traceerbaarheid / pagina 3

Jun. 13, 2013

Olijfoliekwaliteitszegels? Kies maar

Kwaliteitskeurmerkprogramma's certificeren de kwaliteit van de olijfoliën die op hun stickers staan, zodat consumenten met vertrouwen kunnen kopen.

April 22, 2013

Verbeterde DNA-tracering zet olijfolie-overspelers op de hoogte

Spaanse wetenschappers beweren dat ze dicht bij het aanbieden van "vaderschapstests" voor olijfolie van eerste persing zijn, wat een krachtige bondgenoot zou zijn tegen fraude.

December 17, 2012

Nieuwe EU-wet inzake de oorsprong van landbouwproducten

De precieze beschikbaarheid van olijfolie kan worden gegarandeerd door geavanceerde wetenschappelijke methoden en vormt nu de basis van een belangrijk marketinginstrument.