`Italiaanse olijfolie verhoogt profiel in India - Olive Oil Times

Italiaanse olijfolie verhoogt profiel in India

Door Tom Baker
24 februari 2011 12:18 UTC

Vandaag en morgen vindt in New Delhi een tweedaags evenement plaats om de zakelijke relaties tussen Italiaanse wijn- en olijfolieproducenten en Indiase kopers te bevorderen.

Tijdens het evenement, dat zal worden bijgewoond door Indiase journalisten, chef-koks, restauranthouders en inkopers, zal de Italiaanse olijfolie vertegenwoordigd worden door UNAPROL, de grootste organisatie van Italiaanse olijfolieproducenten, die maar liefst 700,000 olijventelers uit het hele land verenigt.

Deze presentatie maakt deel uit van de geplande activiteiten die worden gefinancierd in het kader van het eerste contract voor de levering van extra vierge olijfolie dat op 20 december is ondertekend tussen UNAPROL en het Italiaanse ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid.th vorig jaar, en die verder werd geholpen door Veronafiere, een Italiaanse organisatie gericht op het ontwikkelen van internationale handel voor Italiaanse merken.

De overeenkomst markeert een investering van € 400,000 door de Italiaanse regering over een periode van twee jaar. Sinds het begin van dit jaar, toen de operationele fase van de overeenkomst van start ging, heeft UNAPROL de activiteiten in volle gang gebracht en Italiaanse olijfolie gepromoot op evenementen over de hele wereld met een groot aantal steden op de kalender, waaronder San Francisco, New York , Hong Kong, Moskou, Stockholm en Tokio.

In een verklaring aan de vooravond van het evenement in New Delhi, merkte Massimo Gargano, voorzitter van UNAPROL, op dat het succes van deze promoties is geworteld in buitenlandse markten die een beter begrip ontwikkelen van zowel het aangeboden product als de omgeving waarin het wordt geproduceerd. "De markt erkent de kwaliteit,” zei hij, "en beloont het met een hogere prijs als dit gerelateerd is aan de oorsprong van de gebieden.”

Gedurende de twee dagen zullen er een aantal proefseminars, B2B-conferenties en presentaties zijn die gericht zijn op het gebruik van Italiaanse olijfolie in de Indiase keuken en waarbij de gezondheidsvoordelen en kwaliteit ervan verder worden benadrukt. "De markt reageert positief op gecertificeerde kwaliteit”, vervolgt Gargano, "vooral als het wordt gegarandeerd door een consortium van Italiaanse boerderijen die gebruikmaken van het unieke en onderscheidende karakter van olie gemaakt in Italië.”

De afgelopen jaren is de consumptie van olijfolie in India aanzienlijk gestegen en dit evenement zal een belangrijke test zijn of Italiaanse olijfolie zich kan onderscheiden van de concurrentie van andere landen op een markt met meer dan een miljard potentiële consumenten. India is 's werelds grootste importeur van plantaardige oliën en de huidige trends lijken erop te wijzen dat het een vraag naar producten van hoge kwaliteit blijft ontwikkelen.

In 2010 exporteerde Italië 4,000 ton olijfolie, waarvan een kwart extra vierge, naar India. Het was een stijging van 25 procent ten opzichte van het voorgaande jaar en als Italië de prijzen met succes kan benutten en zijn olijfolie in de ogen van nieuwe consumenten als een high-end product kan neerzetten, kunnen deze cijfers naar verwachting stijgen.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen