Girolio d'Italia 'Extra Virgin Olive Oil Tour' aan de gang in Italië

Na Extrascape, de eerste internationale wedstrijd voor extra vergine olijfolie en olijventeeltlandschappen, en in de nasleep van de 2011-editie van de Forum Dieta Mediterranea gehouden in La Spezia, Ligurië - waar de nominatie van het olijventeeltlandschap voor de UNESCO Werelderfgoedlijst werd aangekondigd - zal ook deze editie van Girolio d'Italia het olijflandschap als hoofdthema hebben.

Girolio begon vanuit Otranto, een betoverend klein stadje diep in Apulië – de belangrijkste olijfolieproducent van Italië. Alle regionale tussenstops zijn met elkaar verbonden dankzij de gemeenschappelijke waarde van een olijventeeltlandschap, in een symbolische omschakeling.

"We hebben ervoor gekozen om de 2012-editie van Girolio d'Italia te wijden aan het olijventeeltlandschap, omdat het een erfgoed van onschatbare waarde is dat moet worden bewaard”, zegt Enrico Lupi, voorzitter van de National Association of Oil Cities, ​"voor de essentiële bijdrage die het levert aan de Italiaanse landbouw en zijn duizend jaar oude cultuur. De geleidelijke stopzetting van de olijventeeltgebieden in Italië, en de bekende gevolgen voor het landschap en het hydrogeologische systeemplan, benadrukken de noodzaak van een snelle interventie om het te behouden, te promoten en te verbeteren”, zowel voor producenten van extra vierge olie als voor voor de toeristische inkomsten van de ​"Oliesteden.”

Na Otranto stopt Girolio gedurende elf weken in de volgende regio's en steden, veel meer dan de 1,000 kilometer die Apulië van Trentino scheiden, waar de tour op 22 december eindigt, in het mooie bergdorp Tenno:

Elke locatie organiseert proeverijen van de nieuwe extra vergine olijfolie, kooklessen met olijfolie-thema, workshops over olijventeeltlandschappen en folkloristische optredens. Jongeren worden betrokken door de presentatie van een olijfboom aan een plaatselijke school, een geschenk van de voormalige halte.

Iedereen kan het evenement volgen dankzij een speciale app gelanceerd door de National Association of Oil Cities om het Italiaanse erfgoed van eeuwenoude olijfbomen, olijfoliegerelateerde routes en olijfolieproducenten en restaurants door het hele land te ontdekken.

• Città dell'Olio


• Gambero Rosso