Italiaanse olijfolie

Februari 7, 2020

Het concurrentievermogen van olijfolie in Italië gehinderd door vergrijzing

Met hogere kosten en lagere opbrengsten dan moderne olijfolieboerderijen, is kwaliteit alleen misschien niet voldoende om de kleinere Italiaanse producenten te beschermen in een snel veranderende internationale markt.

Jul. 5, 2018

Italiaanse consortia ondertekenen belangrijke overeenkomst, wat leidt tot terugslag

Een overeenkomst die door Coldiretti, Unaprol, Federolio en FAI SpA in Rome is ondertekend, bevat maatregelen die tot protesten hebben geleid onder vertegenwoordigers van de Italiaanse olijfoliesector.

December 27, 2017

NY Pizza Maker bezoekt zijn Italiaanse roots

Salvatore Polizzi nam een ​​pauze van zijn Bushwick-pizzeria om weer contact te maken met de olijfboerderij van zijn familie en tradities nieuw leven in te blazen.

advertentie

December 13, 2017

Italiaanse coöperaties: kracht in cijfers

Coöperaties van Italiaanse olijventelers bereikten de hoogste normen dankzij soepel werkende stimuleringssystemen, terwijl ze kleinschalige producenten hielpen de markt te betreden.

Oktober 5, 2016

EVOO ontmoet kunst bij Frieze Masters

Frieze Masters zal een evenement 'Cultuur van Italiaanse olijfolie' organiseren, met Italiaanse producenten die in gelijke mate gepassioneerd zijn door kunst en landbouw.

December 16, 2014

Een plan om het Umbrische EVOO opnieuw op te starten

Umbrische functionarissen presenteerden een project om de inspanningen ter bevordering van lokale olijfolie uit te breiden tijdens een bijeenkomst die werd bijgewoond door belanghebbenden.

advertentie

November 17, 2014

Rome Journal: een kijkje in de naastgelegen olijfoliemolen

Kleine olijfolieboerderijen liggen verspreid over de glooiende Romeinse heuvels waar de liefde voor het ambacht het belangrijkste ingrediënt is van de populaire lokale olijfolie.

November 12, 2014

Sicilië klaar voor BGA-certificering

Er resten nog maar een paar stappen voordat Siciliaanse virgen extra olijfolie zijn eigen beschermde oorsprongscertificering verkrijgt.

Oktober 22, 2014

Italiaanse telers buitenspel gezet terwijl Dante Project publieke financiering krijgt

Een overheidsinvestering door het Italiaanse Instituut voor Agro-industriële Ontwikkeling is bekritiseerd door telers die buiten de deal werden gehouden.

Oktober 21, 2014

Umbrische molens openen hun deuren

Van 1 tot 30 november openen de olijfoliemolens in de prachtige regio Umbrië in Midden-Italië voor het jaarlijkse evenement Frantoi Aperti.

Jul. 29, 2014

Momentopname van de Italiaanse olijfolie-export

Cijfers tonen aan dat een samenwerking tussen ICE en Unaprol sinds 2010 de Italiaanse olijfolie-export in belangrijke markten heeft gestimuleerd.

Jul. 21, 2014

Beloon degenen die de juiste foto van Italiaanse olijfolie schilderen

De regio Umbrië en Città dell'Olio hebben een prijs in het leven geroepen voor journalisten, schrijvers, fotografen en filmmakers om Italiaanse olijfolie te promoten.

Jul. 16, 2014

Granieri slaagt Gargano bij Unaprol

Olive oil producer David Granieri is gekozen als de nieuwe voorzitter van Unaprol, die Massimo Gargano na zijn 8-jarige functie overneemt.

advertentie

Oktober 15, 2013

Olive Harvest wordt sociaal in Italië

Ondanks de ongunstige weersomstandigheden is in Italië begonnen met het plukken van olijven, en dit jaar is een groot deel van de drukte op internet.

September 19, 2013

Girolio 2013: Rond Italië in 90 dagen -

GirOlio 2013, georganiseerd door de Nationale Vereniging Città dell'Olio, zal door heel Italië en zijn olijfgaarden slingeren.

Augustus 26, 2013

Olijfolie-geschenkverpakking krijgt Dieline Nod

Een Madonna Dell'Olivo-cadeaupakket, ontworpen door de NJU-studio, ontving een verdienste bij The Dieline Package Design Awards.

Jul. 30, 2013

Een 'ID' voor Apulische extra vierge olijfolie

Apulië heeft een project gelanceerd om zijn virgen extra olijfolie te promoten door middel van innovatie en kwaliteitscertificering.

Jul. 8, 2013

Extra vierge cocktails

In Italië voegen producenten, barmannen en onderzoekers een druppel virgen extra olijfolie toe aan hun cocktails. Het is het proberen waard.

Mei. 21, 2013

Cristiano Tomei: instinct en waanzin

In restaurant L'Imbuto stelt chef-kok Cristiano Tomei een keuken voor die gebaseerd is op kwaliteit, eenvoudige ingrediënten en een grote creativiteit.

Maart 15, 2013

Recordjaar voor internationale deelname op 7e Olio Capitale

De gespecialiseerde Italiaanse vakbeurs, gehouden in de stad Triëst, trok een recordaantal bezoekers en trok een nog grotere internationale betrokkenheid dan voorgaande jaren.

Februari 12, 2013

7e 'Olio Capitale' komt naar Triëst

De enige Italiaanse expo die volledig gewijd is aan de promotie van extra vergine olijfolie, vindt plaats van 1 tot 4 maart in Triëst.

Meer
advertentie