Olijfbomen kunnen de klimaatverandering helpen verslaan

Het idee dat de olijfboom een ​​cruciaal instrument zou kunnen zijn in de strijd klimaatverandering lijkt misschien vergezocht. Toch heeft de Internationale Olijfolieraad (IOC) bewijsmateriaal verzameld dat precies daarop wijst.

Ruim 300 experts, waaronder wetenschappers, boeren, particuliere bedrijven en beleidsmakers uit 30 landen, kwamen medio oktober bijeen in Madrid om de rol van olijfgaarden bij het aanpakken van de klimaatverandering te bespreken.

Jaime Lillo, de plaatsvervangend directeur van het IOC, zal dat wel doen in 2024 het roer van de intergouvernementele organisatie overnemen, vertelde de aanwezigen op de eerste dag dat het ontwikkelen van de rol van olijfgaarden als een krachtig instrument om de gevolgen van klimaatverandering te verzachten een centraal aandachtspunt van het IOC zal zijn tijdens zijn mandaat.

"Het is het natuurlijke gedrag van de olijfboom om koolstofdioxide in de atmosfeer op te vangen, te absorberen en vervolgens op een permanente manier op te slaan in de biomassa en ten slotte in de bodem”, zegt Juan Antonio Polo Palomino, hoofd van het IOC. afdeling olijfolietechnologie en milieu, verteld Olive Oil Times.

Als gevolg hiervan dienen olijfgaarden als belangrijke koolstofputten. Volgens gegevens van het IOC kunnen olijfgaarden die wereldwijd 10.5 miljoen hectare beslaan jaarlijks potentieel 47 miljoen ton kooldioxide uit de atmosfeer verwijderen.

"Rekening houdend met de totale levenscyclus van olijfolie kan dus worden volgehouden dat de productie van één kilogram olijfolie bedraagt verwijdert 10 kilogram kooldioxide uit de atmosfeer”, concludeerde het IOC in een onderzoek uit 2017.

Olijfolie wordt wereldwijd al gewaardeerd vanwege zijn smaak en voedingswaarde. De toegevoegde positieve impact op het milieu zou de sector nog aantrekkelijker kunnen maken voor consumenten.

Weinigen zijn echter op de hoogte van de positieve impact van het gewas op het milieu. ​"Consumenten moeten ervan bewust worden gemaakt dat olijfolie een gezond vet en het meest milieuvriendelijke vet is, wat een duurzame en milieuvriendelijke consumptie bevordert”, aldus Polo Palomino.

Deskundigen op de workshop hebben hun bevindingen zo getimed dat ze samenvallen met het raamwerk van de Europese Commissie voor vrijwillige kredietkoolstofmarkten, dat berust op drie soorten koolstofverwijdering: koolstofopslag in duurzame producten en materialen, permanente koolstofopslag en koolstoflandbouw.

Volgens Polo Palomino hebben experts van het IOC aangetoond dat de olijfboom, die onder de derde pijler van de Europese Commissie inzake koolstofverwijdering valt, een koolstofput is, en zij staan ​​klaar om samen met de commissie te werken om ervoor te zorgen dat het raamwerk de olijfboom erkent. fundamentele rol van de oliesector.

Bovendien, ​"we kunnen het natuurlijke vermogen van de olijfboom om koolstof uit de atmosfeer te verwijderen verbeteren door het aan te vullen met duurzame landbouwpraktijken,” zei hij.

Volgens Polo Palomino kunnen boeren afvalinzamelings- en composteringspraktijken implementeren om het vermogen van hun bosjes om kooldioxide vast te leggen te verbeteren.

"Het toevoegen van organisch materiaal zoals bladeren en snoeiafval aan de olijfgaard zou de fysieke structuur en minerale componenten van de bodem verbeteren,” zei hij. ​"Bovendien zouden er nog andere zijn gunstige neveneffecten voor de bodemgezondheid. '

"Terwijl bijvoorbeeld het natuurlijke vermogen van de olijfboom om koolstof te absorberen zou functioneren, verbetert het verhogen van de organische stof in de bodem het vermogen om vocht vast te houden, waardoor er minder water en irrigatie nodig is”, aldus Polo Palomino.

Deskundigen van de IOC-workshop beschouwen de olijventeelt als een uitstekende mogelijkheid voor boeren om dit te doen extra inkomen verdienen.

"Niet alleen zouden ze inkomen verdienen uit de verkoop van olijfolie, maar gezien de positieve impact op het milieu zouden ze ook kunnen profiteren van de verkoop van koolstofkredieten op de vrijwillige koolstofkredietmarkt”, aldus Polo Palomino.

"De olijventeler moet worden gezien als bewaker van een bos, en daarom kunnen deze extra inkomsten uit koolstofkredieten deze belangrijke rol economisch erkennen”, voegde hij eraan toe.

De olijvensector maakt echter nog geen deel uit van de EU-taxonomie voor duurzame investeringen en komt dus niet in aanmerking voor de vrijwillige markt voor koolstofkredieten. Het IOC en deskundigen werken aan erkenning voor de sector.

• Journal of Environmental Management