Wereld
Griekenland is nog steeds de wereldleider op het gebied van olijfolieconsumptie per hoofd van de bevolking, waarbij elke persoon jaarlijks bijna 18 kg consumeert, volgens cijfers van de Europese Commissie.
In een tabel met de olijfolieconsumptie per hoofd van de bevolking in de Europese Unie voor 2011/12 staat Griekenland aan de top met 17.9 kg, gevolgd door Spanje met 12.6 kg, Italië 10.9 kg, Cyprus 7.5 kg en Portugal 7.4 kg.
En de iets meer dan een half miljoen mensen die in Luxemburg, een van 's werelds financiële hoofdsteden, wonen, slikten elk gemiddeld 2.7 kg olijfolie op, om vervolgens binnen te glippen, voor de Fransen en Maltezen, die gemiddeld 1.7 kg per persoon hadden. .
Vraag daalt in Spanje
Ondertussen laten de laatste cijfers van het Spaanse Olijfolie Agentschap (AAO) zien dat de binnenlandse consumptie in Spanje blijft dalen en in de eerste zeven maanden van dit seizoen (oktober 22 tot april 2012) 2013 procent lager ligt dan in dezelfde periode vorig seizoen. , en 18 procent vergeleken met het gemiddelde van de vier voorgaande seizoenen. Ook de export is respectievelijk 28 procent en 19 procent lager.
Volgens het marktrapport van de AAO had Spanje eind april een olijfolievoorraad van 757,000 ton, na een productie van 612,900 ton dit seizoen – 62 procent minder dan in 2011/12 – en een import van 68,100 ton.
Producentenprijzen in Spanje
Volgens het Spaanse POOLred-prijsobservatorium is de gemiddelde prijs af fabriek voor olijfolie in Spanje voor de laatste week van mei € 2.51 per kilo, een daling van € 2.69 voor de laatste week van april en € 2.83 in de laatste week van maart maar bijna 85 cent meer dan medio vorig jaar, toen de prijzen daar begonnen te herstellen.
Dat vertelde de Spaanse olijfolieproducent Rafael Muela Olive Oil Times hij verwachtte weinig beweging in de spotprijs voor olijfolie in de komende maanden terwijl mensen wachtten om te zien hoe de volgende oogst zou zijn.
"De bloemen groeien erg snel en op basis van het verschijnen van wat klein fruit lijkt het erop dat volgend jaar een heel goed jaar zal worden", zei hij.
Als die vooruitzichten standhielden, zouden de prijzen waarschijnlijk tegen het einde van het jaar dalen, zei hij.
"We waren bang aan het begin van het jaar (toen de telersprijzen ongeveer $ 3/kg waren), omdat we dachten dat zelfs de internationale consumptie zou dalen."
"We zijn comfortabel met de huidige prijs op nationaal niveau, omdat op dit niveau de boerderijen winstgevend zijn, "zei hij.
"We zouden iets meer verkopen tegen een lagere prijs, maar we moeten voor onze boeren zorgen. We hoeven niet te zakken naar de prijzen van vorig jaar of twee jaar geleden, anders verliezen we boeren.”
"Als we ze nu op het niveau houden, zorgen we voor een gezondere sector en niet alleen in Spanje, maar deze prijzen zullen ook goed zijn voor boeren in Californië en andere plaatsen."
Muela, mede-eigenaar en senior marketing vice-president van het in Córdoba gevestigde Mueloliva, zei dat hij niet dacht dat de verkoop op de nationale markt zou aantrekken als het huidige prijsniveau zou behouden, maar dat ze in ieder geval zouden worden gehandhaafd of misschien internationaal een beetje zouden stijgen.
Meer artikelen over: olijfolie consumptie
Jun. 27, 2023
De binnenlandse verkoop van olijfolie in Spanje blijft sterk terwijl de export daalt
Hoewel de vraag naar olijfolie ondanks de hoge prijzen sterk blijft, maken sommigen in de sector zich zorgen dat er niet genoeg voorraad zal zijn als er opnieuw een slechte oogst komt.
November 6, 2023
De olijfolieproductie in Europa zal naar verwachting in 1.5/2023 24 miljoen ton bereiken
De verwachting is dat de rendementen zich zullen herstellen na de historische dieptepunten van vorig jaar. Stijgende prijzen zullen echter de export en de consumptie belemmeren.
September 7, 2023
Spaanse functionarissen slaan alarm vanwege de stijgende olijfolieprijzen en roepen op tot kalmte
De prijzen voor olijfolie in de detailhandel hebben de € 10,- per liter overschreden en zullen naar verwachting blijven stijgen. Regen in Andalusië zou een sprankje hoop bieden voor de naderende oogst.
Augustus 10, 2023
Andalusische producenten zoeken nauwere handelsbetrekkingen met Japan
De consumptie van olijfolie is de afgelopen 30 jaar gestaag gestegen in de op twee na grootste economie ter wereld en de Andalusische producenten proberen hun marktaandeel te vergroten.
Mei. 17, 2023
De mondiale olijfolieproductie zal naar verwachting weer aantrekken
USDA-economen voorspellen dat de productie in Europa en Tunesië zal stijgen.
Januari 16, 2024
IOC-leider richt zich op het uitbreiden van de teelt en het bestrijden van klimaatverandering
De directeur van de Internationale Olijfolieraad, Jaime Lillo, zegt dat de toekomst van de olijfolieproductie buiten de Middellandse Zee ligt.
April 1, 2024
Italianen hebben hun koopgedrag voor olijfolie veranderd, zo blijkt uit onderzoek
Ondanks stijgende prijzen en lagere beschikbaarheid blijft 48 procent van de Italiaanse huishoudens evenveel olijfolie kopen als in voorgaande jaren.
November 20, 2023
De verkoop van olijfolie in Spanje en Italië daalt door stijgende prijzen
Consumenten stappen over op kleinere flessen extra vierge olijfolie en kiezen in sommige gevallen voor lagere kwaliteiten.