"De North American Olive Oil Association test de geïmporteerde olijfolie grondig en strijdt om consistente normen voor olijfolie vast te stellen."
NEPTUNE, NJ – (BUSINESS WIRE) – Zoals te veel onderzoeken over voedsel, veroorzaakt een recent onderzoek van de Universiteit van Californië in Davis over olijfolie verwarring bij consumenten. Op de Amerikaanse markt wordt 99 procent van de verkochte olijfolie geïmporteerd, en de grootste olijfoliehandelsorganisatie vecht om het record recht te zetten over de authenticiteit, kwaliteit en gezondheidsvoordelen van geïmporteerde olijfolie.
"Door onze voortdurende, strenge tests van olijfolie door internationaal erkende laboratoria, verzeker ik u dat de geïmporteerde olijfolie die door onze leden wordt verkocht, correct is geëtiketteerd”
"Er gaan vaak geruchten dat producten die als olijfolie worden geëtiketteerd mogelijk niet 100 procent authentiek zijn”, zegt Bob Bauer, voorzitter van de North American Olive Oil Association (NAOOA), een handelsvereniging die verkopers, verpakkers en importeurs van olijfolie in de Verenigde Staten vertegenwoordigt. , Canada en hun respectievelijke leveranciers in het buitenland.
Al 20 jaar test de NAOOA, in samenwerking met de International Olive Council (IOC), de erkende wereldwijde instantie die kwaliteitsnormen voor de olijfolie-industrie vaststelt, de oliën die in de VS worden verkocht, grondig om de kwaliteit en authenticiteit te verifiëren. Resultaten bewijzen dat gemiddeld 99 procent van de olijfolie die in winkels in de VS wordt verkocht, voldoet aan de internationaal erkende normen.
"Door onze voortdurende, rigoureuze tests van olijfolie door internationaal erkende laboratoria, verzeker ik u dat de geïmporteerde olijfolie die door onze leden wordt verkocht, correct zijn geëtiketteerd, "verklaarde Bauer. Leden van NAOOA vertegenwoordigen enkele van de grootste nationale consumenten-, regionale en huismerkmerken.
De studie van UC-Davis probeert de kwaliteit van geïmporteerde olijfolie in diskrediet te brengen. Voor zijn onderzoek werd een veel kleinere steekproefomvang van oliën getest, waarbij 19 oliën uit de Californische markten werden gehaald. De NAOOA bemonstert honderden oliën die in het hele land zijn gekocht. De studie omvatte ook enkele testmethoden die niet door het IOC werden erkend.
"We bemonsteren meer dan 200 olijfolie per jaar en voeren rigoureuze chemische analyses uit door onafhankelijke laboratoria', legt Bauer uit. "We stellen vast dat minder dan 10 procent van de geteste oliën problemen heeft en dat ze in totaal doorgaans minder dan 1 procent van de markt vertegenwoordigen. Een voorwaarde voor lidmaatschap van de NAOOA is namelijk dat leden moeten voldoen aan de internationale standaard. Als uit onze testresultaten blijkt dat dit niet het geval is, worden ze uit de vereniging verwijderd.”
"De NAOOA is en is al tientallen jaren een voorvechter van kwaliteitsolijfolie", voegde Bauer eraan toe. "We blijven stappen ondernemen om consumenten te beschermen, waaronder het aanmoedigen van regelgevers op federaal en staatsniveau om de IOC-normen te volgen om consumenten een moderne standaard te garanderen bij het identificeren en etiketteren van olijfolie."
Om de consumenten nog meer te verzekeren van de kwaliteit en authenticiteit van geïmporteerde olijfolie, heeft de NAOOA een gecertificeerd kwaliteitszegelprogramma opgezet om olijfolie te erkennen en te promoten die voldoen aan de normen van de sector van uitmuntendheid. Het programma is een voorbeeld van de jarenlange inzet van de NAOOA om consumenten voor te lichten over de voordelen van olijfolie en om de integriteit van het product te waarborgen.
"Het komt erop neer dat geïmporteerde olijfolie authentieke producten van hoge kwaliteit zijn. Ze bieden veel hart-gezonde voordelen, ze zijn veelzijdig om mee te koken en ze hebben een goede prijs-kwaliteitsverhouding”, aldus Bauer. "De producten van importeurs vertegenwoordigen de meerderheid van de olijfolie die beschikbaar is voor consumenten - 99 procent - en het is verstandig dat we de hoge kwaliteitsnormen handhaven die consumenten verwachten. Het is ook verstandig voor onze branche.”
Meer artikelen over: UC Davis Olive Center, NAOOA
November 15, 2023
Trade Group kondigt initiatief voor kwaliteitstesten van olijfolie aan
Geconfronteerd met een laag aanbod en hoge prijzen zegt de North American Olive Oil Association dat zij oneerlijke actoren wil afschrikken.
December 19, 2023
Olive Center werkt aan het opleiden van de volgende generatie landbouwers. Pluspunten
Het Olea Learn-programma leert studenten de noodzakelijke agronomische en zakelijke vaardigheden om een olijventeelt- en olijfolieproductiebedrijf te runnen.
Jun. 28, 2023
Trade Group benadrukt duurzaamheid tijdens Manhattan Tasting Event
De North American Olive Oil Association probeerde detailhandelaren, producenten en consumenten voor te lichten over de milieuvoordelen van de olijfolieproductie ten opzichte van andere opties.
Augustus 17, 2023
Scheikunde staat centraal bij Olive Center Course
De workshop is een kans om praktische, hands-on ervaring op te doen in een ultramodern laboratorium