Boost voor Palestijnse Fair Trade-olijfolie

Door Tom Baker
Olive Oil Times Bijdrager | Rapportage vanuit Buenos Aires

De Palestijns-Amerikaanse ondernemer Nasser Abufarha, oprichter van de non-profit Palestine Fair Trade Association (PFTA), en Canaan Fair Trade, de grootste exporteur van eerlijke handel en biologische Palestijnse olijfolie naar de VS en Europa, spreekt vandaag in Santa Cruz.

De heer Abufarha zal het werk van eerlijke handelsorganisaties in Palestina bespreken en zal ook een donatie van $ 25,000 ontvangen voor het werk van de Vereniging.

In 2004 creëerde de PFTA de eerste internationaal erkende standaard voor eerlijke olijfolie en is sindsdien doorgegaan met het introduceren van eerlijke handel en biologische landbouw
technieken aan duizenden Palestijnse boeren in de regio van de Westelijke Jordaanoever. Dit heeft zowel de export van Palestijnse olijfolie gestimuleerd als “…de boeren hoop gegeven. Een economische uitwisseling die de rechten van Palestijnse boeren erkent en de waarde van hun band met het land respecteert.” zei meneer Abufarha.

Het doel van de PFTA en Canaan Fair Trade was langs twee lijnen: de kwaliteit van de productie verhogen, een systeem creëren dat tegelijk duurzaam, ethisch en trouw is aan Palestina's lange geschiedenis van olijfolieproductie, en groepen kleine producenten om zich beter op internationale markten te richten.

"Ik heb met hen samengewerkt om coöperaties op te bouwen,” zei de heer Abufarha in een interview met interview foodspring. com, ​"en hielp hen hun coöperaties te netwerken en kwaliteitsproblemen aan te pakken, zodat olijfolie kon voldoen aan de exportnormen.”

Door samen te werken, kunnen boeren profiteren van collectieve persing, waardoor ze dagelijks kleinere opbrengsten kunnen persen, wat resulteert in olie van hogere kwaliteit met een lagere zuurgraad. Ze zijn ook in staat om traditionele landbouw in stand te houden
technieken, met minimaal gebruik van machines, ervoor te zorgen dat het land zijn
kwaliteit voor toekomstige generaties.

Naast het organiseren van lokale boeren, heeft de vereniging studiebeurzen verstrekt aan de kinderen van boeren en microleningen aan landbouwcoöperaties van vrouwen.

In 2006 en 2010 werden boeren gesteund door een tweefasenplan dat door het IMF was ingevoerd om Palestijnse bedrijven te helpen bij het verpakken en exporteren van hun olijfolie. Dit heeft ertoe geleid dat de industrie nieuwe richtingen voor expansie heeft kunnen overwegen. Eind vorig jaar woonde een groot aantal producenten, gesteund door de Europese Unie en de liefdadigheidsinstelling Oxfam, de jaarlijkse tentoonstelling over natuurlijke en biologische producten in het Midden-Oosten bij, met als doel de eerlijke handel in Palestijnse olijfolie in de regio te promoten.

Dit zal het tweede bezoek van de heer Abufarha aan Santa Cruz zijn om donaties voor de PFTA in te zamelen, maar hij heeft verklaard dat zijn tevredenheid over het succes van de vereniging verder gaat dan het economische, aangezien het "... het leven van duizenden families raakt, positieve verandering in de omgeving van de producenten, brengt speciaal
delicatessen aan de wereld, en verbindt Palestijnse producenten met fijnproevers
en sociaal en ecologisch verantwoorde gemeenschappen over de hele wereld.”
.

Bronnen:

Kanaän Fair Trade
Santa Cruz-wacht
Foodspring.com
Ethiopische recensie