N. Amerika

Mei. 17, 2023

Californiërs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit

Producenten in heel Californië overwonnen vorst, droogte en stijgende prijzen om enkele van 's werelds beste virgen extra olijfolie op te leveren.

Mei. 16, 2023

Europa zet VS onder druk om tarieven uit het Trump-tijdperk te laten vallen

Terwijl de EU Amerikaanse naleving probeert af te dwingen bij de Wereldhandelsorganisatie, bereiden Spaanse tafelolijvenproducenten zich voor om het ministerie van Handel voor de rechtbank te dagen.

Mei. 16, 2023

Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie

Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Séka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.

April 24, 2023

Amerikanen vinden de kosten van voedsel de grootste belemmering voor een gezond dieet, blijkt uit onderzoek

Slechts vijftien procent van de Amerikanen is bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, zo blijkt uit een enquête van Cleveland Clinic.

April 24, 2023

Amerikaanse producenten doorstonden een moeilijk seizoen en boekten goede resultaten

Hoewel de opbrengst naar verwachting 50 procent lager zal zijn dan vorig jaar, zijn er redenen voor positieve vooruitzichten.

April 21, 2023

De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californië

Sinds de aankoop van Pitchouline en de rebranding als Pura Grove, heeft Tim Bui de kwaliteitserfenis van de producent in Zuid-Californië voortgezet.

Oktober 6, 2022

Biden-administratieplannen Revisie van voedingsetikettering

Nieuwe richtlijnen van de Amerikaanse Food and Drug Administration zullen zich richten op algemene voedingspatronen in plaats van op specifieke macro- en micronutriënten.

September 30, 2022

Inflatie verlaagt de verkoop van premium voedsel in de VS, maar niet EVOO

Uit een recent onderzoek bleek dat zes op de tien Amerikanen minder premium of luxe eten kopen. Importeurs en producenten meldden echter geen daling van de verkoop van olijfolie.

Augustus 26, 2022

Olive Center breidt olijfolie-educatie uit voor adolescenten en kinderen

Het doel van het programma is om kinderen al op jonge leeftijd te leren hoe ze veelvoorkomende gebreken kunnen identificeren en leren koken met olijfolie.

Jul. 5, 2022

Onderscheidingen voor producenten in Californië bevestigen hoge EVOO-normen

Producenten uit de Golden State verdienden een recordhoogte van 88 awards op de NYIOOC. Een prominente producent is van mening dat de EVOO-normen van de staat hem onderscheiden.

Jun. 27, 2022

Bekroonde producent hoopt olijfolie uit The Peachtree State te promoten

Stortregen en een overvol maalschema konden de geesten van Sharon Flanagan niet temperen toen de voormalige directeur die boer werd, goud sloeg op de 2022 NYIOOC.

Jun. 15, 2022

Record aantal NYIOOC Awards voor Amerikaanse producenten

Producenten uit Californië, Oregon, Texas en Georgië hebben samen 94 prijzen gewonnen uit 134 inzendingen, ondanks uitdagingen veroorzaakt door inflatie, problemen met de toeleveringsketen en het klimaat.

Jun. 1, 2022

De droogte in Californië zal naar verwachting in 2022 verergeren

Door de lage winterneerslag worden reservoirs en grondwaterbronnen niet aangevuld. Ambtenaren zeiden dat boeren zich zullen moeten aanpassen.

advertentie

Augustus 24, 2021

De nieuwe directeur van Olive Center begint plannen te maken voor de toekomst van Californische olijfolie

Javier Fernandez-Salvador heeft veel plannen voor zijn nieuwe baan, waaronder het optimaliseren van de olijventeelt en -oogst voor het veranderende klimaat in Californië.

Augustus 5, 2021

Californië Olive Oil Producers worden geconfronteerd met onzekere toekomst als historische droogte voortduurt

Terwijl sommige boeren optimistisch blijven dat onderzoek en voorbereiding een vruchtbare toekomst zullen opleveren, maken anderen zich zorgen over de afnemende vooruitzichten van oppervlakte-irrigatie.

Augustus 4, 2021

Familie achter organische wortels past zich aan terwijl de droogte in Californië weigert te doorbreken

De familie Polit begon als rijstboeren, maar de decennialange droogte van de staat zorgde ervoor dat ze olijven gingen telen, die ze blijven omzetten in bekroonde oliën.

Jul. 29, 2021

Tekort aan vrachtwagenchauffeurs, loonsverhogingen treffen Amerikaanse olijfoliemarkt

Een scherpe stijging van de lonen van vrachtwagenchauffeurs heeft geleid tot een piek in de olijfolieprijzen.

Jul. 13, 2021

Een derde van de beste Amerikaanse olijfolie komt uit deze regio in Californië

Producenten aan de centrale kust van Californië schreven het klimaat, de bodem en de toewijding van lokale instellingen toe aan hun grote successen tijdens de World Olive Oil Competition.

Jul. 8, 2021

Terwijl de Canadese olijfoliemarkt groeit, blijven Griekse exporteurs achter

Terwijl de olijfolieconsumptie in het welvarende Noord-Amerikaanse land toeneemt, is het aandeel van Griekse olijfolie gestagneerd.

Jul. 1, 2021

EPA-plannen om voedselverspilling aan te pakken in een poging om koolstofemissies te verminderen

De Verenigde Naties hebben vastgesteld dat voedselverspilling verantwoordelijk is voor tot 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen.

Jun. 22, 2021

Amerikaanse rechtbank oordeelt in het voordeel van Spaanse producenten over tafelolijftarieven

Het Hof van Internationale Handel zei dat het ministerie van Handel niet had kunnen bewijzen dat de subsidies van Spaanse tafelolijvenproducenten in strijd waren met de Amerikaanse wet.

Meer