Ayvalık organiseert 10e internationale olijvenoogstdagen

De 10^th De oogstdagen van Ayvalık, georganiseerd door de gemeente Ayvalık, de Kamer van Koophandel van Ayvalık en de Kamer van Landbouw van Ayvalık, hebben dit jaar een nationale identiteit gekregen. ​"Olijfolie bindt je aan het leven” was de slogan van dit jaar toen de organisatoren probeerden het gebruik ervan te vergroten door de aandacht te vestigen op het belang ervan voor de gezondheid.

Ayvalık's olijven en olijfolie van wereldklasse werden gepresenteerd met het doel nieuwe markten te bereiken. Het verhogen van het gebruik van olijfolie in Turkije was een ander doel van het evenement.

Door mensen eraan te herinneren dat Ayvalık niet alleen beroemd is om zijn olijven, maar ook om zijn geschiedenis, natuur en architectuur, zette het festival het pittoreske kustplaatsje centraal in een poging het lokale toerisme te promoten.

Tijdens de openingsceremonie zei Benhan İbrahim Kantarcı, voorzitter van de Ayvalık Kamer van Koophandel, dat de olijf een ​"stadstraditie en een familie-erfgoed.” Voor de toekomst van Ayvalık is toerisme onvervangbaar en inspanningen zoals de Oogstdagen moeten doorgaan om de toeristische waarden naar een hoger niveau te tillen.

Na de openingsceremonie, ​"Thanksgiving to Olive” mars begon met de begeleiding van de Ayvalık Band.

Deelnemers kregen de kans om vers geperste olijfolie te proeven op de olijvenmarkt waar bedrijven hun producten presenteerden in stands langs het Cumhuriyet-plein.

Iedereen werd getrakteerd op verse vis - drie ton zelfs - gekookt in lokale olijfolie, wat een traditie is voor de viering van de Ayval Harvestk-oogstdagen.

De festiviteiten van dit jaar vonden plaats in het Murateli Village, en fijnproevers, artiesten, merkvertegenwoordigers en lokale en buitenlandse journalisten waren aanwezig. Deelnemers uit Spanje, Griekenland, Italië, Marokko en Jordanië namen deel aan het evenement.

Naast de culinaire lekkernijen waren er olijvenplukwedstrijden, en ​"de olijfzaad” show werd uitgevoerd door kinderen uit de hele stad.

Tijdens de Oogstdagen was er een tentoonstelling met als thema olijven en olijfolie, die de naam ​"Derin kökler, Ortak kökler” (Deep Roots, Common Roots) door fotografen uit Turkije en het eiland Lesbos, en een tentoonstelling van lokaal vervaardigde lappenpoppen.

Naast de gezelligheid waren er sessies waar vertegenwoordigers van de industrie de uitdagingen van de sector bespraken en nieuwe initiatieven voorstelden.

• Ayvalık Oogstdagen officiële website


• Nieuws