Waarschuwingen voor overmatige hitte domineren het nieuws in Californië. Volgens de San Luis Obispo Tribune trof de hittegolf de prominent olijfproducerend graafschap, met temperaturen die oplopen tot 110 ºF (43.3 ºC).
CBS News meldde dat recordhoge temperaturen in de driedubbele cijfers lagen voor een groot deel van de Sacramento Valley en in heel Noord-Californië. Het bijna honderd jaar oude (1935) record van 108 ºF (42.2 ºC) werd bekroond in Sacramento, met een maximum van 109 ºF (42.8 ºC) op 16 juli.
(Oogst)resultaten zullen altijd tot op zekere hoogte worden beïnvloed door klimatologische omstandigheden, maar met goed beheer is het mogelijk om potentiële effecten op opbrengsten en kwaliteit te verminderen.
Koelcentra zijn overal in de staat open om te helpen bij het voorkomen en herstellen van hittegerelateerde ziekten.
Met bosjes in de Sacramento-vallei, Jim Lipman, de chief operating officer van Californische olijfboerderij, vertelde de grootste producent in de Verenigde Staten Olive Oil Times: "We hebben geen last van de hitte. We houden onze bomen nauwlettend in de gaten en hebben er alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de bomen goed worden geïrrigeerd.”
Zie ook:Duurzame landbouw is de sleutel tot kwaliteit nu Californië heter en droger wordt"Onze belangrijkste prioriteit is om de bomen en hun fruit te beschermen om ervoor te zorgen dat ze geen onnodige stress ondergaan”, voegde hij eraan toe. "De extreme hitte in deze tijd van de fenologische cyclus vormt geen groot risico voor de boom. Bij hoge temperaturen stopt de boom en stopt met het stimuleren van groei naar de olijf, waardoor uiteindelijk de ophoping van vet wordt geremd en de boom wordt gedwongen zijn vrucht af te breken."
Ondertussen, in zijn bosjes in Madera, ongeveer 220 kilometer ten zuiden van Sacramento, Vincent Ricchiuti, de oprichter van Enzo Olijfolie Maatschappij, kwam tot een soortgelijke conclusie.
"De olijfbomen en olijven houden het goed', vertelde hij Olive Oil Times. "We hebben veel geïnvesteerd in watertechnologie om ons te helpen beter te begrijpen wat onze gewassen nodig hebben in realtime. Onze irrigatieschema's zijn de afgelopen weken zeker verhoogd om de hittegolf tegen te gaan."
Terug in de Sacramento-vallei, Leandro Ravetti, de belangrijkste olijfoliemaker en mede-directeur van Cobram Estate Olijven, zei dat olijven van nature veerkrachtige planten zijn en dat het volgen van strategische maatregelen de gevolgen van een hoog hart zou kunnen verzachten.
"De olijfboom is een zeer veerkrachtige en droogtetolerante plant," vertelde Ravetti Olive Oil Times. "Het heeft mechanismen om hittegolven vrij goed aan te kunnen in vergelijking met andere tuinbouwgewassen."
"De afgelopen 20 jaar hebben Cobram Estate Olives en zijn Olive.iQ-teeltsysteem samengewerkt om passende strategische maatregelen te nemen ter voorbereiding op mogelijke effecten van klimaatverandering op regionaal niveau van onze bosjes,” voegde hij eraan toe.
Ravetti beschreef voorbeelden van strategische acties en praktijken. "Het gebruik van gemiddelde tot hoge plantdichtheden leidt tot een hogere en meer consistente productie," zei hij. "Door een breed scala aan variëteiten te gebruiken, kunnen we de huidige en toekomstige flexibiliteit maximaliseren die nodig is om genetica te integreren die beter is aangepast aan nieuwe klimatologische omstandigheden."
