Olijfolie zonder Grenzen

De tweede editie van Olive Oil Without Borders, een project gesteund door USAID en de Near East Foundation om economische samenwerking op te bouwen in de olijfoliesector tussen Israëlische en Palestijnse boeren en gemeenschappen, werd aangekondigd op 26 januari tijdens een conferentie in Kufr Rai, in West Bank, volgens de Palestijnse Olijfraad.

De landendirecteur van de Near East Foundation for the West Bank, Salah Abu Eisheh, en andere persoonlijkheden uit de sector waren bij de ceremonie aanwezig.

De productie en handel van olijfolie is een van de belangrijkste componenten van de lokale economie, maar ook een onderdeel van de lokale cultuur en traditie.

Het project werd voor het eerst gelanceerd in 2005 met als doel het delen van technische ervaringen over teelt, productie en kwaliteit te vergemakkelijken tijdens workshops, conferenties en soortgelijke evenementen die werden georganiseerd om barrières tussen de gemeenschappen weg te nemen en een nieuwe vooravond van vriendschap en samenwerking te beginnen door middel van de olijfolie. van dit oude land.

Het succes van het project had een positieve impact op de economie van 34 gemeenschappen in Israël en de Westelijke Jordaanoever, en de hoop is om dergelijke prestaties te herhalen bij het verbeteren van de kwaliteit van olijfolie en het inkomen in beide gemeenschappen.

Tot nu toe heeft de Near East Foundation meer dan 3,000 Palestijnse boeren bij het project betrokken en hun kennis op het gebied van de productie van olijfolie, de oogst en de naoogst verbeterd. NEF bekommert zich ook om de commerciële vraagstukken en helpt deze kleine producenten bij het presenteren van hun producten aan de markt om een ​​eerlijke prijs te verkrijgen.

Tijdens de conferentie werden deze aspecten en andere doelen genoemd. De Olijfolie zonder grenzen project wordt gezien als een kans voor dit land dat lang verdeeld is door een geschiedenis van bloed, oorlogen en geweld.

• Palestijnse Olijfraad


• Stichting Nabije Oosten


• Frankrijk 24