De Interprofesional del Aceite de Oliva Español is een campagne gestart om mensen bewust te maken van de regels die het hervullen van flessen olijfolie in restaurants verbieden.
Sinds 2014 zijn hotelinrichtingen in Spanje verplicht om hun olijfolie te presenteren in merk-, niet-navulbare flessen.
20 procent van de restaurants en bars voldoet echter niet aan die voorschriften, daarom heeft de organisatie Interprofessioneel del Aceite de Oliva Español heeft een campagne gelanceerd om mensen bewust te maken van het belang van het volgen van de regels. De zekerheid dat een product overeenkomt met het label, zal alleen bestaan door te voldoen aan dergelijke voorschriften, zei de groep, die de authenticiteit van de oliën en het vertrouwen van het publiek zullen waarborgen.
Om het doel te bereiken, zet de Interprofesional in op drie Spaanse promotors van beroemdheden: Rossy de Palma, Diego Guerrero en Mikel Iturriaga. Elk zal verschijnen als de hoofdrolspeler in videoadvertenties voor de campagne met de titel 'Peeerdona', dat zich richt op de brutale daad van het afwijzen van de labels en een zeer duidelijke boodschap aan de samenleving achterlaat: olijfolie is een juweel in de Spaanse gastronomie waarvan we moeten genieten en die we moeten beschermen. De campagnecommercials brengen de boodschap over en combineren bewust informatie en humor.
De drie advertenties zullen rechtstreeks aan het publiek worden gecommuniceerd via twee televisienetwerken en in bioscopen in heel Spanje. Tegelijkertijd zullen gedurende het hele jaar kanalen worden opgezet via sociale media die contact zonder tussenpersonen mogelijk maken tussen jonge consumenten en de woordvoerders van beroemdheden.
De campagne is het resultaat van de wens van de Interprofesiional om een oplossing te vinden voor wat het ziet als een gebrek aan publieke bekendheid met de regelgeving en de toepassingen ervan. Om die reden, en ter ere van de verjaardag van het Spaanse decreet 895/2013, heeft de groep een opiniepeiling laten uitvoeren om een kwantitatief onderzoek uit te voeren naar de implementatie van de maatregel bij consumenten en professionals.
Uit meer dan 3,400 interviews die in de zomer van 2016 zijn afgenomen, zei 86 procent van de consumenten en 55 procent van de professionals in de voedingsindustrie dat ze niet bekend waren met de inhoud van de verordening.
De enquêteurs konden echter verifiëren dat 80 procent van de bedrijven desondanks voldeed aan de regelgeving voor gebottelde oliën. Uit het onderzoek bleek ook dat 79 procent van de hotelmanagers de voorkeur geeft aan het serveren van olijfolie van eerste persing in hun etablissementen. De Interprofesional ziet de met sterren gevulde campagne als de juiste weg om tegemoet te komen aan de behoeften van olijfolieconsumenten.
Meer artikelen over: Food Service, Interprofessioneel del Aceite de Oliva Español, Spanje
Februari 13, 2024
De rol van meeuwen bij de verspreiding van olijfzaden over de Balearen
Meeuwen droegen bij aan de verspreiding van lokale olijfzaden over lange afstanden, waardoor de kolonisatie en uitbreiding van de variëteit werd vergemakkelijkt
Augustus 2, 2023
Spanje claimt opnieuw de eerste plaats als grootste olijfolie-exporteur naar de VS
Het wegnemen van handelsbelemmeringen en veranderingen in de strategie van Spaanse bedrijven heeft geresulteerd in een gestage toename van de export van olijfolie naar de lucratieve Amerikaanse markt.
April 16, 2024
Onderzoekers onderzoeken synergieën tussen zonnepanelen en olijfgaarden
Zonnepanelen tussen rijen olijfgaarden met hoge dichtheid wekken elektriciteit op met minimale impact op de opbrengsten.
Februari 28, 2024
Córdoba Festival promoot lokale olijfolie tegen de achtergrond van oogstuitdagingen
De organisatoren noemden het evenement een kans voor lokale producenten om hun producten te promoten na een veeleisende oogst.
Oktober 3, 2023
Waarom de prijzen van olijfolie hoger zijn in Spanje
Een combinatie van aankoopschema's in de detailhandel, consumentengewoonten en belastingtarieven verklaren waarom extra vergine olijfolie in Spanje duurder is dan in Frankrijk, Italië of Portugal.
Jun. 20, 2023
Recensies Giet binnen voor Starbucks Oleato
Van indigestie tot aangenaam nootachtige tonen, klanten in de Verenigde Staten en Europa zijn tot gemengde conclusies gekomen over de met olijfolie doordrenkte koffiedranken.
Augustus 7, 2023
In Griekenland blijft olijfolie afwezig op de tafels van restaurants en tavernes
Het gebruik van olijfolie in bulk in cruets voor consumptie door klanten is sinds 2018 verboden in eetgelegenheden. Verzegelde, niet-hervulbare flessen hebben deze echter niet kunnen vervangen.
Oktober 11, 2023
Uitbreiding van biologische olijfgaarden in Spanje vertraagt
De biologische grondteelt in Spanje is in 1.5 met 2022 procent toegenomen. Sommige biologische olijfgaarden werden verlaten vanwege slechte oogsten en lagere winstmarges.