Nauwkeurige irrigatie is de sleutel tot productiviteit op de lange termijn

Niettegenstaande recente regen in heel Californiëblijft de dreiging van watertekorten in de Golden State bestaan.

Nieuw onderzoek voorspelt dat duizenden drinkwaterbronnen in de Central Valley in 2040 droog zullen staan, wanneer de Sustainable Groundwater Management Act uit 2014, bedoeld om het overmatig oppompen van grondwater door de landbouw, volledig van kracht wordt.

Als gevolg hiervan hebben onderzoekers hernieuwde inspanningen geleverd om de waterbeheertechnieken voor verschillende gewassen, waaronder olijven, te verbeteren.

Daartoe onderzoekt het boomsystemenlaboratorium van de Universiteit van Californië, Davis het precieze beheer van irrigatie van olijven om een ​​hoge opbrengst te bereiken en de productkwaliteit verhogen.

Volgens hun website is het innovatieve project ​"combineert bio-meteorologische, afgelegen en op planten gebaseerde fysicologische informatie om telervriendelijke strategieën voor irrigatie met tekorten te ontwikkelen voor Californische tafel- en olieolijfsystemen.”

"Nauwkeurige irrigatie is van cruciaal belang om de productiviteit van olijfboomgaarden op de lange termijn te garanderen,” vertelde Giulia Marino, assistent-professor coöperatieve uitbreiding in boomgaardsystemen aan de afdeling plantwetenschappen van UC Davis. Olive Oil Times. ​"Het olijvenareaal in Californië is de afgelopen twintig jaar snel toegenomen."

"Onderzoek naar het waterbeheer van olijven in Californië is echter verwaarloosd en telers vertrouwen nog steeds op hulpmiddelen die lang geleden zijn ontwikkeld”, voegde ze eraan toe.

Marino's onderzoek richt zich op het gebruik van fysiologische informatie om managementpraktijken te ontwikkelen om het efficiënte gebruik van hulpbronnen en de winstgevendheid van boomgaarden te verbeteren.

Informatie en innovatieve hulpmiddelen kunnen producenten in staat stellen nauwkeurige irrigatiepraktijken te implementeren om proactief te reageren op droogte, gereguleerde irrigatie en waterlimieten.

"Met dit project zullen we nieuwe informatie ontwikkelen en verspreiden om de productiviteit van de olijventeelt te verbeteren door middel van nauwkeurige timing en volume van irrigatiewater”, aldus Marino. ​"Wij streven ernaar olijventelers te helpen de waterproductiviteit te verhogen nu de sector nu met bevoorrading wordt geconfronteerd belemmerd door de klimaatverandering en grondwaterbeheerbeleid.”

Het laboratorium werkt aan het identificeren van het waterverbruik, het ontwikkelen van protocollen en ontwerprichtlijnen om het waterbeheer te verbeteren met technologische vooruitgang.

"Ons laboratorium werkt aan drie belangrijke onderzoekslijnen”, aldus Marino. ​"Eerst karakteriseren we hoeveel water a ​'typische Californische olijfboomgaardgebruik gedurende het seizoen.”

"Ten tweede ontwikkelen we protocollen om het water te verminderen in perioden waarin de olijf droogtetoleranter is, om zo de productiviteit en de opbrengstkwaliteit te verbeteren”, voegde ze eraan toe. ​"Ten derde ontwikkelen we richtlijnen om innovatieve sensoren en technologieën in het olijfwaterbeheer te implementeren.”

De resultaten bieden telers optimistische vooruitzichten, omdat de gegevens waterefficiënte en kosteneffectieve verbeteringen bevestigen.

"Op basis van onze resultaten kunnen telers de watertoepassing met 8 centimeter per hectare verminderen, wat overeenkomt met 50 liter per hectare aan olijven”, legt Marino uit.

"Afgezien van het belang hiervan voor het milieu, hebben we op basis van de huidige prijs voor water en elektriciteit voor het irrigatiesysteem berekend dat dit de landbouwkosten met 18 procent zou verlagen”, voegde ze eraan toe.

Een veel voorkomende misvatting is dat de olijfboom zo droogtebestendig is dat irrigatie relatief onbelangrijk is. Marino verduidelijkt deze mythe echter en biedt verder inzicht.

"Het feit dat olijven zo’n droogteresistent gewas zijn, kan leiden tot het idee dat het niet belangrijk is om het precies te irrigeren”, aldus Marino. ​"Eigenlijk is het precies het tegenovergestelde.”

"Nauwkeurige irrigatie in olijfgaarden is essentieel voor het garanderen van een duurzame productiviteit van het systeem, vooral in dichtbevolkte heggenplantages die erg populair worden”, voegde ze eraan toe.

Naast de productiviteit is volgens Marino nauwkeurige irrigatie noodzakelijk om de kwaliteit van de olijfolie te verbeteren.

"Overmatige irrigatie zou overmatige groei bevorderen, waardoor de lichtpenetratie wordt verminderd, de knopdifferentiatie wordt belemmerd en afwisselende vruchtzetting wordt bevorderd, zei ze. ​"Overmatige irrigatie kan ook de olieproductie verminderen fenolgehalte. '

"Te weinig irrigatie kan de groei van het fruit verminderen, weer gaan bloeien en ook de oliefenolen beïnvloeden,” voegde Marino eraan toe. ​"Water moet in de juiste hoeveelheid en op het juiste moment worden toegediend.”

Volgens UC Davis Agriculture and Natural Resources stellen strategieën voor irrigatiebeheer boeren en producenten in staat om aan de waterbehoefte van een gewas te voldoen.

Het beschikbare gietwater moet zo efficiënt mogelijk worden ingezet. Strategieën voor gewasirrigatie voor olijven kunnen strategieën voor irrigatie met tekorten omvatten, evenals irrigatieplanning voor efficiëntie.

Evapotranspiratie-irrigatieplanning, bodemvochtmonitoring en plantgebaseerde irrigatieplanning kunnen worden gebruikt om de beperkte watervoorraden zo goed mogelijk te benutten.

Met de toenemende behoefte aan irrigatiewaterbeheer in Californië dacht Marino na over haar vroege inspiratie voor dit werk en deelde ze haar toekomstvisie op olijvenirrigatie.

"Ik ben opgegroeid op Sicilië, omringd door door regen gevoede olijfboomgaarden”, zei ze. ​"Ik raakte gefascineerd door het vermogen van deze bomen om te overleven. Ze kunnen zich niet bewegen, dus moeten ze strategieën implementeren om de verzengende zomers te weerstaan ​​zonder dood te gaan en zelfs maar fruit te produceren.”

Marino ziet een toekomst voor zich van op technologie gebaseerde precisie-irrigatiesystemen in de dagelijkse productie.

"Ik wil deze mechanismen graag bestuderen en innovatieve technologische hulpmiddelen implementeren om ze in het veld te monitoren”, zei ze. ​"We maken enorme stappen en vergroten onze precisie in het dagelijks leven. We kunnen nu onze telefoon gebruiken om onze stappen te tellen of om ons te vertellen waar we heen moeten.”

"Dezelfde revolutie vindt plaats in de landbouw en ik ben blij dat ik aan deze verandering kan bijdragen”, besluit Marino.

• Cal Vers Fruit
• UC Davis