EU keurt BGA goed voor Apulische extra vierge olijfolie

De Europese Commissie heeft het Beschermde geografische aanduiding (BGA) ​"Olio di Puglia”, dat werd gepubliceerd in de Publicatieblad van de Europese Unie.

De BGA is gereserveerd voor de extra vierge olijfolie die wordt geproduceerd op het administratieve grondgebied van de Puglia regio, verkregen uit olijven van de variëteiten Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (of Ogliarola Barese of Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (of Cima di Mola), Coratina, Favolosa (of Fs-17), Leccino en Peranzana.

De goedgekeurde rassen kunnen alleen worden gebruikt of in mengsels waarin ze samen met andere Italiaanse rassen maar liefst 70 procent uitmaken.

"Dit is een belangrijke erkenning voor Apulische olijventelers en de Italiaanse landbouw, ”vertelde de voorzitter van de vereniging voor de bescherming en valorisatie van IGP Olio di Puglia, Pantaleo Piccinno. Olive Oil Times.

"Het is een succes in termen van territorialiteit, aangezien we erin geslaagd zijn ervoor te zorgen dat alle productiefasen, inclusief het bottelen, in onze regio moeten plaatsvinden”, zei hij. ​"Dit product wordt gekenmerkt door uitstekende gezondheidseigenschappen, dankzij het hoge gehalte aan polyfenolen, en door de versheid, aangezien alleen de olijfolie die in het huidige oogstjaar wordt geproduceerd het label IGP Olio di Puglia mag dragen.”

Deze punten kunnen worden vertaald in marketingelementen, maar zijn vooral een stimulans voor de Apulische boeren, zei Piccinno.

De BGA werd mogelijk gemaakt dankzij het werk van de leden van het wetenschappelijk comité.

"Speciale dank gaat uit naar Maria Lisa Clodoveo, Bernardo De Gennaro, Salvatore Camposeo en Maurizio Servili, voor het geven van kracht en structuur aan de argumenten die we aan Brussel hebben voorgelegd, en aan Fabrizio De Castro en Pietro Spagnoletti voor hun waardevolle werk bij de voorbereiding van de productie. specificatie, 'zei Piccinno.