Record olijfoogst in Baena

Ondanks bezuinigingen en het huidige slechte financiële klimaat heeft de Spaanse olijfolieproductie in de Baena-regio van Córdoba met de laatste oogst een recordniveau bereikt. De oorsprongsbenaming Baena rapporteerde een oogst van 270 miljoen kilo olijven en ruim 57 miljoen kilo olie, wat een recordoogst betekent voor het kwaliteitslabel.

Na een vergadering van de regelgevende raad voor de oorsprongsbenaming (DO) vorige week, heeft president Francisco Núñez de Prado meldde dat 250 coupures zijn ingediend voor officiële proeverij, wat neerkomt op 12 miljoen kilo. Dit komt na de introductie van een geïntegreerd controlesysteem door de DO Baena om de identificatie van bulkoliën te verzekeren en om de prijs en waarde van oliën die in bulk worden verkocht onder het benamingslabel te vergemakkelijken.

Het afgelopen jaar is er bezuinigd op de promotie en reclame voor producten onder het DO Baena-label, met een daling van 22 procent van 180,000 euro naar 140,000 euro. Het is echter te hopen dat het besluit dat vorig jaar door de regelgevende raad is genomen om een ​​interprofessionele organisatie van olijfolie op te richten om de extra vergine olijfolie te vertegenwoordigen die is gecertificeerd met de kwaliteitsaanduiding Baena, zal helpen bij de voortdurende promotie van olijfolie.

De oprichting van de organisatie is van harte ondersteund door de verschillende gemeenten van het gebied, waarbij alle gemeenten vorige week hun steun toezegden in een bijeenkomst. Núñez de Prado legde uit dat het hoofddoel van deze organisatie was om olijfolie te promoten en markten uit te breiden. Het is te hopen dat dit ondersteunende netwerk de aanwezigheid van DO Baena-olijfolie in bestaande markten zal versterken en vergroten, en ook zal helpen bij de uitbreiding naar nieuwe markten.

Het is te hopen dat de organisatie het kader van de industrie zal verbeteren en de olijfolieconsumptie en -kennis zal vergroten door voortdurende aanpassing van producten aan de eisen van de consument, het uitvoeren van promotiecampagnes voor de verbetering van de omstandigheden in de olijfgaarden en het bevorderen van duurzame ontwikkeling in de agrarische voedingsindustrie.

Núñez de Prado zei dat Spanje de belangrijkste producent en exporteur van olijfolie ter wereld was, en olie produceerde in zulke hoeveelheden dat het onmogelijk was om in Spanje te consumeren. Daarom is het essentieel dat er geld wordt geïnvesteerd in voortdurende promotie en marketing van het product, zowel in heel Spanje als internationaal.

Het productiegebied voor extra vierge olijfolie met het DO Baena-label ligt in het zuidoosten van Córdoba en omvat oliën van een aantal soorten olijven, waaronder Picudo (beschouwd als de belangrijkste variëteit voor de DO), Hojiblance, Picual, Lechín , Chorrúa, Jardúa en Pajarero. De oliën uit deze regio staan ​​bekend om hun hoge gehalte aan linolzuur.

• Oliemerca


• El Dia de Córdoba


• DO Baena