"De implementatie van onze Olive.iQ-klimaatanalyse helpt ons bij het bepalen van optimale teeltgebieden en/of het identificeren van potentiële milieurisico's om waar mogelijk maatregelen te nemen om deze te beperken", voegde hij eraan toe.
Strategische maatregelen, zei Ravetti, omvatten een verscheidenheid aan acties en praktijken, zoals de invoering van onder druk staande irrigatiesystemen met een laag volume om de efficiëntie van de watertoepassing te verbeteren.
"Het irrigatiesysteem is ontworpen volgens een alomvattende en uitputtende bodemkartering die geschikte gebieden voor ontwikkeling en het meest geschikte klepontwerp en verschuivingsarrangementen bepaalt, "zei hij.
"Door gebruik te maken van de modernste irrigatieschema's en bodem- en boommonitoring kan het reactiesysteem beter worden beoordeeld op de hoeveelheid water die via irrigatie wordt toegediend, "voegde Ravetti eraan toe.
Hij beschreef ook het belang van adoptie "permanent gewasbeschermingsbeheer voor de tussenrijen met een strikt beleid van niet-ploegen.”
Pogingen om olijfbomen te beschermen gaan samen met strategische stappen om personeel en landarbeiders te beschermen. Een rapport van Valley Public Radio zei dat naarmate de hittegolf in Californië intenser wordt, landarbeiders in sommige regio's de dupe worden. Staatsambtenaren zeggen dat ze meer agenten sturen om werknemers te helpen beschermen door de hittevoorschriften van de staat te handhaven.
Het rapport merkte op dat vroege tekenen van een hitteberoerte misselijkheid, duizeligheid en hoofdpijn kunnen zijn. De Californische wet vereist dat werkgevers zorgen voor pauzes voor werknemers, schaduw en drinkwater. Het rapport bevestigde dat staatsambtenaren in heel Californië dit jaar meer dan 500 werkgevers hebben beboet voor het overtreden van de warmtevoorschriften.
Ambtenaren van California Olive Ranch, Enzo en Cobram Estate zeiden daarentegen dat arbeidsomstandigheden een topprioriteit zijn. De werkgevers voegden eraan toe dat ze ijverig werken om werknemers in hoge hitte te beschermen.
Lipman legde uit dat California Olive Ranch procedures heeft om de veiligheid van teamleden te waarborgen.
"Onze focus is in de eerste plaats de veiligheid van onze teamleden, vooral tijdens deze hittegolf”, zei hij. "Als we hoge temperaturen hebben, passen we de schema's van het team aan, zodat ze actief zijn tijdens de koelere uren.
"Dat zou kunnen betekenen dat ze 's nachts moeten werken in plaats van dagen, of hun starttijden moeten verschuiven naar eerder op de dag', voegde Lipman eraan toe. "Alle werknemers hebben toegang tot schaduw en water als ze op het veld zijn. Hydratatie is zo belangrijk.”
Ricchiuti herhaalde dat de veiligheid van Enzo-teamleden en landarbeiders een topprioriteit is, vooral in extreme hitte. "We zorgen goed voor het welzijn van teamleden en zorgen ervoor dat iedereen een veilige werkomgeving heeft”, zei hij.
"Wanneer de hitte stijgt, verschuiven we ons schema naar een eerdere start, zodat we niet in de elementen zitten tijdens piektemperaturen, "voegde Ricchiuti toe. "We zullen ook bepaalde landbouwactiviteiten uitvoeren, zoals 's nachts spuiten wanneer de temperaturen veel koeler zijn voor onze teamleden.'
Ravetti was het daarmee eens: "Cobram Estate gebruikt een hoge mate van automatisering en mechanisatie op onze boerderijen”, zei hij. "Dit stelt ons in staat flexibel om te gaan met werktijden en tijdstippen waarop bepaalde praktijken moeten plaatsvinden.”
"Deze flexibiliteit helpt ons op zijn beurt om de best mogelijke werkomgeving voor ons personeel te bieden wanneer zich extreme klimatologische omstandigheden voordoen”, voegde Ravetti toe.
