De helft van de Spaanse olijfolie dit jaar, twee keer zoveel als de prijzen stijgen

Volgens de laatste heeft de wereld in het oogstjaar 3.164-2013 14 miljoen ton olijfolie geproduceerd International Olive Council (IOC) nieuwsbrief — een stijging van 32 procent ten opzichte van het jaar ervoor. Spanje, dat goed was voor 57 procent van de wereldwijde productie, had een recordjaar, waarbij het zijn productie bijna verdubbelde en de lagere totalen van andere producenten goedmaakte, met name Griekenland, dat zijn opbrengst met meer dan de helft zag dalen tot 135,000 ton.

Maar dit jaar, terwijl het oogstseizoen op het noordelijk halfrond van start gaat, schat het IOC dat de wereldproductie zal teruglopen tot 2.56 miljoen ton – waarbij Spanje slechts de helft bijdraagt ​​van het recordbedrag van vorig jaar, terwijl Griekenland zal herstellen van een rampzalig jaar, om de productie meer dan te verdubbelen tot 300,000 ton.
Zie ook:Volledige dekking van de oogst van 2014
Terwijl de wereld het afgelopen seizoen 170,000 ton meer produceerde dan het verbruikte, zal dit jaar anders zijn, zegt het IOC, omdat het voorspelt dat de vraag het aanbod zal overtreffen, wat de stijgende producentenprijzen voor olijfolie zou kunnen verklaren. Italiaanse olijfolie haalt 37 procent meer op dan vorig jaar en overschreed de grens van 4 euro tot € 4.10/kg eind vorige maand.

Sterker nog, volgens het laatste Internationaal Monetair Fonds figuren voor augustus bereikte de gemiddelde prijs af-tanker ($ 4.14/kg) voor extra vergine olijfolie het hoogste niveau sinds juli 2008.

Na een trage start, herstelde de invoer in de VS, Canada, Australië en Japan om tot juni winst te maken voor het oogstjaar, meldde het IOC.
Zie ook:Nieuwsbrief IOC september 2014