Enkele van 's werelds grootste olijfolieproducenten en detailhandelaren sloten zich aan bij een groep Andalusische landbouwbedrijven en landbouwverenigingen op hun recente handelsmissie naar Japan.
DCOOP en Jaencoop, twee van 's werelds grootste producenten, bottelaars en retailers van olijfolie, gingen samen met Cooperativas Agro-Alimentarias, de belangrijkste landbouwunie van Spanje, en verschillende andere prominente agribusinesses op een officiële tournee om de commerciële banden te versterken en meer te leren over de Japanse sociale economie en de productie ervan systeem.
Japan is de op twee na grootste economie ter wereld en een belangrijke handelspartner voor Spanje. Volgens gegevens van het Observatory of Economic Complexity was Japan de zestiende grootste exportpartner van Spanje in 2021, het laatste jaar waarvoor gegevens beschikbaar zijn.
Zie ook:Het volgen van de opkomst van olijfolie in Japan"Handelsmissies hebben twee doelen: de positie versterken van de coöperaties die al bedrijven hebben in het bezochte land en een nieuwe markt openen voor degenen die nieuwe bestemmingen verkennen”, aldus Jaime Martínez-Conradi, de algemeen directeur van de Raad van Bestuur van Agri-food Cooperatives of Andalusia, die het bezoek coördineerden.
De afgelopen dertig jaar is de olijfolieconsumptie in het elfde meest bevolkte land ter wereld gestaag gestegen van 4,000 ton in het oogstjaar 1990/91 tot 57,000 ton in 2021/22. De jaarlijkse olijfolieproductie in Japan schommelt echter rond de 600 ton.
Als gevolg hiervan geloven handelsfunctionarissen in Spanje dat er voldoende potentieel is voor Spaanse olijfolie om zijn voetafdruk in Japan op de lange termijn te vergroten.
Volgens een rapport uit 2022 van het Spaanse Instituut voor Buitenlandse Handel (ICEX) blijft de consumptie per hoofd van de bevolking in Japan 0.4 liter per jaar, ver onder het gemiddelde voor mediterrane landen. De International Olive Council schat dat 64 procent van de bevolking olijfolie consumeert.
Spanje is al de grootste importeur van Japanse olijfolie. Data van het Japanse ministerie van Financiën laat zien dat het land in de eerste helft van 25,587 2023 ton olijfolie in al zijn fracties heeft geïmporteerd, waarvan 55 procent uit Spanje.
Ondertussen blijkt uit gegevens van het Spaanse ministerie van Handel dat producenten in Andalusië in de eerste vijf maanden van 4,469 2023 ton olijfolie in alle fracties naar Japan hebben geëxporteerd.
Uit een rapport van Extenda, het bureau voor export en buitenlandse investeringen van de Andalusische regering, bleek dat olijfolie goed is voor meer dan de helft van de jaarlijkse landbouwexport van de autonome gemeenschap naar Japan, ter waarde van ongeveer 98 miljoen euro.
"De olijfoliemarkt in Japan is erg belangrijk voor Spaanse bedrijven in de sector”, schreef Mikel Forcadell Fernández in het ICEX-onderzoek.
Zijn punt werd onderstreept door de aanzienlijke aanwezigheid van Spaanse olijfolieproducenten op een afzonderlijk voedings- en drankenevenement in Tokio. Van de 86 Spaanse aanwezigen waren er 12 Andalusische olijfolieproducenten en de Spaanse Interprofessionele Olijfolie Vereniging.
Alleen al het verschijnen op handelsevenementen en het organiseren van olijfolieproeverijen met lokale sommeliers is slechts een onderdeel van een succesvolle exportstrategie, ontdekte ICEX.
"Om de kans op succes bij het penetreren of uitbreiden naar Japan te maximaliseren, is het noodzakelijk om de specifieke kenmerken van de Japanse consument en de samenleving als geheel te begrijpen”, schreef Forcadell.
De ICEX-studie deed verschillende aanbevelingen aan Spaanse olijfolieproducenten die probeerden de Japanse markt te betreden.
Deze omvatten het publiceren van informatie over gezondheidsvoordelen van olijfolie op bedrijfswebsites in het Engels of Japans, reclame voor de organoleptische eigenschappen van extra vierge olijfolie als de reden voor hoge prijzen, het opleiden van importeurs en distributeurs over olijfolie om hun kennis te vergroten en de kans dat ze dit doorgeven aan detailhandelaren in perspectief en het verpakken van olijfolie in de juiste maten en cultureel esthetische ontwerpen om de aandacht van Japanse consumenten te trekken in overvolle schappen van supermarkten .
Oro del Désierto, een bekroonde producent uit Almería, Andalusië, exporteert sinds 2009 olijfolie naar Japan. Het bedrijf benadrukte de noodzaak om zich te concentreren op kwaliteit om succesvol te zijn op de Japanse markt.
"Japan is een land met veel groeipotentieel in de consumptie van extra vergine olijfolie; ze hebben koopkracht en een cultuur gericht op het consumeren van kwaliteit”, schreef het bedrijf in een blogpost. "Deze factor is veel belangrijker en wordt door de consument gewaardeerd dan in de meeste bestaande markten.”