Volgens CBS News zullen de hoge temperaturen naar verwachting terugvallen in de jaren 90 (32 ºC tot 37 ºC), hoewel driecijferige cijfers kunnen terugkeren naar de regio. Met deze extreme hitte als achtergrond wogen producenten mee over wat er nodig is voor succes in de aanstaande oogst.
Lipman identificeerde irrigatie als de essentiële component voor een succesvolle oogst. "Irrigatie is de belangrijkste variabele die we tegenwoordig beheersen. Irrigatie is van cruciaal belang om het fruit op maat te laten komen en vetophoping te stimuleren", zei hij. "We voeren ook wat bladerdakbeheer uit om een efficiënte fruitverwijdering met de oogstmachines mogelijk te maken."
Optimisme is de boodschap van Ricchiuti. "We kijken uit naar een succesvolle oogst dit seizoen", zei hij. "We hebben geïnvesteerd in verbazingwekkende technologie om beter te begrijpen hoe de bomen worden beïnvloed, zodat we in realtime de nodige aanpassingen aan de boerderij kunnen maken.”
"De olijfboom is goed uitgerust om met hoge temperaturen om te gaan, mits relevante culturele praktijken zoals snoeien, bemesten en, fundamenteel, irrigatie, goed worden uitgevoerd," voegde Ravetti toe. "Het zal belangrijk zijn om de komende maanden de beste tuinbouwpraktijken toe te passen om een normale ontwikkeling van het fruit en de olieophoping te waarborgen."
"De resultaten zullen altijd tot op zekere hoogte worden beïnvloed door de klimatologische omstandigheden, maar met goed beheer is het mogelijk om de potentiële gevolgen voor de opbrengst en kwaliteit te beperken", besluit hij.
Gerelateerde artikelen
September 25, 2023
De olijvenoogst in Marokko zal naar verwachting herstellen, ondanks tegenwind
Ondanks een hete en droge zomer heeft de recente regen de omstandigheden verbeterd, en de komende weken worden er nog meer verwacht. Ambtenaren verwachten dat de productie zal verbeteren ten opzichte van vorig jaar.
Jun. 13, 2023
De beste olijfvariëteiten voor hobbytelers in Noord-Californië
Of het nu voor sierdoeleinden is of voor kleinschalige productie van tafelolijven of olie, deze olijven zijn perfect geschikt voor achtertuinen in Noord-Californië.
Maart 27, 2024
Technologie drijft de ambities van de grootste olijfolieproducent van Tunesië
De CHO Group was een early adopter van blockchain-technologie voor traceerbaarheid. Nu wenden ze zich tot AI om de gevolgen van de klimaatverandering te helpen verzachten.
Oktober 16, 2023
De olijfolieproductie in Portugal herstelt zich
Ambtenaren schatten dat Portugal in het huidige oogstjaar 140,000 tot 150,000 ton olijfolie zal produceren. Droogte en tekorten aan arbeidskrachten zorgden voor grote uitdagingen.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.
September 7, 2023
Beter bodembeheer kan olijfboomgaarden in de Middellandse Zee redden
Het voelt alsof de klimaatverandering is aangebroken en de olijfolie-industrie misschien wel als eerste in de vuurlinie staat. Gelukkig weten we al wat we moeten doen.
Mei. 30, 2023
Rapport onthult winnaars en verliezers op de Spaanse olijfoliemarkt
Bottelaars genieten de hoogste nettowinstmarge, boeren en molenaars verdienen veel minder en distributeurs doen het het slechtst in een nieuwe studie.
Januari 18, 2024
Controle van de zwarte schaal in California Groves
Hoewel het invasieve insect geen invloed heeft op de oliekwaliteit, kunnen zware plagen de olijvenoogst verminderen. De verwachting is dat de plaag zich zal verspreiden naarmate de winters in Californië milder worden.