Olijfolie staat centraal op de toeristenbeurs 'Fitur' in Madrid

Olijfolie werd een sterproduct in de laatste editie van de internationale toerismebeurs, Fitur 2012, die deze week in Madrid plaatsvond, met proeverijen in de tentoonstellingspaviljoens van Andalusië, La Rioja, Catalonië en Portugal.

Veel initiatieven waren gericht op olijfolie. De acteur Juan Echanove, die een entertainmentprogramma organiseerde dat gewijd was aan de Spaanse gastronomie genaamd Een land om het op te eten, gepresenteerd als ​"Gids door de oude olijfbomen "in het Sénia-gebied.

De Andalusische provincie Jaén en zijn olijvensap stal de schijnwerpers met twee presentaties: het nieuwe Museum voor Olijfolie en Duurzaamheid, gelegen in het Wetenschaps- en Technologiepark van Geolit; en de ​"Jaén Selection 2012”-awards.

De voorzitter van de Provinciale Raad van Jaén, Francisco Reyes, en de afgevaardigde van de regering van Andalusië in Jaén, Purificación Galvez, vergezeld van plaatsvervangend Werkgelegenheid, Promotie en Toerisme, Angeles Férriz, en de Provinciale Afgevaardigde van Landbouw en Visserij, Roque Lara, legde de belangrijkste kenmerken uit van het nieuwe museum dat ​"een referentiecentrum voor kennis en olijfolie.”

Francisco Reyes, Purificación Galvez, Lara en Angel Ferriz Roque kondigen het nieuwe Museum voor Olijfolie en Duurzaamheid aan.

Het centrum, dat binnenkort opengaat, zal het epicentrum worden van verschillende routes en culturen die door olijfolie bij elkaar worden gehouden. Gastronomie, gezondheid en nieuwe technologieën bij de productie van olijfolie zullen de belangrijkste doelen zijn die het centrum zal nastreven.

Het provinciaal bestuur en de regionale overheid hebben al 7.3 miljoen euro geïnvesteerd in de bouw van het gebouw met een oppervlakte van 3,000 vierkante meter en zal worden beheerd door de Stichting voor de bevordering en ontwikkeling van de olijfolie en olijfolie. ​"Het belangrijkste verschil tussen Jaén en de rest van de olijfoliegebieden zijn onze grote toeristische attracties,” merkte Reyes op.

Jaen Selectie 2012

Jaen gaf bezoekers de kans om de smaken en kwaliteiten van extra vierge olijfolie die recentelijk zijn opgenomen in de, te proeven, te leren en te waarderen ​"Jaen Selectie 2012.” Producenten van deze uitstekende extra vierge olijfolie werden bekroond met een prijs voor hun inspanningen op het gebied van kwaliteit. Na deze activiteit proefde de beroemde Spaanse zanger Raphael de olijfolie, evenals de prinses van Asturië, die de kans kreeg om de speciale smaken en kleuren van Jaen's beste product te waarderen: extra vierge olijfolie.

De olijfolie van Jaén Selection 2012 was: Fuenroble, Melgarejo Gourmet, La Quinta Esencia, Tuccioliva Gran Selección, Nobleza del Sur Centenarium Premium, Oro de Cánava y Oro Bailén Reserva Familiar en de merken Castillo de Canena en Cortijo La Torre Premium.

• Mercacei-tijdschrift


• Diputación de Jaen