Food Service / pagina 2
Januari 6, 2015
Onderzoekers bestuderen systeem voor gecontroleerde distributie van olijfolie
Een team van de Universiteit van Florence zal het effect van gecontroleerde omstandigheden op de chemie en kwaliteit van olijfolie analyseren.
Oktober 27, 2014
Italië keurt EU-bepalingen voor niet-navulbare flessen goed
De nieuwe wetgeving, Kwaliteit en transparantie van de toeleveringsketen van olijfolie, stelt formeel nieuwe regels vast voor de etikettering en verpakking van olijfolie.
Oktober 2, 2014
Italië nadert zijn eigen cruetverbod
Na een soortgelijke stap in Spanje is Italië op weg om oliekruiken in restaurants te verbieden.
Mei. 14, 2014 Bedrijf
Cursus biedt antwoorden op de kwaliteit van olijfolie voor kopers
November 19, 2013 Eten en koken
Er dreigt een verbod op hervulbare olijfolieflessen in Spaanse restaurants en bars
Oktober 24, 2013 Wereld
Jul. 18, 2013 Europa
Jul. 11, 2013 Europa
Navulbare olieflessen verboden in Spaanse bars en restaurants
Mei. 30, 2013
Het Parlement roept op tot meer raadpleging over olijfoliemaatregelen
"We hadden kunnen helpen", zei de Italiaanse Europarlementariër Paolo De Castro, "maar we konden er alleen maar van vernemen uit de kranten."
Mei. 24, 2013
Cioloș over Europa's olijfolie-backflip
Europees landbouwcommissaris Dacian Cioloș legt uit waarom hij zijn plan om hervulbare olijfolieflessen uit restaurants te verbieden, heeft bevroren.
Mei. 23, 2013
Cioloş U-bocht verrast boerenbond
De vakbond die Europese boeren uit 36 landen vertegenwoordigt, wijt de ommezwaai van de commissaris aan politieke druk.
Mei. 23, 2013
Verbod op hervulbare olijfoliefles op ijs gezet
De Europese Commissie heeft het verbod op hervulbare flessen in restaurants opgeschort vanwege "sterke" oppositie van de consument.
Mei. 22, 2013
Wijdverbreide terugslag over het verbod op hervulbare olijfolieflessen
Het Europese verbod op hervulbare olijfolieflessen is beschreven als dwaas, gek en zal waarschijnlijk de kosten en verspilling verhogen.
Mei. 16, 2013
Europa verbiedt hervulbare olijfoliekruiken in restaurants
Olijfolie in restaurants en bars in Europa moet vanaf volgend jaar in goed geëtiketteerde, niet-herbruikbare containers zitten.
Januari 17, 2013
Portugal's ervaring met het verbieden van olijfoliekruiden in restaurants
In 2005 verbood Portugal hervulbare olijfolieflessen in restaurants. Nu overweegt de Europese Unie een soortgelijke stap.