olijfvariëteiten / pagina 8

April 18, 2012

Olijfvariëteiten: enkele interessante eigenaardigheden

In Spanje hebben we ongeveer 400 verschillende geregistreerde rassen die, op basis van hun belang, worden ingedeeld in meerderheid, secundair en minderheid.

Maart 14, 2012

Olijfidentificatie wordt snel en gemakkelijk

Nieuwe DNA-identificatietechnieken differentiëren tussen verschillende olijfvariëteiten zijn enorm efficiënter en nauwkeuriger dan eerdere methoden.

Maart 21, 2011

Betere olijfolie ontwerpen door middel van genetische mapping

Spaanse wetenschappers zeggen dat ze een pionier zijn geweest in een genetische kaart van de olijf- en geïsoleerde genen die cruciaal zijn voor de productie van meer winstgevende, kwalitatief betere en zelfs gezondere olijfolie.