Raad voorspelt dip in consumptie van olijfolie

Een lichte daling van de wereldwijde olijfolieconsumptie en een productiedaling van 20 procent zijn de huidige voorspellingen van de International Olive Council (IOC) voor het seizoen 2012/13.

Volgens bijgewerkte maar voorlopige cijfers gepresenteerd op de 40^th vergadering van het IOC-adviescomité voor olijfolie en tafelolijven, gehouden op 14 en 15 november, zal de wereldwijde consumptie naar verwachting dalen van ongeveer 3.2 miljoen ton in 2010/11 tot 3.1 miljoen ton dit seizoen.

De belangrijkste producenten in Spanje, Italië en Griekenland – elk zwaar getroffen door de financiële crisis – zullen naar verwachting allemaal een daling van de binnenlandse consumptie zien. Van 's werelds grootste olijfolieconsumenten gaat Italië naar verwachting van 724,500 ton naar 695,000, Spanje van 582,100 naar 550,000 en Griekenland van 212,500 naar 208,000. De Verenigde Staten zullen ondertussen naar verwachting op 294,000 ton blijven.

Consumptie overtreft de vraag, voorraden slinken

Toch wordt voorspeld dat het verbruik dit seizoen (oktober tot september) de verwachte 2.71 miljoen ton aan wereldproductie zal overtreffen, tegen 3.40 miljoen in 2011/12.

Terwijl Spaanse landbouwgroepen de laatste tijd hogere schattingen hebben gemaakt van zelfs 70 procent, schat het IOC dat de oogst van Spanje dit jaar - vernederd door barre weersomstandigheden na 3 bumperoogsten - met 49 procent zal dalen ten opzichte van het vorige oogstjaar, tot slechts 820,000 ton .

Ook in Marokko worden dalingen verwacht, van 120,000 tot 110,000, Portugal van 76,200 tot 68,600 en Argentinië van 32,000 tot 17,000 ton.

De wereld begon het seizoen 2012/13 met 916,500 ton overgedragen voorraden, maar zal het seizoen eindigen met slechts ongeveer 387,000 ton, meent het IOC.

Importgroei in 2011/12

Volgens de marktnieuwsbrief van het IOC, die op 5 december werd gepubliceerd, groeide de invoer van olijfolie en olie uit perskoeken van olijven in 2011/12 met 38 procent in China, 21 procent in Japan, 15 procent in Rusland en 9 procent in Brazilië en de VS. In Canada was er een daling van 1 procent.

Prijzen af ​​fabriek

Vergeleken met dezelfde periode een seizoen eerder begonnen de producentenprijzen voor extra vergine olijfolie eind juni sterk te stijgen in Spanje, tot € 2.64/kg in de voorlaatste week van september, aldus de IOC-nieuwsbrief.

"Ze veranderden vervolgens van koers in de laatste week van oktober en bereikten € 2.40/kg in de voorlaatste week van november. Hoewel dit een daling van 9 procent betekent ten opzichte van de piek van september, is het nog steeds 27 procent hoger dan een seizoen eerder."

"Deze prijsbewegingen moeten worden gezien in een context waarin de schattingen voor 2012/13 nauwkeuriger worden naarmate de oogst vordert. Er moet ook aan worden herinnerd dat de prijzen in Spanje de afgelopen twee oogstjaren erg laag zijn geweest en deze stijging brengt ze op het niveau van maart 2008."

Na in twee maanden tijd te zijn gestegen van 2.38 €/kg in de eerste week van augustus naar 2.90 €/kg in de eerste week van oktober, daalden de producentenprijzen in Italië plotseling tot een gemiddeld niveau van 2.62/kg, maar nog steeds 3 procent hoger dan vorig seizoen.

In Griekenland, waar de prijzen de afgelopen drie maanden met 15 procent zijn gestegen, is de stijging gelijkmatiger en langzamer geweest, van € 1.82/kg (eind juli) tot € 2.24/kg (tweede laatste week van november).

Het verschil tussen de prijs van geraffineerde olijfolie en extra vergine olijfolie bedraagt ​​momenteel ongeveer € 0.06/kg in Spanje en € 0.18/kg in Italië.

• Marktnieuwsbrief van de Internationale Olijfraad november