April 3, 2018
Een onderdompeling in olijfolie in New York
Producenten, professionals uit de voedingsindustrie en journalisten zullen aanwezig zijn op de 2018 NYIOOC op 26 april -- en velen zullen blijven voor een uitgebreide 6-daagse cursus in sensorische beoordeling van olijfolie.
Januari 16, 2018
Olijfolieproeverijprogramma om te volgen NYIOOC
Op 30 april komt de olijfolie Sommelier Certification Program keert terug naar New York International Culinary Center (ICC) voor een intensieve 6-daagse cursus in sensorische evaluatie van olijfolie.
Januari 10, 2018
Restaurant, wijnhandelaar werken samen om wijnen, olijfolie en etenswaren te combineren
Een olijfoliesommelier deelt zijn passie tijdens een reeks evenementen in Olympia, Washington.
Oktober 10, 2017 Wereld
24 Behaal de certificering voor olijfolie-sommeliers na een intensieve week in Californiรซ
September 11, 2017 Wereld
Californiรซ International Culinary Center om het 3e olijfoliesommelierprogramma te hosten
Jun. 6, 2017 Wereld
Olijfolie Sommelier Certification Program Breidt uit naar Californiรซ
April 18, 2017 Wereld
Januari 16, 2017 Proeven
Januari 2, 2017
Sommelier-certificeringscursus keert terug naar New York met een intensief programma van 7 dagen
Het olijfolieprogramma in New York International Culinary Center keert volgende maand terug met een uitgebreide cursus van een week voor degenen die de certificering voor olijfolie-sommeliers willen behalen.
Oktober 27, 2016
New York Win opent deuren voor Siciliaanse producent
Salvatore Russo-Tiesi van Bono USA zei de zijne NYIOOC awards hebben zijn bedrijf geopend voor nieuwe horizonten, terwijl hij "een volledige stap in het verkoopproces overslaat".
Oktober 19, 2016
Olijfolie Sommelier Cursus debuteert in New York
Het baanbrekende sensorische beoordelingsprogramma voor olijfolie van de International Culinary Center wil deskundige olijfolieproevers blijken te zijn. Deelnemers aan de cursus van het eerste niveau waren het erover eens dat ze goed op weg zijn.
September 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, culinair docent en visionair, sterft op 67-jarige leeftijd
Vanmorgen wordt het tragische nieuws gedeeld door de culinaire gemeenschap van New York en ver daarbuiten in uitingen van ongeloof terwijl het gewicht van het verlies tot ons doordringt.
Augustus 23, 2016
Olijfoliesommeliercursus uitverkocht
De volgende sessie is van 3-10 februari 2017, wanneer alle drie de niveaus van de cursus worden gehouden. De inschrijving voor de sessie van februari begint dit najaar.
Jul. 25, 2016
Certificatiecursus Olijfoliesommelier in New York International Culinary Center
De vermaarde International Culinary Center (ICC) in New York en de Olive Oil Times Education Lab presenteert de eerste cursus Olijfolie Sommelier-certificering niveau 1 van 8-10 oktober op de SoHo-campus van het ICC.
April 14, 2016
International Culinary Center om Olijfolie Sommelier Certificering aan te bieden
De directeur van het nieuwe programma, Curtis Cord en Dorothy Hamilton, de oprichter van de International Culinary Center, kondigde het gezamenlijke project aan op de NYIOOC persconferentie vandaag.