EVO International Contest wordt afgesloten met Paestum Ceremony

Het Archeologisch Park van Paestum en zijn prachtige tempels werden het decor voor de prijsuitreiking van de derde editie van de EVO Internationale Olijfoliewedstrijd geleid door Antonio G. Lauro. Op 19 mei ontving het UNESCO-werelderfgoed producenten, journalisten en olijfolie-enthousiastelingen die de winnaars van de wedstrijd ontdekten onder de 502 inzendingen.

De viering benadrukte het thema van de wedstrijd met betrekking tot de millennia-oude tempels. ​"De keuze voor de locatie was zeer gewenst door het managementteam van EVO-IOOC”, zegt Lauro, die samen met Stefania Reggio het evenement heeft opgezet. ​"Hier adem je de geschiedenis en voel je dat olijfolie de schakel was en blijft tussen gisteren en morgen.”

De burgemeester van Capaccio Paestum, Franco Palumbo, en de loco-burgemeester, Teresa Palmieri, verwelkomden de wedstrijd die mogelijk werd gemaakt dankzij de directeur van het archeologische gebied van Paestum, Gabriel Zuchtriegel, de organisatie van producenten UNASCO, het IP-adviesbureau Barzanò & Zanardo, het advocatenkantoor Mondini Rusconi, het bedrijf Clemente Costruzioni Meccaniche, het Savoy Beach Hotel in Paestum en de Vereniging van Proevers Oleum.

Een internationale jury analyseerde oliën uit 20 producerende landen, waarvan vele uit Griekenland, Spanje en Turkije. Tijdens de ceremonie ging een speciale vermelding naar een extra vergine olijfolie uit het door oorlog verscheurde Syrië.

Vijfenvijftig procent van de oliën die in de competitie werden geëvalueerd, waren monovariëteiten, aangezien er 156 verschillende olijfcultivars werden gepresenteerd. Ongeveer 45 procent van de deelnemers kwam uit Italië, met een grote aanwezigheid uit Puglia en Calabrië. 305 medailles, 173 gouden en 132 zilveren, werden uitgereikt.

Drie Italiaanse bedrijven uit Toscane, Sicilië en Campania, en twee uit Griekenland en Spanje werden bekroond met de Best in Class noordelijk halfrond. Zo produceerde Domenico Bonanno een uitstekende extra vergine olijfolie in Campobello di Mazzara, in de provincie Trapani.

"We zijn erg blij met deze onderscheidingen”, zei Bonanno na het ontvangen van twee gouden medailles met de extra vierge olijfolie Passione e Riserva. ​"Het werk neemt elk jaar toe, maar we zijn geholpen door een geweldig seizoen, uitzonderlijk vanuit klimatologisch oogpunt, waardoor we een uitstekende productie van de hoogste kwaliteit hebben verkregen, bevestigd door deze erkenningen.”

Het zuidelijk halfrond werd gedomineerd door Brazilië met drie Best in Class. ​"Het was met groot geluk dat we de prijzen ontvingen op de EVO-IOOC, de eerste wedstrijd waaraan we ooit hebben deelgenomen met onze olijfolie”, zegt André Secco van Café Fazenda Sertãozinho LTDA, in Minas Gerais. ​"We zijn in 2009 begonnen met planten en we hebben onze productie en processen jaar na jaar verbeterd. Deze onderscheidingen betekenen dat we op de goede weg zijn en dat het voor Brazilië mogelijk is om olijfolie van hoge kwaliteit te produceren."

De volledige lijst van de winnaars is beschikbaar op de website van het evenement.