gezond koken / pagina 6
September 6, 2011
Nuova Zona: Italian Zone Diet zegt "Sรฌ" tegen olijfolie en pasta
Er is een nieuw dieet op de markt dat lijkt op het Zone Dieet dat in de VS is uitgevonden, maar met veel meer smaak: pasta en olijfolie is toegestaan.
Augustus 31, 2011
Het toevoegen van olijfolie-fenolen aan zaadoliรซn vermindert de gezondheidsrisico's van frituren
Spaanse onderzoekers hebben een manier ontwikkeld om de fenolische verbindingen van olijfolie toe te voegen aan oliรซn gemaakt van zaden, zoals zonnebloemolie, zodat ze minder giftige verbindingen vormen als ze ermee worden gebakken.
Augustus 29, 2011
Consumenten vinden olijfolie het gezondst, maar weten niet zeker waarom
In een recent onderzoek wordt olijfolie gezien als de gezondste bakolie, maar consumenten waren in de war over de gezondheid van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten.
Augustus 12, 2011 Eten en koken
April 27, 2011 Eten en koken
December 22, 2010 Gezondheid
December 8, 2010 Eten en koken
December 7, 2010 Gezondheid
Augustus 25, 2010
Elke dag lijken er steeds meer redenen te zijn waarom extra vergine olijfolie een onderdeel zou moeten zijn van ieders eetplan. Als het nog geen onderdeel van je is, zijn hier tien krachtige redenen om het aan het menu toe te voegen.