Spaanse olijfolie om klimaatverandering te helpen bestrijden

De non-profit organisatie Interprofesional del Aceite de Oliva de Español zal deelnemen aan een Europees project dat de ecologische voetafdruk van olijfolie en hun bijdrage aan het verminderen van broeikasgassen zal berekenen.

De Spaanse olijfoliesector zal samen met de interprofessionele groep het Europese project leiden met de titel PEF (Production Environmental Footprint) pilot, een initiatief dat de beheersing van broeikasgassen tijdens klimaatverandering zal bestuderen door de berekening van de ecologische voetafdrukken van olijfboom teelt en olieproductie.

Klimaatverandering is een realiteit die geen enkele wetenschapper in twijfel trekt, en de meerderheid van de Spaanse olijfolieconsumenten is zich er alom van bewust en houdt rekening met het effect op het milieu wanneer ze beslissen welke producten ze willen kopen.

De EU-enquête Eurobarometer 367 ontdekte dat 80 procent van de Europeanen zich af en toe bezighoudt met het kopen van producten die op de een of andere manier verband houden met het verbeteren van het milieu. In feite is de milieu-impact van een product een belangrijke bepalende factor voor consumenten, net achter de prijs en kwaliteit, bij het nemen van een aankoopbeslissing.

Olijfolie-industrieën en -ketens erkennen dat economische sectoren die de milieu-informatie van hun producten effectief communiceren een voordeel zullen hebben ten opzichte van hun concurrenten, en producenten hebben door het gebruik van ecolabels snel producten en diensten geïdentificeerd die een verminderde milieu-impact hebben gedurende de hele hun levenscyclus.

Om ervoor te zorgen dat de Europese olijfoliegebruikers volledig vertrouwen hebben in de ecolabels, heeft de Europese Commissie besloten om het Pilot Lines-project te lanceren dat de categorische regels zal definiëren voor het berekenen van de impact die olijfolie heeft op het milieu.

In dat kader is de Europese Commissie heeft tot doel een strategisch apparaat te ontwikkelen dat een enkele methode zal vaststellen om de ecologische voetafdruk van een product (PEF) of een organisatie (Organization Environmental Footprint-OEF) te meten, die zich zal concentreren op de levenscyclus ervan. Het project zal naar verwachting begin 2017 van start gaan, waarbij de belanghebbenden en onderzoekers van onder meer Spanje, Italië, Grace en Portugal betrokken zijn.

De hoofddoelstelling van de interprofessionele groep voor het project is het verbeteren van het huidige model dat momenteel wordt gebruikt om de ecologische voetafdruk te meten en dat alleen de negatieve impact van de levenscyclus van olijfolie weerspiegelt, waarbij de belangrijke rol die landbouw en olijfgaarden spelen in de strijd tegen klimaatverandering.

Volgens de gepresenteerde gegevens door de Internationale Olijfolieraad op de klimaatveranderingsconferentie in november in Marrakech, schatten technici dat de levenscyclus van één liter olijfolie, vanaf het moment dat het wordt geproduceerd tot het wordt geconsumeerd, 1.5 kilogram koolstofdioxide genereert voor elke kilogram geproduceerde olie. De milieukeurprojecten worden gezien als een manier om de Europese olijfoliehandel en het milieu een boost te geven.

• de econoom


• SUR