Turkije's terugkerende olijfoliecrisis

De export van olijfolie uit Turkije is sinds het seizoen 92,000/7,000 gedaald van 2012 ton naar slechts 2013 ton als gevolg van prijsstijgingen en andere factoren.

Davut Er, het hoofd van de Unie van olijfolie-exporteurs, zei dat Turkije niet kan concurreren op de buitenlandse markt met prijzen die rond de 14 YTL per liter liggen ($ 4.78), vergeleken met 8 – 9 YTL in Spanje, 6 YTL in Egypte en 9 YTL in Griekenland aan het begin van dit seizoen.
Zie ook:De beste olijfolie van het jaar uit Turkije
Tien van Turkije's actieve exportbedrijven verlieten de markt. In één seizoen daalde de export van 83 procent. Davut Er zei dat hoewel de olijfolieprijzen in Turkije nu zijn gedaald tot 11 YTL, de consumptie niet is gestegen omdat de kosten van de producten in de schappen hoger zijn dan mensen willen betalen.

In Balikesir, een van de belangrijkste steden die betrokken zijn bij de productie van olijfolie in Turkije, blijven honderden tonnen olijfolie in handen van de producenten.

We spraken met Ahmet Sucu, het hoofd van Ozgun Zeytin, het 25-jarige olijfoliebedrijf waarvan de olijfolie door Feinschmecker werd gekozen uit de top 35 oliën. Sucu klaagde dat de Turkse productiekosten aanzienlijk hoger zijn dan de buitenlandse productiekosten, waardoor de prijs van Turkse olijfolie dienovereenkomstig hoger is en Turkije niet kan concurreren op de buitenlandse markt.

Sucu merkte op dat de problemen in de olijfolie-industrie in Turkije geen recent probleem zijn, en het gebeurt om de paar jaar. Turkije kan alleen efficiënt concurreren op de markten als de opbrengst van Europese producenten daalt. Hij klaagde ook over het gebrek aan ​"een goede olijfolie-agenda in Turkije”, dat er geen stabiele productie van olijfolie is, wat resulteert in een aanzienlijk andere opbrengst per jaar.

Sucu was het ermee eens dat de productiekosten van Turkije hoger zijn vanwege het verschil in terreinomstandigheden, oogstomstandigheden, hogere arbeidskosten en de kosten van oogstmachines. De hoge prijzen hebben ook gevolgen voor de binnenlandse markt van Turkije, aangezien consumenten de neiging hebben om goedkopere oliën te kopen in plaats van olijfolie. Toen de prijzen dit jaar werden verlaagd, waren consumenten al overgestapt op het kopen van andere producten dan olijfolie en de prijsverlaging was niet voldoende om eerdere consumenten weer olijfolie te laten gebruiken.

In Europa, zei Sucu, krijgen boeren € 1.30 per kg olijfolie die ze verkopen, terwijl dit in Turkije 0.80 YTL is, of ongeveer € 0.24. Hij voegde eraan toe dat om de olijfolie-industrie in Turkije te verbeteren, de productiekosten moeten worden verlaagd, wat alleen kan worden gedaan door de implementatie van mechanische landbouwsystemen.

Er worden slechts 6 of 7 oogstmachines gebruikt in de Ayvalik-regio van Balikesir, een van de grotere olijfolieproductielocaties in Turkije. Hij vermoedde dat er in heel Turkije in totaal waarschijnlijk niet eens 50 van dit soort machines zijn.

Producenten klagen ook over namaakproducten en vervalsing in de olijfolie-industrie, aangezien het ministerie van Voedsel, Landbouw en Veeteelt op 1 september de namen bekendmaakte van meer dan 30 bedrijven die betrokken waren bij fraude. Producenten klagen dat boetes niet genoeg ontmoedigend zijn: de nepproducenten kunnen wegkomen met het betalen van een boete van slechts 9,700 YTL ($ 3,309).