Argentinië Olijfolieplan afgeleid van het succes van de wijnindustrie

De Argentijnse particuliere sector en de regeringen van vijf provincies in het land hebben besloten om de komende 10 jaar een strategisch plan voor de olijfoliesector te starten. Enkele van de doelstellingen van dit plan zijn onder meer de uitbreiding van de verkoop van olijfolie naar externe markten, het organiseren en plannen van de ontwikkeling van de sector zowel op korte als op lange termijn, en het verzekeren van een duurzame toename van de waardeketen van olijfolie door middel van een verbintenis om de hoge kwaliteit van Argentijns produkt.

Een van de voorstellen die stevige steun kregen van een aantal uiteenlopende experts was om de bestaande bedrijfsstrategieën van de bloeiende Argentijnse wijnindustrie aan te passen aan de olijfoliesector. Anderen die tegen dit plan zijn, wijzen echter op een aantal duidelijke, problematische verschillen tussen de twee sectoren, met name met betrekking tot de beschikbare productiemethoden. In zijn huidige vorm is Argentinië momenteel een wereldleider in de productie van wijn, terwijl de productie van olijfolie nog steeds vrij beperkt is.

Hoewel het hoofddoel van het plan voor de wijnindustrie was om externe consumenten te werven voor de grote hoeveelheid wijn die intern werd geproduceerd, met name door een goede verhouding tussen prijs en kwaliteit te handhaven, hanteert het nieuwe olijfolieplan een iets andere benadering. Het Argentijnse olijfolieplan hoopt ​"de wereld nastreven met extreem hoge kwaliteit en de grootst mogelijke toegevoegde waarde door de harmonische en duurzame groei van de industriële waardeketen te verzekeren”[1].

Momenteel is de olijfolie uit de Argentijnse provincie Mendoza een van de meest gewaardeerde in het land en heeft deze al de kwaliteit bereikt die de huidige wereldmarkten vragen. Onlangs keurde de provinciale overheid in deze provincie de ​"Origen Mendoza”-wet die de productie van extra vergine olijfolie uit deze regio regelt om maximale kwaliteit te garanderen en internationaal concurrerend te blijven.

• [1] ​"Un plan estratégico para el aceite de oliva” 22 juni 2010.