Groep kondigt project aan om de impact van de olijfolieproductie te verminderen

De organisatie CITOLIVA heeft een reeks initiatieven aangekondigd om de milieu-impact van de olijfolieproductie in de regio te verminderen ​"SUDOE-regio, die Zuid-Frankrijk, Spanje en Portugal omvat, tijdens een conferentie die deze week in de Spaanse provincie Jaén werd gehouden.

CITOLIVA-directeur Cristina de Toro en Ernesto Ríos López, adjunct-directeur van industriële ontwikkeling en innovatie bij het Spaanse ministerie van Land en Marien Milieu, behoorden tot de hoofdsprekers op het evenement. López sprak zijn steun uit voor de initiatieven:

"Ze hebben betrekking op een product dat zo belangrijk is voor het mediterrane dieet, voor onze instelling, en dat wat de sleutel is tot de toewijding van ons ministerie aan duurzaamheid en het verminderen van onze ecologische voetafdruk.”

In haar toespraak noemde Cristina de Toro het belangrijkste doel van de initiatieven van CITOLIVA, namelijk het verenigen van olijfolieproducenten in de SUDOE regio met betrekking tot duurzame ontwikkeling, technologische innovatie en landgebruik. Door deze bedrijfstakken te consolideren en ecologisch efficiëntere productiemethoden toe te passen, hoopt de organisatie het concurrentievermogen van SUDOE-olijfolie op de internationale markt te verbeteren.

CITOLIVA gaat samenwerken met een andere organisatie, OlieLCA, dat onderzoek zal doen om de ecologische impact van de olijfolieproductie te bepalen. De groep zal elke fase van de productie bekijken, van zaad tot fles, met als doel een standaardreeks procedures vast te stellen met betrekking tot afvalbeheer en andere factoren die van invloed zijn op het milieu.

Een half dozijn andere organisaties uit de SUDOE-regio hebben zich aangesloten bij de oproep van CITOLIVA voor duurzaamheid. Ze omvatten Centre Tecnológic de Manresa (Barcelona, ​​Spanje), Instituto Andaluz de Tecnología (Sevilla, Spanje), Centro para Valorização de Residuos (Braga, Portugal), Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Toulouse, Frankrijk) en Associação de Oliculitores de Tras-os - Montes e Alto Douro (Mirandela, Portugal).

Het hele project zal naar verwachting twee jaar duren en een budget hebben van meer dan 900,000 euro (US $ 1.2 miljoen). CITOLIVA en andere betrokkenen hopen dat het project het imago van de industrie zal verbeteren en de klimaatverandering zal helpen verminderen door middel van een strenger milieubeleid.

• www.citoliva.es