Olive Council kijkt terug op 57 jaar sinds oprichting

De Internationale Olijfolieraad werd in 1959 opgericht in de Spaanse hoofdstad Madrid en omvatte regeringen van Europese landen, waaronder Frankrijk, Griekenland, België, Portugal, Spanje, het VK en, buiten de EU, Libië, Israël, Tunesië en Marokko.

"Zevenenvijftig jaar zijn voorbijgegaan”, zei de sindsdien hernoemde Internationale Olijfolieraad (IOC) op zijn nieuwsbrief deze week, ​"en de zesde internationale overeenkomst, die bekend staat als de overeenkomst van 2015, zal op 1 januari 2017 in werking treden.”

"Deze nieuwe overeenkomst zal het IOC in staat stellen snel te blijven bijdragen aan de harmonieuze, duurzame ontwikkeling van de wereld van de olijfolie- en olijfoliesectoren.

In de verklaring staat dat het nieuwe handvest een veelgehoorde klacht behandelt dat de stemaandelen van IOC-leden geconcentreerd zijn bij grote producenten. ​"Verschillende kenmerken onderscheiden deze overeenkomst van zijn voorgangers, het vergemakkelijkt bijvoorbeeld de deelname van importlanden en de gewijzigde formule voor het berekenen van deelnemingsaandelen als een stimulans voor consumerende landen om toe te treden.” De Verenigde Staten zijn geen lid van het IOC.

Het IOC zei dat de nieuwe overeenkomst zijn rol als een ​"werelddocumentatiecentrum” en kanaal voor het uitzenden van informatie voor de industrie.

"Het richt zich ook op nationale en internationale normen voor de fysisch-chemische en organoleptische kenmerken van olijfolie, olie uit perskoeken van olijven en tafelolijven, gericht op het voorkomen van handelsbelemmeringen en het garanderen van kwaliteit”, aldus het IOC.

Als onderdeel van de nieuwe overeenkomst zal er volgens de Raad een hernieuwde nadruk komen op kwaliteit, een kernkenmerk van het handvest van het IOC. De intergouvernementele organisatie zal betrokken blijven bij het vergroten van het bewustzijn van de kwaliteit van olijfolie, het aanbieden van trainingen in olijfboomgaarden, in fabrieken en bij onderzoeks- en ontwikkelingsprojecten die gericht zijn op het verbeteren van praktijken en kwaliteitscontroleprogramma's op importmarkten.

"Tegenwoordig loopt kwaliteit zeker lichtjaren vooruit op wat het was en is het een sleutelfactor geworden in de ontwikkeling van de sector”, aldus het IOC.

Terugkijkend door de jaren heen

Er zijn momenteel 17 leden van het IOC die 97 procent van de olijfolie in de wereld produceren en goed zijn voor 96 procent van de export. De leden zijn; Albanië, Algerije, Argentinië, de Europese Unie, Egypte, Iran, Irak, Israël, Jordanië, Libanon, Libië, Marokko, Montenegro, Syrië, Tunesië, Turkije en Uruguay.

Sinds de oprichting van het IOC is de wereldwijde productie van olijfolie bijna verdrievoudigd van een miljoen ton in 1958/59 tot iets minder dan drie miljoen in 2015/16. De stijging door de jaren heen is niet uniform geweest en fluctueerde vaak afhankelijk van de marktomstandigheden, het volume en de kwaliteit van de gewasproductie, de weersomstandigheden, enzovoort.

Tot het midden van de jaren negentig was de productie langzaam gestegen en daarna gedurende drie opeenvolgende oogstjaren gestabiliseerd op ongeveer 1990 ton. Voor die tijd waren er in het begin van de jaren zestig verschillende recordoogsten en wat het IOC beschreef als ​"een slecht jaar” in 1981/82.

De productie nam in 1996/97 weer toe toen deze voor het eerst 2.5 miljoen ton bereikte. Van daaruit bleef de productie stijgen en bereikte uiteindelijk de top van 3 miljoen ton in 2003/04, 2004/05 en 2010/11 en piekte op een recordhoogte met 3.3. miljoen ton in 2013/14.

De productie is de afgelopen vijf oogstjaren veel scherper heen en weer geslingerd van pieken van 3.3 miljoen ton in 2013/14 tot een dieptepunt van 2.4 miljoen ton in 2012/13 en 2014/15.

"Deze grote zwaaien zijn niet alleen te danken aan het off-on patroon van de olijfbomen. Andere oorzaken zijn ongunstige weersomstandigheden - zware regenval in sommige gebieden en zeer hoge temperaturen in andere - en talrijke ziekteproblemen in bepaalde producerende landen."

• Internationale Olijfraad