zei Kron. "Dit zijn niet genoeg opties om de werkingswijzen echt af te wisselen, vooral als je een biologische teler bent."
Als reactie op dit probleem hebben zij en VanSteenwyk IR-4-onderzoeken uitgevoerd om een reeks insecticideproducten te testen op werkzaamheid bij het bestrijden van olijffruitvliegen.
"We hebben een controle en een industriestandaard (conventioneel) in elke proef, zodat we kunnen zien hoe de producten die momenteel niet zijn geregistreerd, presteren in vergelijking met wat momenteel beschikbaar is en welk schadeniveau u zou verwachten als u niets zou toepassen, " concludeerde Kron.
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, fruit vlieg, olijventeelt
Jun. 13, 2023
Studie onthult inzichten in de impact van olijfolievetten op essentiële celstructuren
Uit de studie bleek dat wormen die oliezuur consumeerden langer leefden dan wormen die een standaarddieet aten. Of deze bevindingen betrekking hebben op mensen vereist meer onderzoek.
Maart 14, 2023
Mediterrane voeding en lichaamsbeweging verbeteren het werkgeheugen bij jonge studenten
In een recent onderzoek werd het vasthouden aan het mediterrane dieet en lichaamsbeweging in verband gebracht met een verbeterd werkgeheugen bij kinderen in de schoolgaande leeftijd.
November 6, 2023
Onderzoekers onderzochten het gebruik van dihydroxyfenylglycol, een polyfenol dat aanwezig is in extra vierge olijfolie, om nierziekten veroorzaakt door diabetes type 1 te behandelen.
Augustus 14, 2023
Tunesië heeft een plan om zijn olijfolie-industrie te stimuleren
De strategie is erop gericht de jaarlijkse productie van extra vergine olijfolie te verhogen en tegelijkertijd de verpakte export en de binnenlandse consumptie te laten groeien.
April 21, 2023
De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californië
Sinds de aankoop van Pitchouline en de rebranding als Pura Grove, heeft Tim Bui de kwaliteitserfenis van de producent in Zuid-Californië voortgezet.
November 29, 2023
Chileense teler zet groot in op Italiaanse rassen
Olivos Ruta del Sol maakt gebruik van het Chileense terroir om enkele van de beste extra vierge olijfolie van het land te produceren.
September 28, 2023
Nadat ze hadden ontdekt dat de bodemgezondheid verbeterde in verlaten olijfgaarden op steile hellingen, stelden onderzoekers vast dat biologische en regeneratieve landbouw vergelijkbare resultaten zouden kunnen opleveren.
November 21, 2023
De agronomische en macro-economische krachten achter de olijfolieprijzen in Italië
Ondanks een verwacht herstel van de productie in Italië zullen de prijzen waarschijnlijk hoog blijven. Boeren zullen zich moeten aanpassen aan een nieuwe realiteit.