De Europese Commissie heeft het Beschermde geografische aanduiding (BGA) "Olio di Puglia”, dat werd gepubliceerd in de Publicatieblad van de Europese Unie.
De BGA is gereserveerd voor de extra vierge olijfolie die wordt geproduceerd op het administratieve grondgebied van de Puglia regio, verkregen uit olijven van de variëteiten Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (of Ogliarola Barese of Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (of Cima di Mola), Coratina, Favolosa (of Fs-17), Leccino en Peranzana.
De goedgekeurde rassen kunnen alleen worden gebruikt of in mengsels waarin ze samen met andere Italiaanse rassen maar liefst 70 procent uitmaken.
"Dit is een belangrijke erkenning voor Apulische olijventelers en de Italiaanse landbouw, ”vertelde de voorzitter van de vereniging voor de bescherming en valorisatie van IGP Olio di Puglia, Pantaleo Piccinno. Olive Oil Times.
"Het is een succes in termen van territorialiteit, aangezien we erin geslaagd zijn ervoor te zorgen dat alle productiefasen, inclusief het bottelen, in onze regio moeten plaatsvinden”, zei hij. "Dit product wordt gekenmerkt door uitstekende gezondheidseigenschappen, dankzij het hoge gehalte aan polyfenolen, en door de versheid, aangezien alleen de olijfolie die in het huidige oogstjaar wordt geproduceerd het label IGP Olio di Puglia mag dragen.”
Deze punten kunnen worden vertaald in marketingelementen, maar zijn vooral een stimulans voor de Apulische boeren, zei Piccinno.
De BGA werd mogelijk gemaakt dankzij het werk van de leden van het wetenschappelijk comité.
"Speciale dank gaat uit naar Maria Lisa Clodoveo, Bernardo De Gennaro, Salvatore Camposeo en Maurizio Servili, voor het geven van kracht en structuur aan de argumenten die we aan Brussel hebben voorgelegd, en aan Fabrizio De Castro en Pietro Spagnoletti voor hun waardevolle werk bij de voorbereiding van de productie. specificatie, 'zei Piccinno.
Meer artikelen over: productie, Beschermde oorsprongsbenaming, Beschermde geografische aanduidingen
Mei. 23, 2023
Cultuur ontmoet kwaliteit bij Di Molfetta Pantaleo
De producenten achter Di Molfetta Pantaleo geloven dat het verspreiden van de olijfoliecultuur de beste manier is om nieuwe klanten en waarde te creëren.
September 25, 2023
Olijfboeren in Puglia worden geconfronteerd met catastrofale oogsten na herfststormen
Verwacht wordt dat de schade aan de olijfbomen in de Zuid-Italiaanse regio de prijzen op korte termijn zal opdrijven en de productie bij toekomstige oogsten zal doen dalen.
Februari 29, 2024
Autoriteiten identificeren Xylella-stam die wijnstokken en amandelen in Puglia infecteert
De nieuwe variant werd gedetecteerd in een regio die al zwaar getroffen was door Xylella fastidiosa pauca.
Jul. 31, 2023
Turkije ontvangt BOB voor Edremit-olijfolie
Bijna 10 miljoen olijfbomen vallen in de nieuwe beschermde oorsprongsbenaming-gecertificeerde regio in het noordwesten van Anatolië.
Augustus 31, 2023
Malta's nieuwe olijventelerscoöperatie wil de historische sector professionaliseren
Vooruitlopend op een recordoogst wil de coöperatie de duizend jaar oude sector transformeren door middel van investeringen, onderwijs en toerisme.
Mei. 4, 2023
Traditie, technologie oogst winnende resultaten voor Zuid-Italiaanse producenten
Telers uit Apulië, Basilicata, Calabrië en Campanië hebben extreme weersomstandigheden, droogte en ongedierte overwonnen om prijzen te winnen op de Wereldcompetitie.
Oktober 23, 2023
Europa keurt BOB goed voor Memecik uit Aydın, Turkije
Aydın Memecik wordt de derde beschermde oorsprongsbenaming voor olijfolie van het land.
November 27, 2023
Twee Griekse Olijfolie met BOB krijgen bescherming in India
De extra vierge olijfolie van Kalamata en Sitia Lasithiou Kritis is geregistreerd zoals in India om ze tegen imitaties te beschermen.