De Europese Commissie heeft goedgekeurd de toevoeging van een nieuwe beschermde geografische aanduiding (BGA) voor olive oil progeproduceerd in de Zuid-Spaanse regio Jaén.
De BGA werd toegekend aan: 'Aceite de Jaén' voor extra vierge olive oil progemaakt van olijven die in de provincie worden verbouwd. Jaén's aanvraag voor een BGA was ingediend in januari en was officieel geregistreerd Mei 19, 2020.
Zie ook:De beste olijfolie van JaénDe beschermde status is aangevraagd voor het product dat werd beschreven als, "een extra vierge olijfolie die rechtstreeks wordt verkregen uit de vrucht van de olijfboom (Olea europaea L.) en uitsluitend op mechanische wijze van olijfboomplantages verspreid over de hele provincie Jaén.”
Negentig procent van de olijfbomen die in de regio worden geteeld, zijn Picual, de belangrijkste variëteit in 'Aceite de Jaén.' Andere variëteiten die in de aanvraag zijn toegestaan, zijn de inheemse Manzanilla de Jaén, Royal de Cazorla en Carrasqueño de Alcaudete; en de niet-inheemse Hojiblanca, Arbequina en Picudo cultivars.
'Aceite de Jaén' is de extra vergine olijfolie die wordt verkregen uit olijven van de bovengenoemde variëteiten die vóór 31 december zijn geoogst, op voorwaarde dat ten minste 85 procent van de olie afkomstig is van de inheemse variëteiten.
Chemische en organoleptische criteria zijn ook: gedefinieerd voor de BGA, zoals een maximale zuurgraad van 0.5 procent, totaal polyfenolen van 300 mg/kg, een mediane score voor fruitigheid hoger dan 3 en een toegestane mediane score van bitterheid tussen 3 en 6.5.
De goedgekeurde 'De BGA van Aceite de Jaén zal alle producenten in het gebied dekken die aan de criteria voldoen en zal de producenten van Jaén helpen beschermen tegen misbruik en imitatie, consumenten geruststellen over de ware oorsprong van de olijfolie en uiteindelijk de lokale waarde op mondiaal niveau beschermen.
Producten van de Europese Unie met een geografische aanduiding hebben een waarde van € 74.76 miljard ($ 80.74 miljard), volgens een recente studie van de Europese Commissie. De drijvende kracht achter de groei in de categorie olie en vetten is zowel de BOB als de BGA extra vierge olijfolie.
Extra vierge olijfolie met geografische indicatoren in Spanje vertegenwoordigde 25 procent van de verkoopwaarde en een derde van de groei.
Jaén ligt in het noordoosten van Andalusië, waar ongeveer 90 procent van het landbouwareaal wordt gedomineerd door olijfgaarden. De regio produceert ongeveer de helft van de Spaanse olijfolie, die van vitaal belang is voor de economie en cultuur van de regio.
'Aceite de Jaén' voegt zich bij meer dan 1,470 producten die al beschermd zijn door een BGA.
Meer artikelen over: Diputación de Jaen, olijfvariëteiten, PGI
Maart 7, 2022
Rome sluit zich aan bij Olive Oil Tourism Network Città dell'Olio
De Italiaanse hoofdstad heeft zich formeel aangesloten bij Città dell'Olio om de olijfoliecultuur, oleotoerisme en het herstel van verlaten bosjes te promoten.
Mei. 16, 2022
Zoektocht naar kwaliteit achter de bekroonde resultaten van een Israëlische producent
Aan de oevers van de rivier de Jordaan experimenteren en innoveren de producenten van KeremZait om uitstekende olijfolie te produceren.
Januari 25, 2022
Producers Express Alarm in Laatste Olive Oil Times Enquête
Producenten zeggen dat ze te maken hebben met steeds grotere ontberingen door de effecten van een wereldwijde pandemie, klimaatverandering, hogere productiekosten, marktinstabiliteit en een aanhoudend gebrek aan begrip van de consument over hun producten.
December 10, 2021
Oogst aan de gang in Frankrijk met wisselende verwachtingen
Uitdagingen veroorzaakt door vorst in de lente en droogte in de zomer hebben geleid tot een onzekere oogstprognose, met productievoorspellingen variërend van 3,000 tot 5,000 ton.
Oktober 21, 2021
In Toscane gaan boeren de klimaatuitdagingen aan terwijl ze streven naar topkwaliteit
Na de uitstekende oogst van vorig jaar bereiden Toscaanse producenten zich voor op een lichtere. Een hete en droge zomer is daar mede debet aan.
November 29, 2021
Zoon van baanbrekende wijnproducenten uit Oregon baant een pad voor olijfolie
De eigenaar van de enige commerciële fabriek van de staat denkt na over de uitdagingen van het produceren van bekroonde olijfolie in Oregon.
Jul. 8, 2021
Olive Oil Productie in Uruguay ingesteld op rebound
De productie zal de recordhoogte van 2019 niet overschrijden, maar zal naar verwachting 1,900 ton bereiken. Producenten melden dat de kwaliteit even hoog is als altijd.
April 6, 2022
Wetenschappers en boeren bespraken tijdens de laatste workshop over het LIFE Resilience-project in Portugal hoe de natuur en technologie de toekomst van de Europese olijventeelt zullen vormgeven.