Europa / pagina 152

Januari 5, 2017

Zijn Olive Seeds de volgende superfood?

Een Spaanse olijfoliefabrikant onderzoekt alternatieve toepassingen voor de producten die gewoonlijk worden weggegooid. Het blijkt dat olijfzaden een scala aan gezonde eigenschappen hebben die kunnen worden gebruikt in schoonheidsproducten, voedingsmiddelen, supplementen en meer.

Januari 5, 2017

Foodie-pretpark opent volgend najaar in Italiรซ

Eataly World heeft als doel om foodies samen te brengen om te eten, winkelen en leren. Tweeduizend bedrijven zullen vertegenwoordigd zijn in het themapark van โ‚ฌ 100 miljoen dat naar verwachting ter plaatse 700 banen zal creรซren.

Januari 4, 2017

Een Aleppo-traditie wordt nieuw leven ingeblazen in Parijs als de Franse zeepmakers Duel

Toen de aanhoudende oorlog een einde maakte aan het plan van Samir Constantini om zijn eigen fabriek in Aleppo te openen, begon hij zeep te maken in de Syrische traditie aan de rand van Parijs. Is het nog steeds Syrisch? Frankrijk heeft zijn eigen borrelende controverse.

December 13, 2016

Spaanse olijfolie-export stijgt tijdens zwakke oogst

De export van Spanje is vorig jaar met drieรซnvijftig procent gestegen, dankzij de hoge prijzen en zijn positie als marktleider.

December 9, 2016

Detlev Von Rosen, een van de meest gevierde producenten van Portugal, overleden

Detlev Von Rosen, die een van 's werelds beste olijfolie produceerde op zijn boerderij in de Algarve, Portugal, is overleden. Hij was 80 jaar oud.

December 6, 2016

Lagere productie in Griekenland toegeschreven aan klimaat

Beรฏnvloed door langdurige hitte- en vliegaanvallen, wordt voorspeld dat de jaarlijkse olijfolieproductie van Griekenland met 17 procent zal dalen, en die van Italiรซ met meer dan het dubbele. Toch blijft Griekenland een land met een overschot, met een loyaal klantenbestand en een sterk exportpotentieel.

December 6, 2016

Wetenschappers gebruiken forensische technieken om de kwaliteit van olijfolie te meten en fraude te voorkomen

Wetenschappers zijn erin geslaagd om het DNA dat aanwezig is in olijfolie te kwantificeren met behulp van baanbrekende forensische technieken.

December 5, 2016

Spanje streeft naar stijgende vraag in Noord-Amerika ondanks de overwinning van Trump

De Spaanse olijfoliesector is vastbesloten om de Noord-Amerikaanse markt te veroveren en nieuwe zakelijke kansen te creรซren, ondanks het onrustige economische klimaat rond de verkiezing van Donald Trump.

December 5, 2016

De wereldproductie van olijfolie daalt scherp

De Internationale Olijfolieraad zei dat de totale olijfolieproductie met veertien procent zal dalen.

December 2, 2016

Moeilijke oogst in Italiรซ leidt tot hogere prijzen

De Italiaanse olijfolieproductie zal in 2016 waarschijnlijk de helft bedragen van die van vorig jaar, maar toch hebben de producenten op tijd gehandeld om de hoge kwaliteit te behouden nu de mondiale prijzen stijgen.

advertentie
advertentie

December 1, 2016

De oogst van Kroatiรซ bestt plagen

De altijd optimistische olijfboeren van Kroatiรซ hielden het 12e jaarlijkse festival "Days of Young Olive Oil" in de Istrische stad Vodnjan om een โ€‹โ€‹overvloedige oogst te vieren die niet werd afgeschrikt door ongedierte dat de andere regio's van het land teistert.

November 27, 2016

Xylella Fastidiosa-bacterie arriveert in Spanje

Een wrede bacterie die volgens deskundigen de potentie heeft om de Europese olijvenoogst te verwoesten, is voor het eerst waargenomen op het eiland Mallorca tijdens een routinecontrole.

November 26, 2016

Onzekerheid leidt tot hogere prijzen in Spanje

Scheve gegevens en een dodelijke ziekte hebben geleid tot ongerustheid over de Spaanse olijfoliemarkt. De productie is gedaald en de olijfolieprijzen zullen waarschijnlijk stijgen.

November 23, 2016

Een teleurstellende olijvenoogst in Frankrijk

Franse olijventelers verwachten dat de oogst van 2016 tegenvalt, aangezien een ernstige droogte het land tijdens de kritieke zomermaanden trof.

November 21, 2016

Sterke stijging van de olijfolieprijzen verwacht in Groot-Brittanniรซ

De verwachting is dat de olijfolieprijzen in Groot-Brittanniรซ drastisch zullen stijgen omdat de grootste olijfolieproducenten ter wereld een ernstige daling van hun oogsten ervaren.

November 18, 2016

Duurzame olijfolieproductie helpt de klimaatverandering te verzachten

De Internationale Olijfolieraad woonde de Conferentie van de Partijen bij het Raamverdrag van de Verenigde Naties inzake Klimaatverandering (COP22) bij om onderzoek naar duurzame olijfolieproductie te presenteren.

November 14, 2016

Spaanse coรถperaties ontmoeten elkaar in Cรณrdoba

Grote Spaanse coรถperaties kwamen begin deze week bijeen om de sterke en zwakke punten van hun samenwerking en de geschatte productie te bespreken.

November 11, 2016

Onderzoekers identificeren nieuwe markers om fraude in geraffineerde oliรซn te detecteren

Een team van Italiaanse onderzoekers kwam op een marker die nuttig zou kunnen zijn om vervalsing in geraffineerde olijfolie te identificeren.

Meer