December 21, 2013
Griekenland Teenslippers op EVOO Labeling
Door een laat besluit kunnen producenten oleocanthal- en oleaceรฏnegehalten gebruiken om claims voor gezondheidsvoordelen van polyfenolen uit olijfolie te rechtvaardigen.
September 19, 2013
Patentbod toont de veelzijdigheid van Oleocanthal
Onderzoekers zeggen dat Oleocanthal โ het deel van extra vierge olijfolie dat in de keel prikt โ een marketingkans is die nog moet worden benut.
Maart 26, 2013
Hoe extra vierge olijfolie kan beschermen tegen de ziekte van Alzheimer
Onderzoekers zeggen dat oleocanthal, gevonden in extra vergine olijfolie, het risico op de ziekte van Alzheimer kan verminderen.
Februari 10, 2013 Gezondheid
Olijfolieverbinding kan darmschade verminderen in gevallen van ischemie
November 18, 2012 Gezondheid
November 8, 2012 Gezondheid
Onderzoekers zeggen dat nieuwe tool olijfolie 'gezondheid' meet
Maart 13, 2012 Productie
Mei. 13, 2011 Gezondheid
Januari 19, 2011
Misschien moet u niets aan die hoest doen
Onderzoekers onthulden dat sensormoleculen, die zich in de menselijke keel maar niet in de mond bevinden, hechten aan een chemische stof die wordt aangetroffen in hoogwaardige olijfolie, wat de zeer merkbare sensatie veroorzaakt