Olijfrassen
De Europese Commissie heeft een nieuwe Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) goedgekeurd voor extra vierge olijfolie geproduceerd in de regio Jaén in Zuid-Spanje, waarbij de BGA is toegekend aan 'Aceite de Jaén' voor olie geproduceerd uit specifieke olijfsoorten. Deze PGI-aanduiding zal helpen om Jaéns producenten te beschermen tegen misbruik en imitatie, consumenten geruststellen over de oorsprong van de olie en bijdragen aan de economie en cultuur van de regio, en tevens deel uitmaken van de grotere trend van groei in PDO en PGI extra vergine olijfolie in de EU.
De Europese Commissie heeft goedgekeurd de toevoeging van een nieuwe beschermde geografische aanduiding (BGA) voor olijfolie geproduceerd in de Zuid-Spaanse regio Jaén.
De BGA werd toegekend aan: 'Aceite de Jaén' voor extra vergine olijfolie geproduceerd uit olijven geteeld in de provincie. Jaéns aanvraag voor een BGA was ingediend in januari en was officieel geregistreerd Mei 19, 2020.
Zie ook:De beste olijfolie van JaénDe beschermde status is aangevraagd voor het product dat werd beschreven als, "een extra vierge olijfolie die rechtstreeks wordt verkregen uit de vrucht van de olijfboom (Olea europaea L.) en uitsluitend op mechanische wijze van olijfboomplantages verspreid over de hele provincie Jaén.”
Negentig procent van de olijfbomen die in de regio worden geteeld, zijn Picual, de belangrijkste variëteit in 'Aceite de Jaén.' Andere variëteiten die in de aanvraag zijn toegestaan, zijn de inheemse Manzanilla de Jaén, Royal de Cazorla en Carrasqueño de Alcaudete; en de niet-inheemse Hojiblanca, Arbequina en Picudo cultivars.
'Aceite de Jaén' is de extra vergine olijfolie die wordt verkregen uit olijven van de bovengenoemde variëteiten die vóór 31 december zijn geoogst, op voorwaarde dat ten minste 85 procent van de olie afkomstig is van de inheemse variëteiten.
Chemische en organoleptische criteria zijn ook: gedefinieerd voor de BGA, zoals een maximale zuurgraad van 0.5 procent, totaal polyfenolen van 300 mg/kg, een mediane score voor fruitigheid hoger dan 3 en een toegestane mediane score van bitterheid tussen 3 en 6.5.
De goedgekeurde 'De BGA van Aceite de Jaén zal alle producenten in het gebied dekken die aan de criteria voldoen en zal de producenten van Jaén helpen beschermen tegen misbruik en imitatie, consumenten geruststellen over de ware oorsprong van de olijfolie en uiteindelijk de lokale waarde op mondiaal niveau beschermen.
Producten van de Europese Unie met een geografische aanduiding hebben een waarde van € 74.76 miljard ($ 80.74 miljard), volgens een recente studie van de Europese Commissie. De drijvende kracht achter de groei in de categorie olie en vetten is zowel de BOB als de BGA extra vierge olijfolie.
Extra vierge olijfolie met geografische indicatoren in Spanje vertegenwoordigde 25 procent van de verkoopwaarde en een derde van de groei.
Jaén ligt in het noordoosten van Andalusië, waar ongeveer 90 procent van het landbouwareaal wordt gedomineerd door olijfgaarden. De regio produceert ongeveer de helft van de Spaanse olijfolie, die van vitaal belang is voor de economie en cultuur van de regio.
'Aceite de Jaén' voegt zich bij meer dan 1,470 producten die al beschermd zijn door een BGA.
Meer artikelen over: Diputación de Jaen, olijfvariëteiten, productie
Maart 5, 2025
Ondanks kosten zetten Italiaanse olijfboeren de transitie naar biologische landbouw voort
Olijfolieproducenten in Italië zijn van mening dat de biologische certificering de aantrekkelijkheid van olijfolie op de exportmarkt vergroot, maar in eigen land is dat minder het geval.
Februari 3, 2025
Emigratie en infrastructuur belemmeren de Albanese landbouw
Terwijl de productie van olijfolie in het Zuid-Europese land toeneemt, kunnen de infrastructuur voor transport en opslag geen gelijke tred houden.
Augustus 9, 2024
De ernstige droogte in Italië beschadigt olijfbomen vóór de oogst
De belangrijkste olijventeeltgebieden van het land worden getroffen door hittegolven en droogte. Verwacht wordt dat de productie naar een historisch dieptepunt zal dalen.
Oktober 18, 2024
De olijfolieproductie van de Europese Unie zal naar verwachting met een derde groeien
De kortetermijnvooruitzichten voor de herfst in Brussel voorspellen volatiele prijzen.
Jul. 24, 2024
De biologische olijventeelt in Italië blijft zich uitbreiden
Het afgelopen jaar werd ruim 6,000 hectare aan olijfgaarden omgezet in biologische landbouw, nu Italië steeds dichter bij het behalen van de Europese duurzaamheidsdoelstellingen kwam.
Jul. 23, 2024
Fustiness en ranzigheid zijn de meest voorkomende gebreken bij inzendingen voor wereldcompetities
Gebreken zorgen ervoor dat olijfolie niet in aanmerking komt als extra vierge, terwijl de smaak- en gezondheidsvoordelen ervan afnemen.
Januari 9, 2025
Gegevens van Olive Council tonen de laatste oogstresultaten en opkomende trends
Naar verwachting zal de wereldwijde olijfolieproductie in het oogstjaar 2024/25 het vijfjarig gemiddelde overschrijden, omdat de productie in Europa afneemt en in het Midden-Oosten en Noord-Afrika toeneemt.
Maart 21, 2025
Beroemd Olijfolie Sommelier Programma keert terug naar New York
Tijdens het vijfdaagse programma leert u over kwaliteitsbeoordeling, beste productiepraktijken, gezondheid en voeding, culinaire toepassingen en nog veel meer.