Nieuwe olijfolieproductie op de Canarische Eilanden

Regering van de Canarische Eilanden bevordert de inzet om bomen te ontwikkelen voor de productie van olijfolie

De algemeen directeur van Landbouw van de regering van de Canarische Eilanden, de heer Domingo Bueno, heeft onlangs experimentele olijfgaarden bezocht die deel uitmaakten van een proefproject dat in 2005 werd gestart en gericht was op de uiteindelijke productie van olijfolie op de eilanden. De olijfplantages zijn eigendom van de coöperatie Cumbres de Abona en de voorzitter van die entiteit, de heer Manuel Marrero, was aanwezig om de heer Bueno te ontmoeten om de huidige ontwikkelingen en toekomstige plannen voor de olijfgaarden te bespreken
gevestigd in Arico, Tenerife.

Nu, zo'n 5 jaar na de uitvoering van het proefprogramma, hebben de Canarische Eilanden zo'n 40,000 olijfoliebomen verzameld en 12 zeer succesvolle ervaringen opgedaan met de winning van olijfolie. Het product is lokaal verkocht en geconsumeerd en heeft twee zeer gewilde organoleptische kenmerken van extra vierge olijfolie: een zachte smaak en een intens aroma.

Het programma wordt nu uitgevoerd in andere delen van de archipel van de Canarische Eilanden, zoals Granadilla de Abona, Agüimes (op Gran Canaria) en Fuerteventura. Het initiatief heeft de volledige en voortdurende steun van de heer Bueno gekregen en belooft de landbouweconomieën van de eilanden te diversifiëren: ​"Het project biedt een interessante en veelbelovende oogst dankzij het gunstige weer op de archipel, de hoge kwaliteit en kwantiteit van de olijfolieproductie op het eiland, en het feit dat deze bomen heel weinig water nodig hebben – dit alles zal bijdragen aan de diversificatie van het beschikbare water. voedselproducten hier op de Archipel.”[1]

Het olijfproject dat begon in Tenerife Zuid begon met de identificatie en uitbreiding van een aantal Acebuche-bomen: een wilde, honderdjarige olijfboom die van nature groeit in de valleien van de regio en uniek grote hoeveelheden olijven produceert. In slechts 5 jaar zijn deze bomen zeer productief en wijdverbreid geworden. Het initiatief zal zich nu richten op het op de markt brengen van deze olijfolie van de Canarische Eilanden en zal de eerste olijfolie worden die ooit op de inheemse markt wordt geïntroduceerd
en elders geëxporteerd.

De Canarische Eilanden, in de volksmond ook wel de Canarische Eilanden genoemd, zijn een Spaanse archipel die op haar beurt een van de Spaanse Autonome Gemeenschappen en een ultraperifere regio van de Europese Unie vormt. De archipel ligt net voor de noordwestkust van het vasteland van Afrika, 100 km ten westen van de betwiste grens tussen Marokko en de Westelijke Sahara. Hoewel de archipel iets meer dan 2 miljoen inwoners telt, bezoeken jaarlijks meer dan 12 miljoen toeristen de Canarische Eilanden. De zeestromingen die van de Canarische kusten vertrekken, leidden vroeger schepen naar Amerika. De eilanden van groot naar klein zijn: Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, La Gomera, El Hierro, La Graciosa, Alegranza en Montaña Clara.

.

.

[1] ​"Agricultura aboga por el fomento del cultivo del olivar en Canarias por ser ​'interesante y prometedor'” CANARIASAHORA.com