NYIOOC Namen panelleiders
Brígida Jiménez Herrera uit Spanje, Olfa Baccouri uit Tunesië en Antonio G. Lauro uit Italië zullen de 18-koppige jury leiden in de zesde editie van 's werelds meest prestigieuze olijfoliewedstrijd.
Olfa Baccouri zal een van de drie panelleiders zijn voor de 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (Foto: NYIOOC)De NYIOOC World Olive Oil Competition heeft drie panelleiders benoemd voor de zesde editie van 's werelds meest prestigieuze olijfoliekwaliteitswedstrijd: Brígida Jiménez Herrera uit Spanje, Olfa Baccouri uit Tunesië en Antonio G. Lauro uit Italië.
Sinds 2014 wordt elk jaar de NYIOOC president, Curtis Cord, heeft drie juryleden uit het panel van experts aangewezen om het internationale team te leiden in hun vierdaagse taak om de inzendingen voor de competitie te beoordelen.
De panelleiders zijn de gezaghebbende referentiepunten voor de elite 18-koppige jury. Samen met de NYIOOC voorzitter, zij zijn verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en consistentie van de analyses van bijna 1,000 olijfoliemonsters uit 27 landen.
Voor Jiménez Herrera en Lauro is het de tweede keer dat ze het panel in New York leiden en de eerste benoeming voor Baccouri, een onderzoeker en oud lid van het Tunesische Olive Oil Sensory Panel en vijfvoudig NYIOOC rechter.
Elk jaar in april gehouden, de NYIOOC is de grootste olijfoliekwaliteitswedstrijd en de jaarlijkse lijst van prijswinnaars wordt algemeen beschouwd als de meest betrouwbare gids voor de beste olijfoliemerken van het jaar.
De NYIOOC jury bestaat uit gerenommeerde sensorische analisten van olijfolie. In de loop van het evenement beoordelen ze methodisch de kwaliteit van de inzendingen om uiteindelijk de beste olijfolie van het jaar.