`Extra vierge olijfolie van Jaén krijgt BGA-status - Olive Oil Times

Extra vierge olijfolie van Jaén Toegekende BGA-status

Mei. 21, 2020
Julie Al-Zoubi

Laatste nieuws

De Europese Commissie heeft goedgekeurd de toevoeging van een nieuwe beschermde geografische aanduiding (BGA) voor olive oil progeproduceerd in de Zuid-Spaanse regio Jaén.

De BGA werd toegekend aan: 'Aceite de Jaén' voor extra vierge olive oil progemaakt van olijven die in de provincie worden verbouwd. Jaén's aanvraag voor een BGA was ingediend in januari en was officieel geregistreerd Mei 19, 2020.

Zie ook:De beste olijfolie van Jaén

De beschermde status is aangevraagd voor het product dat werd beschreven als, "een extra vierge olijfolie die rechtstreeks wordt verkregen uit de vrucht van de olijfboom (Olea europaea L.) en uitsluitend op mechanische wijze van olijfboomplantages verspreid over de hele provincie Jaén.”

Negentig procent van de olijfbomen die in de regio worden geteeld, zijn Picual, de belangrijkste variëteit in 'Aceite de Jaén.' Andere variëteiten die in de aanvraag zijn toegestaan, zijn de inheemse Manzanilla de Jaén, Royal de Cazorla en Carrasqueño de Alcaudete; en de niet-inheemse Hojiblanca, Arbequina en Picudo cultivars.

'Aceite de Jaén' is de extra vergine olijfolie die wordt verkregen uit olijven van de bovengenoemde variëteiten die vóór 31 december zijn geoogst, op voorwaarde dat ten minste 85 procent van de olie afkomstig is van de inheemse variëteiten.

advertentie

Chemische en organoleptische criteria zijn ook: gedefinieerd voor de BGA, zoals een maximale zuurgraad van 0.5 procent, totaal polyfenolen van 300 mg/kg, een mediane score voor fruitigheid hoger dan 3 en een toegestane mediane score van bitterheid tussen 3 en 6.5.

De goedgekeurde 'De BGA van Aceite de Jaén zal alle producenten in het gebied dekken die aan de criteria voldoen en zal de producenten van Jaén helpen beschermen tegen misbruik en imitatie, consumenten geruststellen over de ware oorsprong van de olijfolie en uiteindelijk de lokale waarde op mondiaal niveau beschermen.

Producten van de Europese Unie met een geografische aanduiding hebben een waarde van € 74.76 miljard ($ 80.74 miljard), volgens een recente studie van de Europese Commissie. De drijvende kracht achter de groei in de categorie olie en vetten is zowel de BOB als de BGA extra vierge olijfolie.

Extra vierge olijfolie met geografische indicatoren in Spanje vertegenwoordigde 25 procent van de verkoopwaarde en een derde van de groei.

Jaén ligt in het noordoosten van Andalusië, waar ongeveer 90 procent van het landbouwareaal wordt gedomineerd door olijfgaarden. De regio produceert ongeveer de helft van de Spaanse olijfolie, die van vitaal belang is voor de economie en cultuur van de regio.

'Aceite de Jaén' voegt zich bij meer dan 1,470 producten die al beschermd zijn door een BGA.


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties