Olio Capitale Hands Baton naar Milan Expo

Het evenement met extra vergine olijfolie in Triëst boekte ondanks het moeilijke jaar opnieuw een succes. Het geeft nu het stokje door aan het grote evenement in Milaan, waar de prijzen van de wedstrijd zullen worden uitgereikt

Senator Colomba Mongiello[/callout]

De 9^th editie van Olio Capitale sloot op 10 maart 2015 met bevredigende cijfers, aldus de organisatoren van het evenement.

12,000 mensen bezochten Stazione Marittima in Triëst - de prachtige locatie aan de haven van de stad - tijdens de drie dagen van de tentoonstelling. Er waren 3,000 deelnemers aan de prestigieuze Scuola di Cucina en meer dan 250 producenten van extra vierge olijfolie uit Spanje, Griekenland, Kroatië en alle regio's van Italië, waarmee de trend van sterke groei voor de enige beurs van Italië gewijd aan extra vierge olijfolie wordt voortgezet.

Dit jaar speelde de nationale vereniging Città dell'Olio een belangrijke rol in het succes van de beurs, waarbij niet alleen de oliën uit 362 steden en 18 regio's die het vertegenwoordigt, naar Triëst werden gebracht, maar ook vele andere typische producten en recepten die het ongelooflijke voedselerfgoed van Italië illustreren, van de intens geurende citrus uit Sicilië tot het traditionele Matera's brood.

Dit was bedoeld als een eerbetoon aan en een verwijzing naar het grootste evenement van dit jaar dat in Italië wordt gehouden, de Milaan Expo 2015, gewijd aan voedsel en gezonde voeding, dat op 1 mei zijn deuren opent.

"Dit was echt een editie om nooit te vergeten voor de Città dell'Olio. Zeer hoge deelname, een reactie die getuigt van de trots van onze Città dell'Olio-producenten, die ondanks het verschrikkelijke jaar het vertrouwen hebben bevestigd dat ze hebben in deze grote internationale showcase,” zei Enrico Lupi, voorzitter van de Associazione Nazionale Città dell' Olio. ​"We zijn zeer aangemoedigd, aangespoord om steeds meer gelegenheden te creëren voor de waardering en promotie van de uitstekende extra vergine olijfolie van Italië."

Het evenement van Triëst bevestigde dat kwaliteit nog steeds kan worden bereikt of zelfs de verwachtingen overtreft, zelfs in moeilijke jaren als 2014. Onder de 15 finalisten van de Olio Capitale-wedstrijd die op de laatste dag van het evenement werd gehouden, waren er uitstekende producten, voornamelijk afkomstig van Zuid-Italië: Apulië, Sicilië, Campania en Sardinië, en de drie uiteindelijke winnaars kwamen uit Sicilië (respectievelijk Nocellara dell'Etna van Scammacca del Murgo won voor Light Fruity) en uit Apulië (Patràun van Leone Sabino en Tenuta Torre di Mossa van De Carlo gewonnen voor Medium en Light Fruity).

Onder de producten van buiten Italië waren Basilippo Gourmet van het Spaanse Oleomorillo SL en de Mate Timbro Istriano van het Kroatische Agrofin DOO finalisten voor de Light en Medium Fruity. De Kroatische extra maagd kreeg de speciale vermelding van het professionele panel, terwijl de Apulische extra maagd van Le Tre Colonne de vermelding van het consumentenpanel kreeg en de Siciliaanse Frantoi Cutrera kreeg het knikje van de restauranthouders.

"In vergelijking met wat we hadden verwacht, is de kwaliteit veel hoger geweest”, zegt Carlotta Pasetto, de coördinator van de Olio Capitale Competition. ​"Natuurlijk zijn de verschillen tussen de verschillende soorten olie in vergelijking met vorig jaar minder uitgesproken, vooral op het gebied van fruitigheid en plantaardige tonen,” zei ze, ​"maar dit is een onvermijdelijk gevolg van het moeilijke jaar dat we hebben gehad. De 15 geselecteerde finalisten hebben uitstekende oliën geproduceerd.”

Internationale zakelijke ontmoetingen tussen producenten en kopers, afkomstig uit de VS, Japan, Duitsland, Brazilië, Denemarken en vele andere landen, waren een andere sleutel tot succes. ​"Het sterke punt van deze beurs ligt in de specialisatie. Hier en nergens anders heb ik zo'n enorme variëteit aan kwaliteitsolijfolie kunnen vinden, en met zeer verschillende kenmerken", zegt Paolo Orsolini, president van Orso Italian Specialty Foods, dat Made in Italy-producten importeert naar markten in Florida.

Volgens Antonio Paoletti, voorzitter van de Kamer van Koophandel van Triëst, wordt het formaat van de tentoonstelling een internationaal model en een wereldwijd uitstalraam voor Italiaanse olijfolie van hoge kwaliteit, een verklaring die ook werd bevestigd door Colomba Mongiello, een congreslid die een groot deel van haar politieke inzet voor de extra maagdelijke sector. ​"Dit is een zeer belangrijke internationale showcase”, merkte Mongiello op. ​"We zijn van plan Olio Capitale te helpen bij de internationale promotie van de Made in Italy-agro-industrie en extra vierge oliën. Dit begint bij Friuli Venezia Giulia en reist de hele wereld over om mensen te laten kennismaken met de Italiaanse olijventeelt, de bijbehorende cultuur en de cultuur van gezond eten.”

"In dit moeilijke jaar is Olio Capitale blijven groeien: het is buitengewoon om 250 exposanten en 12,000 bezoekers aan te trekken, aanzienlijke aantallen voor een nichebeurs; het verschuiven van de openingsdag is een succesvolle strategie gebleken, met maandag nu gewijd aan restauranthouders en kenners die het op prijs stelden meer tijd te hebben voor het selecteren van hun favoriete oliën”, aldus Paoletti.

"Ik ben ook verheugd u te kunnen meedelen dat extra vierge olie van hoge kwaliteit en Olio Capitale binnenkort een nieuwe internationale showcase op het hoogste niveau zal hebben: Hon. Mongiello, vice-voorzitter van de fraudebestrijdingscommissie van het Parlement en lid van de landbouwcommissie, werkt eraan om ervoor te zorgen dat er op de Expo di Milano een dag zal zijn die gewijd is aan Olio Capitale en aan de uitmuntende Italiaanse extra vergine olijfolie, waarop de winnaars van onze Competitie zullen hun prijzen in ontvangst nemen.”

Olio Capitale geeft zo het stokje door aan de Expo van Milaan, en de 10 . van volgend jaar^th editie staat al gepland van 5 – 8 maart 2016.